日本 ▌東京美食:YAKINIKU TORAJI PARAM汐留店 カレッタ汐留46F 可俯瞰東京灣夜景的韓式燒肉景觀餐廳《加小菲專欄》

     

這趟和小菲的姊妹閨蜜東京旅行,我們安排了一間燒肉餐廳,不過有趣的是,後來我才發現原來這是有點偏韓式的燒肉店阿哈哈哈,但會選這間 TORAJI PARAM的原因是,他是景觀餐廳,享受燒肉之於,我們還可以看到美美的東京夜景,一種美食美景饗宴的概念喇:D

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以下文章由【加小菲】提供

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每次到日本除了生魚片.拉麵之外小菲一定會找一間燒肉店來好好犒賞自己一番,畢竟日本的和牛真的是很厲害~每次吃完之後都會念念不忘啊!!!這次和娜寶來東京我們特地挑了一間在日本算是老字號的連鎖燒肉餐廳,不過這間位於汐留的分店可是在東京連鎖店中相當超人氣的一間 !

YAKINIKU TORAJI PARAM 位於[Caretta Shiodome]這棟複合式建築的46樓,每年東京最知名的聖誕燈飾-Caretta Illumination也就是這棟的B2廣場舉行,在餐廳享用美味燒肉的同時也能俯瞰整個東京灣夜景~浪漫指數破表啊!!

前往YAKINIKU TORAJI PARAM的交通方式如下

JR新橋駅「汐留口」 徒歩4分鐘(在地下通道直接連接)
大江戶線”汐留駅”新橋駅方面出口徒歩1分鐘
都営浅草線”新橋駅” 徒歩3分鐘 or  東京地鐵銀座線”新橋駅” 徒歩5分鐘

我們這次是搭乘大江戶線在汐留駅下車,好笑的是奔郎只記了餐廳名稱~完全沒看到是位於46樓,還自以為是的說我聞到燒肉香了~跟我來XDDD 後來看到這個餐廳指示牌才發現是位於46樓~覺得自己蠢斃了阿!!

 

要前往46/47樓要搭乘特別的高速電梯~基本上跟著指示走就不會迷路啦!

一樓也有規劃一些餐廳~

Caretta Shiodome現在也剛好展出以美女與野獸為主題的聖誕燈飾,也可以順便來這邊用餐囉!!乘坐透明的高速電梯時就可以看到窗外美麗的都市夜景。廣場空間放置了有如枯山水般的裝置藝術~

走到底再左轉就會看到YAKINIKU TORAJI PARAM汐留店低調的餐廳入口啦!!!

YAKINIKU TORAJI PARAM汐留店在東京/大阪/名古屋都有許多分店,不過位於汐留的這間分店可是人氣相當高的!!畢竟他們家主打的就是位於地上200M.可在享用美味燒肉的同時也能俯瞰東京灣全景。

餐廳內規劃了80席座位~空間相當寬敞

小菲一走進去就被眼前美麗的東京灣夜景給吸引!!!

也看的到 知名的彩虹橋,這間餐廳真的很適合情侶夫妻或是家庭在節日時來這裡慶祝呢~

最熱門的當然就是需要提前預約.位於窗邊的景觀座位區

不過一般的沙發座位區一樣是燈光美氣氛佳,我們這次是在KKDAY的官網上預約訂位,很幸運的直接就被安排在窗邊的座位!

桌上放置著喝香檳的造型酒杯,即使裡面沒有美酒看起來還是浪漫得不得了阿!!! (但是拍完照就被收走了XDD)

這邊也幫大家簡單介紹一下YAKINIKU TORAJI PARAM汐留店 這間餐廳

TORAJI是日本知名的連鎖燒肉店~從1995年創業至今已20多年的歷史, TORAJI一詞來源於韓語~是桔梗花的意思。桔梗,自古以來連同根莖都可以作為藥材來食用,正可謂「醫食同源」,燒肉TORAJI以顧客至上的一流服務為宗旨,為您提供如同桔梗花般美麗健康的料理!

MENU的部分有日文和英文兩種版本~可選擇套餐或者是單點

我們這次是直接在KKDAY上預約訂購,不僅不用排隊~比現場點餐還便宜~重點是還會贈送飲品一杯

而且連酒精類的都可以選擇~可說是相當划算,給大家看一下這次我們預定的套餐內容,和實際上享用到的有一些些不一樣~感覺更豐盛了一些呢!!

  【PARAM COURSE】餐點會依照現場實際狀況有所調整

1.冷盤(前菜) 西式紅酒燉牛舌(牛タンシチュー)當日涼菜2種(本日のフェ2種) 拌菜沙拉(ナムルサラダ)
2.一品(一品) 當日烤肉壽司(本日の焼肉寿司)
3.烤肉特選(焼物) 特選優質雪花牛肉(特カルビ) 特選優質護心肉(特ハラミ)
4.搭配菜(付合せ) 泡菜拼盤(キムチ盛合せ)
5.拼盤(盛合せ) 牛舌(トラジの“生”タン塩-Tカット) 大蝦(大海老焼き)上等黑毛和牛肉五花(黒毛和牛上カルビ) 上等里脊肉(上ヒレ)
6.海鮮燉湯(海鮮チゲ)
7.甜點拼盤(デザート盛合せ)
8.咖啡(コーヒー)

KKDAY線上訂位

首先上桌的是前菜部分,其中有一道實在吃不太出來是什麼~餐廳內雖然有一位會說中文的服務生,但她有點一問三不知~可能是新來的??XDD

稍微炙燒過的生食級大干貝~幾乎是入口即化~甜味大爆炸阿!軟嫩好吃的生牛肉握壽司~完全沒有腥味!肉質甜香!

爽口酸甜的生菜沙拉

YAKINIKU TORAJI PARAM汐留店比較偏向韓式燒烤,所以肉肉上桌前會先送上一碟六品的韓式小菜,沒特別問可不可以續加~口味都做得不錯呢!

沾醬的部分有特調燒肉醬.檸檬汁及海鹽。

首先上桌的是厚實的牛舌.松阪豬肉.大蝦.南瓜,一旁還附上芥末~可以搭配燒肉享用

食材在上桌前都已經先灑上胡椒和鹽巴調味~所以其實不用沾醬就已經有鹹度其實我們今天一整天都在日光跑行程沒吃什麼東西實在是餓到了!所以一拍完照立刻迫不及待的放到烤網上,這裡是要自己動手烤的唷~~

然後想要換烤網的話要自己跟服務生說。

IMG_1771

厚實的牛舌吃起來帶嚼勁又很多汁!!!超級好吃!

在KKday上預訂即贈送的兩杯飲品,小菲點了柳橙汁~娜寶擇點了服務生推薦的水果調酒,感覺好像應該要點個香檳比較有氣氛耶~哈哈

接著上桌的就是讓人口水直流的牛肉拼盤

特選優質雪花牛肉(特カルビ) 特選優質護心肉(特ハラミ) 上等黑毛和牛肉五花(黒毛和牛上カルビ) 上等里脊肉(上ヒレ)

讓娜寶來當一下比例尺XD

牛肉的部分都已經先淋上特製醬汁稍微醃漬過,所以一樣單吃就很有味道。現在真的很流行把肉肉捲成漂亮的玫瑰花耶~

有著美麗油花的和牛真的隨便烤一下就好好吃,完全不需要技術XD

他們家的牛肉品質真的沒話說~不過我個人比較喜歡吃原味,覺得加了醬汁吃起來有點太鹹~稍微有些可惜~但還是非常美味就是啦!!

肉肉拼盤之後還會有一碗湯飯

用高湯熬煮的湯飯裡有許多蔬菜配料~吃起來很爽口清甜,吃完這碗就真的覺得有飽足感了~果然吃燒肉還是要配飯才吃得飽阿!哈哈。

飯後甜點是甜蜜蜜的柚子奶酪

另外還可選擇熱茶或是咖啡,雙人套餐整體吃下來真的相當滿足,尤其景觀座位看出去的東京灣夜景實在是美到讓人心醉~非常值回票價阿!

(默默覺得娜寶這張照片實在是很鬧~硬要在人家情侶旁邊拍照~哈哈哈哈XD)

因為我們是在KKDAY上預約且已經付過錢,所以吃完之後基本上跟工作人員打聲招呼就可以離開囉!櫃台貼心準備了可去除口中味道的糖果和口香糖,可以自行取用囉~如果你沒有要用餐只是單純想欣賞東京灣夜景的話,一樣可以搭乘電梯上到47樓的:)

KKDAY線上訂位

YAKINIKU TORAJI PARAM汐留店tabelog 3.59分

地址:東京都港区東新橋1-8-1 カレッタ汐留 46F
時間:11:00~15:00(L.O.14:30) ディナー 月~金 17:00~23:00(L.O.22:00) 土日祝 15:00~23:00(L.O.22:00)
電話:050-5868-1330 (+81-50-5868-1330) (預約專線) 03-6215-8555 (+81-3-6215-8555) (洽詢專線)
官網:http://www.ebisu-toraji.com/shop/tokyo/shiodome/param/?redirect=old_shopinfo

交通方式:
JR新橋站「汐留口」 徒歩4分鐘(在地下通道直接連接)
大江戶線”汐留駅”新橋駅方面出口徒歩1分鐘
都営浅草線”新橋駅” 徒歩3分鐘/東京地鐵銀座線”新橋駅” 徒歩5分鐘

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秋遊東京四天三夜小旅行 

DAY1:成田國際機場→東京灣遊船晚餐 Symphony交響樂號→淺草紅色星球(Red Planet Asakusa Tokyo)
DAY2:富士山河口湖→忍野八海→抹茶品嚐→御殿場Premium Outlets→牛かつあおな→新宿機器人餐廳
DAY3:日光東照宮→林屋→中禪寺湖→華嚴瀑布→鬼怒川溫泉→ TORAJI PARAM汐留店Caretta Illumination聖誕燈飾
DAY4:Cooking Sun Tokyo Studio(懷石料理和牛學堂)→明治神宮外苑賞銀杏→ちゃんこ霧島 両国江戸NOREN店→機場接送→成田國際機場

遊東京必備交通/遊樂票券

Skyliner京成電鐵
Hakone Free Pass箱根周遊券 (新宿小田急領取)
東京地鐵乘車券(日本領取)
東京利木津巴士 成田機場往返東京市區
全日光周遊券/二日券 (淺草車站領票)

東京迪士尼樂園一日電子門票 / 二日券
東京鐵塔海賊王樂園
大江戶溫泉物語實體入場券(日本機場取票)
富士急樂園門票

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