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▌食記 ▌新北板橋。江子翠站|林道遠開的猛嘎海鮮燒物。海鮮火鍋新鮮又好吃

這間「猛嘎海鮮燒物」生意非常的好,海鮮燒烤價位還算平價,
想要吃比較豪華的話,還有龍蝦噢!喜歡海鮮的朋友千萬別錯過:)

海鮮嘎物首途

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[ 猛嘎海鮮燒物 ]

地址: 220新北市板橋區長江路二段196號
電話:0980 898 882
時間:17:00–22:00
官網:https://www.facebook.com/mengga0980898882

/ 本文與「猛嘎海鮮燒物」合作,內容為真實感受。

 

天氣冷冷的,就是要吃火鍋呀!
12月底的時候,毛毛揪我一起來吃「猛嘎海鮮燒物
店家在板橋,最近的捷運站是江子翠站,走過來大約10分鐘:)
生意超級無敵爆炸好,但他不提供訂位,要現場候位,記得早點去呀!
而生意很好的原因就是他真的很平價

其實在接到試吃邀約之前,我就有注意到這間燒烤店,
因為首先我本人非常熱愛吃海鮮哈哈 (老朋友應該都知道XD)
再來就是這間是藝人 林道遠 開的海鮮燒烤店

還記得以前大學時候,星光大道非常紅,我也是忠實的觀眾,
裡面也有不少我覺得好聽的聲音,林道遠就是其中一位:)

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直接給你們看看他們家的菜單,讓你們看看有多平價
不管鮮蚵還是風螺、蛤蜊、喜相逢、鯖魚等等火烤都是一盤$100元
另有隱藏版海鮮,而且每天的海鮮都不太一樣喔

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所以到「猛嘎海鮮燒物」第一件事情就是
看這個板子,每日新鮮魚貨會寫在上面,價錢也標在上頭
有想吃的就要趕快跟老闆點,限量是殘酷的~
賣完之後海鮮就會被擦掉,你想吃就點不到摟摟摟!

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或者可以加入LINE官方的帳號,每天會傳隱藏版菜單給你,
上次親愛的蹦寶啾寶冰寶有來猛嘎用餐過,還有簽名

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加入賴之後他會傳訊息跟你打招呼:D

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但,最吸引我的當然是這個水族箱拉!
裡頭有活蹦亂跳的波士頓龍蝦,林道遠超親切還拿出來給我們拍照,
一隻新鮮的活龍蝦燒烤價是$900元 (煮火鍋是$800元)

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因為蚵仔、風螺都是新鮮燒烤,所以要稍微等一下摟~
店裡的生意很好,所以店員跟老闆烤不停,
光看他們烤的樣子就覺得好好吃,邊拍邊期待等下的大餐:D

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因為店裡人手不足,餐具跟醬料請自取,
我想應該是生意太好所以人手都忙著在燒烤哈哈!
猛嘎海鮮燒物」沒有提供茶水,
想喝飲料的話,冰箱櫃裡有很多選擇,一樣也自取
不管是酒還是茶、氣泡飲料都有,我拿了一瓶鳳梨汽水挺新奇的

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海鮮都馬有殼,所以不小心垃圾會堆滿桌 有點占桌,
可是完全不用擔心,有超大的垃圾桶就在位子底下,邊吃邊丟乾淨溜溜~

建議大家不要大包小包過去,
生意太好所以可能會跟隔壁的路人很近XDDD

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好!來看看我當天吃到了什麼好料的?

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風螺 $100元 /蛤蜊 $100元 / 軟絲$200元

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風螺有點小辣,但我很喜歡這種調味,
軟絲的醬料酸酸甜甜,新鮮的海鮮川燙就很好吃:D

第一眼看到他們家的蛤蜊,我想說 欸奇怪為何他沒有開開?
因為我就覺得蛤蜊熟了就會打開開,
但老闆說這超考驗他們的功力,要控制的嘟嘟好,
你輕輕一打開就會噴汁,記得要用碗去接好,有夠飽滿的超新鮮

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鮮蚵也是一盤$100元而已,
沒有細算一盤有幾個但是覺得很有誠意

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打開之後就看到又鮮甜又大顆的牡蠣,單吃也很OK,也可以沾醬吃 :D
有三種醬料可自取,有醬油、五味醬、芥末
在台北好像真的很少有這種現烤超大的牡蠣阿~

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鹹豬肉 $100元 /玉米筍 $100元 / 雞腿排$100元

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原住民的鹹豬肉,建議搭配蒜頭一起吃,雞腿排是迷迭香的口味,
平常不喜歡吃玉米筍的我,覺得他們家的玉米筍好吃
但是呢,我最推薦的蔬菜還是超大隻的筊白筍,一人一支吃得好開心

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當天我們還有品嘗各種魚類 (由左往右 由上往下)
鯖魚$100元/烤赤鯮$300元/喜相逢$100元/烤魚下巴(3片)$200元 
好像大部分的人比較喜歡添加檸檬吼,但我個人喜歡加椒鹽口味:D

赤鯮是鹽烤,把皮掀開就可以吃啦,小魚說超嫩的!!!
魚下巴比較油一點可是我喜歡,
但喜相逢我更喜歡一個人還吃了兩隻哈哈1_10

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現烤新鮮龍蝦 $900元
整隻為調味,要讓你吃到他的原味新鮮,
是說大家看到都口水直流,一整隻很大 肉質也很Q彈,
裡面還有滿滿的蝦膏說,會不會太補呀(燦笑!!!)

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當天我們主要是來試吃這個冬天限定火鍋
店員先來幫我們到湯頭,這個湯頭是蔬菜、大骨、柴魚、昆布熬煮而成

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海鮮火鍋(大) $1280  會有一個超豪華海鮮船+兩個菜盤
當天我們人還滿多的,如果人比較少可點(小)$690元
如果想吃波士頓龍蝦可加點 煮火鍋比較便宜 一隻$800元 (會幫忙對切)

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海鮮盤有扇貝、鮮魚片、旭蟹、蚵仔、軟絲、鮮蝦、蛤俐

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菜盤也相當豐富喔~整盤超級無敵滿,
我相信大家來這一定也會點先烤蚵仔、蛤俐的
再點這樣一個火鍋,覺得這種份量5~6個人來Share都沒有問題。

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我個人煮火鍋也喜歡先煮青菜,
因為太晚煮青菜,湯會變得有點濁,先來個食材原味暖暖胃
再來就開始丟螃蟹、鮮蝦下去讓湯頭更加海:))

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他們家的螃蟹很大隻裡面肉很多,吃得很過癮
但就是我覺得吃螃蟹有點辛苦 (好希望有人可幫我把肉拿出來哈哈
大隻的蝦子肉質也相當Q彈,蝦子不要煮太熟不然會太老
蝦殼一下就可以撥離一點也不會黏

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海鮮盤吃完一輪之後,我們把龍蝦丟進去煮摟~

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剛剛燒烤的龍蝦,我吃的是身體部位,這次我改吃蝦鰲
猛嘎海鮮燒物」很貼心都幫你把殼敲碎(大加分欸)
不用自己辛辛苦苦咬還要害怕牙齒斷掉哈哈

相較於烤的,我似乎比較喜歡煮成湯的,又在更軟嫩一點點,
蝦鰲的最下面有一點點鹹,可能吸收了日月精華哈哈

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吃到一半,就看到老闆去外面放牌子
好奇跟過去看,發現原來今天食物已經全部售完!
反正就是太晚來吃還吃不到,8點多就本日食物已售完太猛惹

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以上!
整體來說這間的燒烤類C/P值高高,
超多美食節目都來採訪過:)
再加上冬天有很厲害澎湃的海鮮火鍋,還有新鮮的波士頓龍蝦,
這個冬天還沒吃到火鍋的朋友別錯過摟~

 

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猛嘎海鮮燒物

▌地址: 220新北市板橋區長江路二段196號
▌電話:0980 898 882
▌時間:17:00–22:00
▌官網:https://www.facebook.com/mengga0980898882

 

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《作者資訊》

作者資訊2016年版綜合版

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