首爾서울 2017 韓國冬日聖誕跨年行

韓國 ▌首爾食記 : 狎鷗亭羅德奧站(K212) 美食推薦 韓國烤肉專門店 고기고 양념소갈비

     

我本來就非常的喜歡吃韓國烤肉!特別是烤排骨肉(갈비)這個部位通常會帶點骨頭,吃起來特別的香。這天因我和許久不見的朋友相約在江南一帶的這間 고기고 聚餐,一起享受大口吃韓國烤肉的幸福感。最近的地鐵站是狎鷗亭羅德奧站,旅居韓國攻讀研究所的朋友說:她特別查過這間店的韓國食記,評價還滿好的。但倒是沒什麼中文食記:P

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店家很大還有自己的電梯,非常旗艦店的感覺。哈哈在這貴桑桑的江南地區,還能開在這應該是挺有實力的!고기고有被韓國電視節目(Live Info Show 和 Tasty road)報導過,主打的是乾式熟成牛肉 (好想吃呀)

微基百科上對於乾式熟成牛肉(Dryaged beef)的解釋是指吊掛且經過幾個禮拜風乾後的牛肉 (或分割成不同部位的大切塊,放進冷藏庫瞜)

고기고

地址:서울 강남구 도산대로 311 (신사동 630-30)
電話:02-548-9259
時間: 11:30 – 23:00
交通:盆唐線狎鷗亭羅德奧站5號出口,步行約11分鐘

 

如果你前一天逛街逛的腿很痠痛,雪花秀旗艦店就在旁邊的巷子進去,大概走幾分鐘就會看到非常近喔!附近還有島山公園和K現代美術館。

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店裡相當氣派,非常適合談生意!提供的水也是很講究衛生的礦泉水~

再來看看菜單的部分吧

有簡單的中午單品菜單,迎合上班族的拌飯、燉排骨、豬排飯等(不過部分餐點需要兩人份才提供)

看不懂韓文菜單沒關係,牆上也有照片的菜單。像這個就是Luch Special (午餐特餐)

左邊是美國牛製成的的乾式熟成牛肉$5萬-13萬韓元左右,但右邊這頁的肉都十幾萬、二十幾萬韓幣起跳的,讓我一打開就倒抽一口氣阿哈哈哈吃完我就要兩袖清風,我還沒有賺那麼多。會這麼貴不是沒有原因的?因為他不只是普通的乾式牛肉,他是韓牛!除了乾式牛肉,另外也有濕式熟成牛肉。

如果你對肉品的感覺很虛無飄渺,也可以到他們的冰箱展示櫃看看自己到底要吃哪一個部位的牛肉,而此時料理師傅正在幫我們裝我們點的排骨牛肉 (後來有一組感覺是大老闆客人點了看起來很厲害的乾式熟成牛肉,師傅還特別走過來讓我們拍照 我竟然乖乖的拍了哈哈哈)

因為我們聚餐人數比較多,有五大一小,我有先在網路上預約好座位跟餐卷|預約點我

等烤肉上桌的時候,可以先吃桌上的小菜,但老實說我對他們家的小菜不是很滿意哈哈,都太重鹹了感覺吃完我就要打破水缸,不然就要去洗腎!如果小菜好吃的話真的會很加分呀,前天另外一間江南烤肉店的小菜就讓我想鼓掌拍拍手XDDDD

上桌了!我們訂的餐點是烤牛排骨(韓文菜單為가족사랑 양념소갈비),不先買餐卷也可以現場點到這種肉,但平日四點後就沒有提供瞜!餐卷則是沒有限制。線上預訂會贈送飲料 (但當天不知道為何好像沒給我們飲料 但算了因為大家也都不喝飲料)

一份有1000g 大約適合2-3人吃,我們總共點了兩份,兩千克通通吃完哈哈哈

上面那盤不是完整的ㄧ份喔!因為阿姨手腳之快,一上桌就直接把肉咻咻咻的丟上烤盤,我根本來不及拍滿盤的樣子 (阿姨還說這盤很重沒辦法舉太久 所以她才手刀把肉放上烤盤的)

把肉一片一片攤平,肉的香氣好誘人超犯規的!餓了

 

 

양념소갈비是有調味的牛肉,甜甜的肉香。牛肉我本來就不喜歡烤太熟,吃起來很嫩!但中間火比較旺盛有不小心烤的有點焦 可是還是好美味呀

(我朋友從弘大下班後一路趕來,坐下來吃第一口肉就驚呼 天阿這肉好好滋)

因為只有肉是用先訂好餐卷的,所以現場又再點了主食。大醬湯搭配 白飯 & 鍋巴湯各一份。我自己還滿少見到大醬湯搭配鍋巴湯的這種組合,這麼多湯湯水水XDDD

大醬湯一如往常的滿鹹,但這湯我已習慣漸漸可以接受喇 (但還是偶爾會吃到嚇到的地方大醬湯)

雖然我們不是吃那個最招牌的乾式熟成T-Bone部位,但已經都很滿足喇~

和在韓國念書工作的台灣朋友一起吃飯很有趣,身為主揪的我把大家聚在一起。希望你們在韓國繼續努力加油打拼瞜~請忽略我看起來一臉倦容的樣子畢竟我早上才去滑雪做運動阿哈哈。

고기고 (拍照時間:2017.12月)

地址:서울 강남구 도산대로 311 (신사동 630-30)
時間: 11:30 – 23:00|電話:02-548-9259
官網:http://gogigo.alltheway.kr/ (看起來有點陽春喔哈哈哈)
交通:盆唐線狎鷗亭羅德奧站5號出口,步行約11分鐘

►Klook餐卷購買&線上訂位|江南Gogigo調味烤牛排 (送飲料)
►地圖請參考|韓文地圖點我中文地圖點我

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