台北食記 ▌板橋 江子翠 潮粥府沙鍋粥 旅行應援團美食推薦 土城也有分店

     

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上周我和朋友一起去了土城的桐花公園螢火蟲,結束的時候,就在想說就在附近的板橋吃晚餐,畢竟板橋很多美食餐廳,朋友跟我說他上次吃過一間很好吃的沙鍋粥料裡,我心想應該就是最有名的那間《六必居潮州一品沙鍋粥》吧!但那間沒有訂位,臨時要去吃就是比較晚才吃的到 (我七點半打去問,店員跟我說要9點半過後了喔!)於是立刻放棄找備案餐廳,就查到了這間在江子翠站附近的《潮粥府沙鍋粥》,簡單拍了點照片記錄一下,文內也順便分享了菜單們!

看了一下他在Google上面的評論,我覺得還滿兩極的,有人說這真的很好吃,一吃就吃的出來這間的粥熬了很久,但也有人說覺得還是六必居好吃一點,食物太個人主觀了,於是我決定不要抱任何成見,去吃就對了

潮粥府沙鍋粥  

地址: 220新北市板橋區文化路二段419號號
電話: 02 2252 5088
時間: 11:00–14:00, 17:00–23:00 (周五周六到00:30)
交通:台北捷運江子翠捷運站6號出口步行3分鐘

 

因為我打去訂位的時候,店員就請我順便點餐,他們可以先開始煮,這樣到的時候就可以直接立刻開始吃 (因為煮粥需要大概20-30分鐘的時間喔) 不過我覺得現場在去慢慢考慮也可以喇!

到店裡的時候大概是晚上八點十幾分,大概有7-8成的客人,生意也算是還滿好的,外面貼著旅行應援團的海報,我查了一下,除了旅行應援團之外,東森新聞、非凡電視台也都有介紹過 (不過也不知道是不是業配哈哈畢竟我偶爾也會寫寫業配的XDDDD

這間店的招牌是蟹膏粥,另外還有更高級的像是龍膽粥、石斑粥等等。

可以根據你們的人數來決定點幾人份,上面那張照片好像看不太出來,可以參考下面這張DM圖,珠貝跟手工魚丸是基本粥底,像我們這次就是點了一個土雞鍋 一個蟹腿鍋。

牆上有滿多人簽名,另外除了粥之外,大部分的人也會點熱炒搭配,不知道點什麼可以先參考一下煮廚推薦!熱炒的價位基本上大概是$200元上下~

熱炒的菜單還可以勾選要:不辣小辣或中辣大辣~他們家沒有另外收服務費,提供的茶水是有點微苦的養肝茶,不過常言有道,良藥苦口呀!不過我依然覺得這茶我沒有很喜歡XDDD


 

前面有說,我們點了一個土雞粥,另外一個是蟹腿粥,我自己比較喜歡蟹腿,因為我愛海鮮,裡面有切開的沙蝦呀!比較豐富的感覺,不過朋友都比較喜歡土雞鍋,他們好像本來就比較喜歡吃雞肉,土雞粥因為有加香菇,所以兩個粥的口味上有點差異~只是朋友跟我說他們更推《六必居潮州一品沙鍋粥》的粥品就是了哈 (雖然我也是有去吃過那間名店,但我已經忘記他的味道了超不專業XDDD

熱炒的部分其實我們點了三樣,分別是泡菜牛肉跟脆皮肥腸,還有一個炒青菜,我最喜歡肥腸,因為很下飯 (雖然我吃的是粥哈哈) 泡菜牛肉的泡菜不錯吃,可是牛肉有點偏硬唷!然後青菜炒了麻油,所以吃起來有點養生呀!

最後,我的結論就是:如果你們真的很想吃砂鍋粥,但是沒有訂到最有名的那間,一時興起想吃又不想等太久?那可以來《潮粥府沙鍋粥》解解饞

潮粥府沙鍋粥  

地址: 220新北市板橋區文化路二段419號號
電話: 02 2252 5088
時間: 11:00–14:00, 17:00–23:00 (周五周六到00:30)
交通:台北捷運江子翠捷運站6號出口步行3分鐘

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