食記 ▌台北東區：德式料理。日爾曼小館【Google顯示永久停業】
各位親愛的朋友，情人節快樂喔
大家情人節跟情人去哪裡過節呢？
我情人節正在韓文班上韓文課ing (我很認真吧)
不過我很喜歡上韓文課，所以跟屋哩老師一起過情人節也很開心：）
這篇就是分享我的東區日耳曼德國食記：）
＊＊＊
上禮拜五因為要去東區看人擠人的台北燈節
在忠孝敦化站的巷內裡，來來去去的找尋晚餐
最後決定在這間德式料理(日爾曼小館)用餐
此店本來前身是位於師大商圈，後來遷移到此
這家的走到空間其實沒有很大
門口有寫著日耳曼美食的熱門餐點123名喔（注意：是290起）
一進門就可以看到大大的德國國旗
還有我最喜歡的騎兵娃娃
桌上放的德國小國旗&可愛的小房子
盤子上的是他們家的名片
店裡面有一片牆壁上面的塗鴉風格我很喜歡
我覺得在這區壁畫的位子用餐比較溫馨
除了幣畫區的其他的位子
我覺得位子中間的通道是稍微小了一點！
櫃台的展示櫃裡有滿滿的德國黑啤酒
其實我還沒喝過德國的黑啤酒呢！
因為我不是很喜歡喝啤酒耶
另外還有起士蛋糕，看起來黃黃亮亮的！
仔細一看，會發現櫃子&牆上有很多小裝飾
聖誕節的斑紋麋鹿好創意，有刺青的白馬兒
時鐘下，有位德國小姑娘在燙鞦韆
玉米農婦載種田，這張也太可愛了吧！
另外有也很多的照片裝飾
照片裝飾是我很喜歡的一個布置
我也總是想著以後要如何用照片來布置我的家
除了照片裝飾，這種一格一格的小主題也不錯
應該是在花園工作的小男孩跟小女孩吧
可愛的水果少女，他的笑容也太燦爛了吧！
櫃檯上也有一些裝式的東西
花少女跟黑天鵝喔！
菜單的選擇也不少
分為日爾曼豬腳大餐、特色套餐、主廚排餐、香腸套餐
有興趣的朋友可以參考日爾曼小鎮官網上的菜單
想要豪華一下的話可以點海陸雙人套餐
單價是1180/2人份
我跟朋友都選擇了特色套餐的雞腿SET
基本上所有餐點都有提供附餐如下
主廚特製湯、蔬果優格沙拉、手工雜糧麵包、甜點、飲品
＊＊＊
餐前的麵包有兩塊(一塊黑的，一塊白的)
另外還附上奶油可以塗抹在麵包上
可是奶油好小一塊喔！
不過愛吃奶油的人可能會覺得這樣太少了
後來我直接把麵包丟進湯裡一起吃
沙拉有水果優格和凱薩可以選擇
優格偏酸酸甜甜，我個人是比較喜歡凱薩沙拉
附餐湯品是蕃茄義式蔬菜湯
我個人其實沒有很喜歡煮過的蕃茄
我覺得番茄整個都有煮到湯裡面
而且如果蔬菜可以在更多一點的話會比較好
接著就是期待已久的主餐
鮮奶油白酒酸菜脆皮嫩雞腿/290份
Pan-Fried Chicken Fillet(Thigh) in White Wine,Sauerkraut-Cream Sauce
去骨的脆皮雞腿炸的酥脆好吃
我一直忍不住去偷吃我朋友的脆皮
醬料是以德國酸菜當成基底，在下去調味
酸菜裡還帶著著奶香味，很特別
只是我覺得酸菜和著奶油有點衝突
我個人是沒那麼喜歡，可能我比較怕酸
香烤雞腿排襯黑啤酒芝士醬/290份
Grilled Chicken Fillet(Thigh) with Dark Beer Cheese Sauce
菜單上寫著去皮去油在去骨，先醃在烤
大概是因為這樣，我覺得雞腿有點小乾
雞腿翻開之後有小小的一坨飯
而黑啤酒在搭配芝士醬，味道很濃郁，加分不少
所有主餐配菜也都一樣
就是洋芋泥(還是馬鈴薯泥??)+去皮紅蘿蔔&花椰菜
我是挺喜歡那坨洋芋還是馬鈴薯泥的東西(sorry！我吃不出來)
但是我朋友覺得不怎麼樣，所以我一個人吃了兩份：Ｄ
個人認為黑啤酒芝士醬比起白酒酸菜優耶
只是我比較喜歡脆皮肉嫩的脆皮雞腿
希望可以有脆皮嫩雞腿襯黑啤酒芝士醬((我這人也太難伺候了：Ｐ
＊＊＊
甜點的部分有芒果奶烙&起士蛋糕
飲品則有熱/冰咖啡or熱錫蘭紅茶or德國花茶or柳橙汁
我選的是起蛋糕跟德國花茶
淡淡的花茶配上起士蛋糕，作為Ending！
花茶是覆盆子（如果沒記錯的話），點冰得讓我喝完好冷喔
起士蛋糕沒有想像中濃郁，而且挺容易解體，下次我應該會想試試看芒果奶酪
以上就是我的食記小分享
謝謝收看
＊＊＊
【店家資訊】
電話：02-2772-1511
地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄16號
時間：午餐11︰30～15︰00 / 晚餐17︰00～21︰30
網站：http://www.germantown.com.tw/
最後分享一下這一間的名片喔
【延伸閱讀x東區食記】
│食記│韓式料理：阿里郎豆腐料理鍋
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│食記│日式料理：月島文字燒。忠孝店
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princesspink
2012-02-14 於 11:16:12裡面的擺設好可愛好精緻
食物跟國外的真的有差
必須說台灣的食物都是經過改良的
看起來也比較想吃~
版主回覆：(02/15/2012 07:25:28 AM)
哈日本的食物更精緻更少
外國人看東方食物應該都覺得好小一盤XDD
當然要改良呀!!像是中國有些地方吃超辣因為他們很冷
可是我們南部也許就不能吃那麼辣了哈哈
bluesky5250
2012-02-14 於 10:12:33我也喜歡那面牆耶~~好有趣!!
版主回覆：(02/14/2012 10:01:09 AM)
哈我覺得餐廳除了東西好吃服務好
有時候有可愛的小壁畫或者裝飾就會加一百分:P
ice5sweeting
2012-02-14 於 09:12:16Mu推!
晚一天的情人節快樂唷 >////<
我也好喜歡那幅塗鴉畫唷真可愛~
那種水果女孩兒的裝飾好多店家都有!!
其實我家電視機上面也有兩隻haha
版主回覆：(02/14/2012 09:59:31 AM)
哈葛愛的mu你也是呀!
我也喜歡塗鴉的話
我覺得以後家裡如可以有一面牆讓大家畫畫耶
因為我上次去美國的host裡頭
主人家的浴室就有他的女兒亂塗鴉的話
雖然不是很好看~~但是也挺可愛的
(((我有扯太遠!!!
水果女孩真的常常看到
竟然連你家都有!!!你們很會裝飾家裡喔 喝喝
rulovejo
2012-02-14 於 08:47:44看起來真好吃
我現在看到什麼都想吃了啦
嗚嗚！餓了餓了
要哭哭了我
改天我也要去這一間吃^^
版主回覆：(02/14/2012 09:58:23 AM)
我看到你的芋頭米粉湯也很想吃呀!!!
話說在這家店往後走一點有一間看起來超少女的店
裡面還有白色的雷斯裝飾
感覺小如你應該也會喜歡
因為大家都是少女哈哈哈
windko
2012-02-14 於 07:55:13要點豬腳啦，豬腳很好吃的!!
一點都不油也不肥，
因為烤得很乾~~~
台北這家作法應該跟台中那家差不多XD
版主回覆：(02/14/2012 09:56:45 AM)
烏烏我沒有點豬腳啦!!
所以意思是說我要再去吃一變嘛
豬腳烤很乾那不就不會嫩嫩的嘛
其實我不是很喜歡很乾的食物噎!!
因為之前在美國吃到一些乾吧吧雞肉
我喜歡啾c
vivianyu0204
2012-02-14 於 07:25:48女王推推
這家滿有名的耶
只是怎麼沒看你點豬腳呢?
版主回覆：(02/14/2012 09:55:25 AM)
哈哈我回家查詢之後才發現這間滿有名
跟我朋友都吃雞腿餐好好笑xdd
我本來也想吃豬腳!!可是他不願意跟我share :pp
woosasa
2012-02-14 於 07:25:24推推~~
沒吃過這家呢！感覺也很不錯！
而且很童趣的一家店~~
情人節跟誰過都沒有關係啦！
只要是做自己喜歡的事就快樂啦！呵呵~~
情人節快樂呢！^^++
版主回覆：(02/14/2012 09:52:49 AM)
peipei說的童趣是店裡的裝飾吧
我覺得那個壁畫超可愛的!!
今天有跟老胡去哪裡過嗎
應該是快樂的去吃飯吧:pp
如果真的去吃飯 那我就要等peipei的食記摟:))
cookiej1008
2012-02-14 於 06:52:40推～
我想我會為了德國黑啤酒衝去這家看看!!!!
這附近好像好少有賣德國黑啤酒的說
版主回覆：(02/14/2012 07:10:27 AM)
我覺得德國黑啤酒節好有趣的感覺
其實我也好想喝喝看黑啤酒耶
好喝嘛好喝嗎
lovelessq
2012-02-14 於 06:24:56黑啤酒芝士醬聽起來好香濃美味啊~
真想吃>///<
也祝Athena情人節快樂喲^^
推:)
版主回覆：(02/14/2012 06:50:18 AM)
我覺得醬料不錯
可是脆皮炸機真的比較好吃
而且他們都是去骨的炸雞很方便
瓜那也情人節快樂
趕快再今天快結束之前祝福你:P
windko
2012-02-14 於 05:50:43啊，果然是台北的店XDD
我知道這家以前在師大那裡~~
我吃的台中店聽說是本來是裡面廚師還怎樣，後來自己去台中開店。
菜單的樣子有點相像哩。
版主回覆：(02/19/2012 09:02:51 AM)
對呀是台北的店!我是在官網才知道以前在師大呢
我覺得好像很多廚師都會自己去開店
像式咖啡弄也是米朗奇的廚師去開的
不過其實我覺得我吃不出來耶