韓國旅行 ▌大邱食記:大邱十味 老奶奶刀削麵 할매칼국수 手工刀削麵 模範飲食店家

     

在我吃了大邱十味難吃扁餃子之後(?),不想要大邱旅行的最後一餐ending在這,於是立刻手刀找了這間《老奶奶刀削麵 할매칼국수》,雖然是小巷弄的一間店,但是生意非常的好!也是間被認證過的模範飲食店家,招牌的刀削麵一碗 $6000韓元,除了一碗湯面還有一碗飯來著,真的不用怕自己吃不飽哈哈只會飽到天靈蓋喇~

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這個牌子滿有趣的!是來自大邱銀行的推見板子,上面寫著the best of best哈哈哈~但是講到韓國的銀行,我還是最喜歡友利銀行了,大邱銀行是比較地區性的銀行喇

할매칼국수

電話:053-651-7969
地址:대구 남구 명덕로38길 14지번대명동 1805-5
時間:11:00 – 21:00

是間在轉角的小店,在當地也算是小有名氣!(這張我本來拍起來是全黑的欸哈哈哈打超亮)

曾經上過當地的報紙媒體《老奶奶刀削麵 할매칼국수》,右邊那一張是墊在桌上的菜單~

店家的裝潢就是比較簡單,牆上還有這種漢字的掛幅,長的很像春聯的那種~

這張是菜單!

칼국수 6000원 (刀削麵) / 잔치국수 5000원 (宴會麵)
칼냉국수 6500원 (刀削冷麵) /비빔국수 5000원 (拌麵)
콩국수 6500원 (豆漿冷麵) /떡국 5000원 (年糕湯)

我點的是刀削麵,我問了店主阿姨最熱門的餐點是什麼~阿姨說就是刀削麵!不過我覺得超神奇的,我點了一碗刀削麵又獲得了一碗白米飯,到底是要吃多少澱粉

小菜的部分有一份泡菜,我覺得有點小辣,另外一盤小菜則是洋蔥跟青辣椒。另外如果你是重口味的人,也有附上醬料給你可以自己做調配~

來了我的刀削麵!媽阿超大一碗的,我覺得這個真的可以兩個人吃耶!雖然我最後一個人有把他全部吃完喇 (但是那是因為我搭晚班機 然後又是廉價飛機我怕半夜肚子餓,所以硬是全部吃完直接飽到天靈蓋)

他們的刀削麵其實我覺得有點軟嫩,就是不是很Q彈的那種麵,不過湯頭是真的還滿讚的!旁邊的韓國人每吃一口就讚嘆一次 (雖然我覺得他好像是有點誇張了哈哈哈哈)

我的感覺,就像日本拉麵也是很看湯頭的!韓國刀削麵的湯頭也是相當重要~

我認真覺得刀削麵是一個人旅行的好朋友!又便宜又可以吃得很飽 (簡單的一篇食記)

할매칼국수 (拍照時間:2018.03月)

電話:053-651-7969
地址:대구 남구 명덕로38길 14지번대명동 1805-5
時間:11:00 – 21:00

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