食記 ▌新北板橋 府中站 台灣小吃｜百碗專業牛肉麵 V.S 正宗羊肉羹 (銅板小吃)
百碗牛肉麵
地址：新北市板橋區實踐路127號 / 電話：(02)2962-1880
地址：新北市板橋區實踐路127號 / 電話：(02)2962-1880
正宗羊肉羹
地址：新北市板橋區忠孝路126號 / 電話：(02)8953-3552
地址：新北市板橋區忠孝路126號 / 電話：(02)8953-3552
想吃牛肉麵還是羊肉羹呢？都幾？
因為剛好去朋友家玩了一次麻將、一次桌遊，遊戲前先填飽肚子
就把一起分享兩次吃的餐廳:)
這篇介紹兩間餐聽彼此的距離超近，五分鐘的腳程喔
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▌百碗牛肉麵 ▌
地址：新北市板橋區實踐路127號
電話：(02)2962-1880
一碗牛肉麵特價八十元
這個價位對我來說好平價唷！而且店裡好有自信，說他們家一試成主顧XD
有冷氣開放，但現在是冬天應該不是很需要哈哈
這是一間好幾年老店，除了牛肉麵之外
還有炒飯、水餃、炒麵喔
炒飯、炒麵都是均一價75元
如果想當點湯的話，這裡也有十幾種湯可選擇
另外也有水餃、湯餃，像是牛肉湯餃
如果同時想吃牛肉、牛筋、牛肚，可以選招牌三合麵，小碗的才90元
另外也有牛雜麵跟牛雜湯
內用的話，可以喝冬瓜茶跟烏龍茶喔
他們家的烏龍茶不太甜，所以我覺得很好啊哈哈
另外也有水，一旁有醬料，以及醬料碗
去掉牛肚的招牌三合一牛肉麵
所以只有牛筋跟牛肉，因為小碗，所以份量也比較少一點
如果是女生吃應該還算剛好，男生可能就太少嚕
湯頭算是清湯，不過我覺得這樣不油膩很好，本來就會加蔥蒜
他的牛肉算薄耶，牛筋給得比牛肉多XD
(我比較想吃牛肉阿！)
麵條的部分是厚厚的手工麵，我喜歡他們家的麵
題外話
我看之前板橋版有一篇文章有提到說這間牛肉乾拌麵比較好吃
還是我吃錯了，只好下次惹XD
▌正宗羊肉羹 ▌
地址：新北市板橋區忠孝路126號
電話：(02)8953-3552
當初被他吸引是因為看到特價的滷肉飯
結果進去吃後發現選擇太多，所以就立刻變心改吃羹:P
他有四種羹，除了羊肉羹之外，還有肉羹、花枝羹、蝦仁羹♥
另外也有小菜跟蘿蔔清湯、貢丸湯
兩個羹湯跟兩個小菜，這樣總共是145元
我要先自首其實我不吃羊肉
所以一開始我完全不想嘗試，但男友一直跟我說這間沒甚麼羊肉味
所以我也稍微做了一點心理建設，也試了一口
不知道這間店怎麼辦到的，但是真的吃不太出來是羊肉
肉還滿嫩的，不過我覺得自己有一點心理作用，所以只嘗試了一小口XD
十元的油豆腐，還真的沒啥味道~”~
筍絲二十五元可是分量還滿多的
上面也有滷肉，所以我下次想問問看老闆可不可以買白飯(⊙口⊙) ノ
這些筍絲吃起來都頗嫩，味道也是偏清淡，但是比油豆腐有味道一些些
最後是蝦仁羹，其實我有傻眼，因為這是蝦仁丸阿 ( •́ㅿ•̀ )
我以為會是粿粉的蝦仁
但是他弄成一顆丸子，我覺得根本就再吃魚漿
除了油麵之外，也可以選擇米粉或者是冬粉
一碗裡面有三顆蝦丸
咬下第一口的時候，還一愣想說蝦呢蝦呢？老闆，我的蝦呢
其實我一度想走去詢問老闆說，他是不是忘了放蝦子
不然就是量真的有點少，所以我吃了蝦仁丸卻渾然不自覺哈哈
所以我覺得還是點羊肉羹比較好！
以上
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百碗專業牛肉麵
▌用餐時間：2014年12月1日
▌地址：新北市板橋區實踐路127號
▌電話：(02)2962-1880
正宗羊肉羹
▌用餐時間：2014年12月10日
▌地址：新北市板橋區忠孝路126號
▌電話：(02)8953-3552
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