韓國江原道 ▌平昌美食推薦：흔들바위 搖擺的岩石野菜定食品嘗當地特色健康料理

參加完Free@Korea官網一日遊之後，到了晚餐時間，肚子也餓了！導遊姊姊很貼心去問當地居民，附近有沒有好吃的店家，我們就從孝石文化村開車來到這間《흔들바위 》，韓國電視台也有報導過喔 (2TV생생정보 261회)。

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話說一開始我還想說明明是晚餐時間，但客人除了我們之外只有一組，默默想說這間店是不是生意不好XDDD 但聽說中午的生意還滿好的，門口這個QR Code，小菲說掃完之後會到他們手機版的官網 (我沒掃哈哈不敢確定)

흔들바위한식 (文末有地圖請參考)

電話：033-334-6788
地址：강원 평창군 봉평면 태기로 1지번무이리 837
時間： 10:30 – 21:00

店裡位子還滿多的，經營者是一對夫妻，這邊有在外面吃不到的野菜，看他們牆上的照片，覺得感情很好:)

無意間發現這間店可是所謂的TOP1000呢～

這間《흔들바위 》也是被認定為Best Restaurant呢～

那當然我們也會好奇自己到底吃了些什麼？牆上放著是蔬菜的介紹和效用。而且店家很特別的是，只有一個菜單，就是황태더덕 산채정식 $17000韓元 (沒有辦法四個人吃三人份，幾個人就是要點幾人份)

2018年為了冬奧平昌，店家特別推出的新菜單韓牛沙蔘烤肉，是說我們看到的時候都超想吃這個的，不過當時還沒有販售，覺得很可惜呀！之後如果有要去平昌參加冬奧，可以來吃吃看再告訴我好不好吃喔～

這張是店家的菜單介紹，我覺得還滿好看挺有質感的！

來看看我們這次吃的四人份定食吧

導遊姊姊還跟我們說，很多野菜是外面吃不到的，默默續了兩盤

除了桌上的排骨肉和明太魚沙蔘之外，其他吃不夠都是可以續的，每次吃鄉土料理，幾乎都會看到這個山蔘，有些店家料理的會有草味，不過這間不會喔！山蔘對身體還滿好的，雖然他的口感我沒有很喜歡，但我還是努力吃了不少～魚肉鮮甜，可惜不能續呀～

泡菜煎餅 (附沾醬) 後來又再續了一盤～

食材都是相當健康的，飯也是薑黃飯，小菜雖然很多，但是我沒有樣樣拍，就選了幾道我喜歡的拍照，像是帶點黃芥末的白木耳、蛋煎豆腐等等。大部分韓國餐廳的大醬湯都還滿中鹹的，可是他們家的也不會呢！

這個蕎麥麵吃起來酸酸甜甜相當的清爽。

加入了野菜手作的肉餅，淡淡的肉香搭著野菜，一開始還以為這是豬肉餅，結果是雞肉餅呢！

吃完之後才發現，這個肉排是特色季節菜單，還有推出SNS的活動呢，可惡，都吃完了才看到這個活動。不然真的是一口一口小心翼翼的吃，捨不得一口氣把這塊肉排吃完>”<

飯後會有一人一杯養生茶，整個吃下來真的是從頭到尾的養生:P

不過也因為吃了很多的菜，整個很想吃點肉哈哈哈！

흔들바위한식 ｜拍照時間：2017.09月

電話：033-334-6788
地址：강원 평창군 봉평면 태기로 1지번무이리 837
時間：10:30 – 21:00
官網：http://heundeulbawi.modoo.at/

►地圖參考｜Naver韓文地圖點我｜韓巢中文地圖點我

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