台北板南線中式料理 2017-05-05

台北食記 ▌板橋江子翠潮粥府沙鍋粥旅行應援團美食推薦土城也有分店

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上周我和朋友一起去了土城的桐花公園賞螢火蟲，結束的時候，就在想說就在附近的板橋吃晚餐，畢竟板橋很多美食餐廳，朋友跟我說他上次吃過一間很好吃的沙鍋粥料裡，我心想應該就是最有名的那間《六必居潮州一品沙鍋粥》吧！但那間沒有訂位，臨時要去吃就是比較晚才吃的到 (我七點半打去問，店員跟我說要9點半過後了喔！)於是立刻放棄找備案餐廳，就查到了這間在江子翠站附近的《潮粥府沙鍋粥》，簡單拍了點照片記錄一下，文內也順便分享了菜單們！

看了一下他在Google上面的評論，我覺得還滿兩極的，有人說這真的很好吃，一吃就吃的出來這間的粥熬了很久，但也有人說覺得還是六必居好吃一點，食物太個人主觀了，於是我決定不要抱任何成見，去吃就對了

潮粥府沙鍋粥

地址： 220新北市板橋區文化路二段419號號
電話： 02 2252 5088
時間： 11:00–14:00, 17:00–23:00 (周五周六到00:30)
交通：台北捷運江子翠捷運站6號出口步行3分鐘

因為我打去訂位的時候，店員就請我順便點餐，他們可以先開始煮，這樣到的時候就可以直接立刻開始吃 (因為煮粥需要大概20-30分鐘的時間喔) 不過我覺得現場在去慢慢考慮也可以喇！

到店裡的時候大概是晚上八點十幾分，大概有7-8成的客人，生意也算是還滿好的，外面貼著旅行應援團的海報，我查了一下，除了旅行應援團之外，東森新聞、非凡電視台也都有介紹過 (不過也不知道是不是業配哈哈畢竟我偶爾也會寫寫業配的XDDDD

這間店的招牌是蟹膏粥，另外還有更高級的像是龍膽粥、石斑粥等等。

可以根據你們的人數來決定點幾人份，上面那張照片好像看不太出來，可以參考下面這張DM圖，珠貝跟手工魚丸是基本粥底，像我們這次就是點了一個土雞鍋一個蟹腿鍋。

牆上有滿多人簽名，另外除了粥之外，大部分的人也會點熱炒搭配，不知道點什麼可以先參考一下煮廚推薦！熱炒的價位基本上大概是$200元上下～

熱炒的菜單還可以勾選要：不辣小辣或中辣大辣～他們家沒有另外收服務費，提供的茶水是有點微苦的養肝茶，不過常言有道，良藥苦口呀！不過我依然覺得這茶我沒有很喜歡XDDD

前面有說，我們點了一個土雞粥，另外一個是蟹腿粥，我自己比較喜歡蟹腿，因為我愛海鮮，裡面有切開的沙蝦呀！比較豐富的感覺，不過朋友都比較喜歡土雞鍋，他們好像本來就比較喜歡吃雞肉，土雞粥因為有加香菇，所以兩個粥的口味上有點差異～只是朋友跟我說他們更推《六必居潮州一品沙鍋粥》的粥品就是了哈 (雖然我也是有去吃過那間名店，但我已經忘記他的味道了超不專業XDDD