台北 板南線 西式料理

食記 ▌台北東區:德式料理。日爾曼小館【Google顯示永久停業】

 

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各位親愛的朋友,情人節快樂喔
大家情人節跟情人去哪裡過節呢?
我情人節正在韓文班上韓文課ing (我很認真吧)
不過我很喜歡上韓文課,所以跟屋哩老師一起過情人節也很開心:)

這篇就是分享我的東區日耳曼德國食記:)

***

上禮拜五因為要去東區看人擠人的台北燈節
在忠孝敦化站的巷內裡,來來去去的找尋晚餐
最後決定在這間德式料理(日爾曼小館)用餐

此店本來前身是位於師大商圈,後來遷移到此
這家的走到空間其實沒有很大
門口有寫著日耳曼美食的熱門餐點123名喔(注意:是290起)
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一進門就可以看到大大的德國國旗
還有我最喜歡的騎兵娃娃
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桌上放的德國小國旗&可愛的小房子
盤子上的是他們家的名片
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店裡面有一片牆壁上面的塗鴉風格我很喜歡
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我覺得在這區壁畫的位子用餐比較溫馨
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除了幣畫區的其他的位子
我覺得位子中間的通道是稍微小了一點!
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櫃台的展示櫃裡有滿滿的德國黑啤酒
其實我還沒喝過德國的黑啤酒呢!
因為我不是很喜歡喝啤酒耶
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另外還有起士蛋糕,看起來黃黃亮亮的!
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仔細一看,會發現櫃子&牆上有很多小裝飾
聖誕節的斑紋麋鹿好創意,有刺青的白馬兒
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時鐘下,有位德國小姑娘在燙鞦韆
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玉米農婦載種田,這張也太可愛了吧!
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另外有也很多的照片裝飾
照片裝飾是我很喜歡的一個布置
我也總是想著以後要如何用照片來布置我的家
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除了照片裝飾,這種一格一格的小主題也不錯
應該是在花園工作的小男孩跟小女孩吧
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可愛的水果少女,他的笑容也太燦爛了吧!
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櫃檯上也有一些裝式的東西
花少女跟黑天鵝喔!
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菜單的選擇也不少
分為日爾曼豬腳大餐、特色套餐、主廚排餐、香腸套餐
有興趣的朋友可以參考日爾曼小鎮官網上的菜單

 

想要豪華一下的話可以點海陸雙人套餐
單價是1180/2人份
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我跟朋友都選擇了特色套餐的雞腿SET
基本上所有餐點都有提供附餐如下
主廚特製湯、蔬果優格沙拉、手工雜糧麵包、甜點、飲品

 
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餐前的麵包有兩塊(一塊黑的,一塊白的)
另外還附上奶油可以塗抹在麵包上
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可是奶油好小一塊喔!
不過愛吃奶油的人可能會覺得這樣太少了
後來我直接把麵包丟進湯裡一起吃
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沙拉有水果優格和凱薩可以選擇
優格偏酸酸甜甜,我個人是比較喜歡凱薩沙拉
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附餐湯品是蕃茄義式蔬菜湯
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我個人其實沒有很喜歡煮過的蕃茄
我覺得番茄整個都有煮到湯裡面
而且如果蔬菜可以在更多一點的話會比較好
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接著就是期待已久的主餐

鮮奶油白酒酸菜脆皮嫩雞腿/290份
Pan-Fried Chicken Fillet(Thigh) in White Wine,Sauerkraut-Cream Sauce
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去骨的脆皮雞腿炸的酥脆好吃
我一直忍不住去偷吃我朋友的脆皮
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醬料是以德國酸菜當成基底,在下去調味
酸菜裡還帶著著奶香味,很特別
只是我覺得酸菜和著奶油有點衝突
我個人是沒那麼喜歡,可能我比較怕酸

 
香烤雞腿排襯黑啤酒芝士醬/290份
Grilled Chicken Fillet(Thigh) with Dark Beer Cheese Sauce
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菜單上寫著去皮去油在去骨,先醃在烤
大概是因為這樣,我覺得雞腿有點小乾
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雞腿翻開之後有小小的一坨飯
而黑啤酒在搭配芝士醬,味道很濃郁,加分不少
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所有主餐配菜也都一樣
就是洋芋泥(還是馬鈴薯泥??)+去皮紅蘿蔔&花椰菜
我是挺喜歡那坨洋芋還是馬鈴薯泥的東西(sorry!我吃不出來)
但是我朋友覺得不怎麼樣,所以我一個人吃了兩份:D
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個人認為黑啤酒芝士醬比起白酒酸菜優耶
只是我比較喜歡脆皮肉嫩的脆皮雞腿
希望可以有脆皮嫩雞腿襯黑啤酒芝士醬((我這人也太難伺候了:P

 
***

甜點的部分有芒果奶烙&起士蛋糕
飲品則有熱/冰咖啡or熱錫蘭紅茶or德國花茶or柳橙汁

 

我選的是起蛋糕跟德國花茶
淡淡的花茶配上起士蛋糕,作為Ending!
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花茶是覆盆子(如果沒記錯的話),點冰得讓我喝完好冷喔
起士蛋糕沒有想像中濃郁,而且挺容易解體,下次我應該會想試試看芒果奶酪
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以上就是我的食記小分享
謝謝收看

 
***

 

【店家資訊】

 
電話:02-2772-1511
地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄16號
時間:午餐11︰30~15︰00 / 晚餐17︰00~21︰30
網站:http://www.germantown.com.tw/

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【延伸閱讀x東區食記】
│食記│韓式料理:阿里郎豆腐料理鍋
│食記│義式料理:So Free。柴燒比薩
│食記│日式料理:月島文字燒。忠孝店

 

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16 請輸入留言

  1. princesspink

    2012-02-14 於 11:16:12

    裡面的擺設好可愛好精緻

    食物跟國外的真的有差
    必須說台灣的食物都是經過改良的
    看起來也比較想吃~

    版主回覆:(02/15/2012 07:25:28 AM)

    哈日本的食物更精緻更少
    外國人看東方食物應該都覺得好小一盤XDD
    當然要改良呀!!像是中國有些地方吃超辣因為他們很冷
    可是我們南部也許就不能吃那麼辣了哈哈

  2. bluesky5250

    2012-02-14 於 10:12:33

    我也喜歡那面牆耶~~好有趣!!

    版主回覆:(02/14/2012 10:01:09 AM)

    哈我覺得餐廳除了東西好吃服務好
    有時候有可愛的小壁畫或者裝飾就會加一百分:P

  3. ice5sweeting

    2012-02-14 於 09:12:16

    Mu推!
    晚一天的情人節快樂唷 >////<
    我也好喜歡那幅塗鴉畫唷真可愛~
    那種水果女孩兒的裝飾好多店家都有!!
    其實我家電視機上面也有兩隻haha

    版主回覆:(02/14/2012 09:59:31 AM)

    哈葛愛的mu你也是呀!
    我也喜歡塗鴉的話
    我覺得以後家裡如可以有一面牆讓大家畫畫耶
    因為我上次去美國的host裡頭
    主人家的浴室就有他的女兒亂塗鴉的話
    雖然不是很好看~~但是也挺可愛的
    (((我有扯太遠!!!

    水果女孩真的常常看到
    竟然連你家都有!!!你們很會裝飾家裡喔 喝喝

  4. rulovejo

    2012-02-14 於 08:47:44

    看起來真好吃
    我現在看到什麼都想吃了啦
    嗚嗚!餓了餓了
    要哭哭了我
    改天我也要去這一間吃^^

    版主回覆:(02/14/2012 09:58:23 AM)

    我看到你的芋頭米粉湯也很想吃呀!!!
    話說在這家店往後走一點有一間看起來超少女的店
    裡面還有白色的雷斯裝飾
    感覺小如你應該也會喜歡
    因為大家都是少女哈哈哈

  5. windko

    2012-02-14 於 07:55:13

    要點豬腳啦,豬腳很好吃的!!
    一點都不油也不肥,
    因為烤得很乾~~~
    台北這家作法應該跟台中那家差不多XD

    版主回覆:(02/14/2012 09:56:45 AM)

    烏烏我沒有點豬腳啦!!
    所以意思是說我要再去吃一變嘛
    豬腳烤很乾那不就不會嫩嫩的嘛
    其實我不是很喜歡很乾的食物噎!!
    因為之前在美國吃到一些乾吧吧雞肉
    我喜歡啾c

  6. vivianyu0204

    2012-02-14 於 07:25:48

    女王推推
    這家滿有名的耶
    只是怎麼沒看你點豬腳呢?

    版主回覆:(02/14/2012 09:55:25 AM)

    哈哈我回家查詢之後才發現這間滿有名
    跟我朋友都吃雞腿餐好好笑xdd
    我本來也想吃豬腳!!可是他不願意跟我share :pp

  7. woosasa

    2012-02-14 於 07:25:24

    推推~~
    沒吃過這家呢!感覺也很不錯!
    而且很童趣的一家店~~

    情人節跟誰過都沒有關係啦!
    只要是做自己喜歡的事就快樂啦!呵呵~~
    情人節快樂呢!^^++

    版主回覆:(02/14/2012 09:52:49 AM)

    peipei說的童趣是店裡的裝飾吧
    我覺得那個壁畫超可愛的!!

    今天有跟老胡去哪裡過嗎
    應該是快樂的去吃飯吧:pp
    如果真的去吃飯 那我就要等peipei的食記摟:))

  8. cookiej1008

    2012-02-14 於 06:52:40

    推~

    我想我會為了德國黑啤酒衝去這家看看!!!!

    這附近好像好少有賣德國黑啤酒的說

    版主回覆:(02/14/2012 07:10:27 AM)

    我覺得德國黑啤酒節好有趣的感覺
    其實我也好想喝喝看黑啤酒耶
    好喝嘛好喝嗎

  9. lovelessq

    2012-02-14 於 06:24:56

    黑啤酒芝士醬聽起來好香濃美味啊~
    真想吃>///<
    也祝Athena情人節快樂喲^^
    推:)

    版主回覆:(02/14/2012 06:50:18 AM)

    我覺得醬料不錯
    可是脆皮炸機真的比較好吃
    而且他們都是去骨的炸雞很方便
    瓜那也情人節快樂
    趕快再今天快結束之前祝福你:P

  10. windko

    2012-02-14 於 05:50:43

    啊,果然是台北的店XDD
    我知道這家以前在師大那裡~~
    我吃的台中店聽說是本來是裡面廚師還怎樣,後來自己去台中開店。
    菜單的樣子有點相像哩。

    版主回覆:(02/19/2012 09:02:51 AM)

    對呀是台北的店!我是在官網才知道以前在師大呢
    我覺得好像很多廚師都會自己去開店
    像式咖啡弄也是米朗奇的廚師去開的
    不過其實我覺得我吃不出來耶

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