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韓國首爾 ▌東廟站(127) 充滿濃濃大蒜味的 孫家一隻雞 生意超好 八點前賣完

這趟韓國自由行的行程中,我就吃了三次的一隻雞料理,大部分的朋友會把東大門跟吃一隻雞的行程排在一起,我有吃過陳奶奶一隻雞孔陵一隻雞和陳元祖一隻雞;每間都有自己的愛好者,而今天我想介紹的這間孫家一隻雞位在東廟站附近,沒有太多的觀光客,我們去用餐的那天幾乎都是當地人唷!順帶一提,東廟這有汗蒸幕也有EMART,附近還有兒童玩具批發街,周末還有二手跳蚤市集可挖寶,下一站新設洞有風物市場

朋友認真作功課研究了東廟站附近的人氣美食,除了 孫家一隻雞之外,還有馬鈴薯排骨湯조마루감자탕, 台灣人幾乎都去吃馬鈴薯排骨湯了,但我就是比較反骨,我想要去比較沒那麼多人介紹的店哈哈哈。

원조닭한마리닭요리 (손가네닭한마리)

電話:02-2234-9065
地址:서울 종로구 종로66가길 10지번 (숭인동 201-13 평화빌딩)
時間:12:00 – 22:00 일요일 휴무 周日公休
///地圖請參考文末///

 

這間孫家一隻雞位在巷子裡面,距離我住的HOTEL MAUI DDM超近,走路就可到,喔對!雖然店家表定營業時間是十二點,但我們大概十一點半進去,就已經有人開始吃了,不過一開始他們似乎是要叫我們十二點在來,但也許因為發現我是外國人,那可能他英文不太好,所以他又揮揮手示意讓我們進去XDDD

給大家看一下我們入座的時間,還不到十一點半哈哈,然後位子有脫鞋跟非脫鞋的兩種, 我自己喜歡脫鞋子坐地版,因為我喜歡席地而坐,但如果家裡長輩膝蓋不舒服那就不要勉強瞜~~~喔對!這間還有上過朝鮮日報喔:)

來看一下他們家的菜單,一隻雞韓元兩萬,吃完之後可以再加點麵兒~

點好餐之後,超快速就直接上餐瞜:)

是的,你沒有看錯,上面滿滿的都是大蒜呀,然後還有馬鈴薯喔!

韓國的一隻雞在上桌的通常都不會煮全熟,但不是整個生的這樣你要等很久等到餓死(是誇飾法 頂多餓到生氣但應該也不會餓死) 所以店員會出場幫你把雞肉剪開,然後你就跟朋友聊天等雞湯滾就可以喇~


同一個時間,也別忘了開始製作沾醬料,不會做也沒關係,你就跟他說你不會要員工教你哈哈,再這邊我也簡單跟大家分享一下,就是依照你個人喜好依序加入辣椒->芥末->醋醬->攪拌->韭菜 (不過如果你不吃辣就不要加辣椒了自由發揮~~


準備好醬料,就一直在等準備開吃XDDDDD 一開始我先嘗試著沾醬料搭配泡菜一起吃,這是店家介紹的吃法,但我個人呢,比起沾醬料更喜歡直接單吃,她們家的雞肉超級嫩,湯頭的大蒜味很重,之前我去吃一隻雞的時候呢,都會把店家附的大蒜全倒進去,還會在另外要新的再倒 (到底是多喜歡吃大蒜) 可是這間的湯頭超級夠味!覺得有被滿足到,我們所有的人都覺得很推件呢


馬鈴薯也相當的入味好吃,我超愛馬鈴薯的

我有說雖然店家十二點才開始營業,但是十一點半陸續就會有人開始來吃了,所以我會建議大家如果可以的話,十一點半來比較保險,不然後來我看幾乎位子都被坐滿了。不然就是避開用餐時間來吧!但因為如果賣完就會提早關門,聽說晚上八點就會賣完,所以才決定來去吃午餐,我也才搭順風車一起來吃 (不過我們也沒有去驗證就是了,也許八點後還吃的到????)

吃完雞湯,我們就點了刀削麵來做完美Ending :D 店家動作太快了我照片有夠糊哈哈哈

靜待大約十分鐘左右,就可以開心的吃麵

我覺得可以用湯匙來舀麵真的是非常神奇的一件事情,因為他的湯匙長的不太一樣,可以完完全全的勾住麵條,走跳韓國N年,我第一次看到耶 (還是這很常見阿只是我見識比較淺薄 那我跟大家道歉請原諒我…)

講了很多廢話都沒講到麵,我覺得最好一開始滾就趕快撈起來,不然煮到後面十在是太重鹹了,而且麵條會越煮越爛越來越不好吃XDDDDDDDD


最後,閒聊一下,這次的飯友小夥伴,是住在同一間飯店的蘋果夫婦,真的是太巧了,不約吃飯怎麼行,蘋果是個超可愛的女生耶,之前雖然有一起參加過朋友的生日趴,但因為美妝部落客打扮好漂亮光芒四射,我總是有點不好意思跟人家攀談哈哈只有默默在遠處偷看人家(疑!?) 相處過後很喜歡她!

在這邊也順便跟大家分享她的Blog,我個人是覺得韓國穿搭文相當實用,因為雖然有讀者問過我這問題,但因為我真的都亂穿亂搭實在沒什麼好分享的哈哈,你們去看蘋果的文章吧!!!!!!【旅行+穿搭】三月的韓國-2度到11度怎麼穿

 

원조닭한마리닭요리 (손가네닭한마리)

電話:02-2234-9065
地址:서울 종로구 종로66가길 10지번 (숭인동 201-13 평화빌딩)
時間:12:00 – 22:00 일요일 휴무 周日公休

▼地圖請參考|Naver韓文地圖點我韓巢中文地圖點我

///拍照時間:2017年3月 使用相機:SONY RX100 M3

 

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2016-10-20_002331

 

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作者資訊2016年版

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