韓國首爾 ▌東廟站(127) 英美家烤腸 영미네 곱창 推雜菜炒腸 #40年老店 #中文菜單
位在韓國東廟站的英美家烤腸是一家40年的韓國烤腸老店。有些台灣朋友吃不太習慣韓國烤腸,但其實烤腸有分,這種雜菜烤腸是我吃過最喜歡的烤腸料理方式喔:)
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韓國姊姊一開始也是跟我說,很多台灣朋友都不吃烤腸,但她覺得有個店家非常推薦,於是在我回台灣的前一天,我們就一起來吃烤腸拉!在東廟站和新堂站的中間 (請看地圖) 旁邊是清溪川Emart,吃完可以去逛個超市~
這條巷子裡有一整排都是烤腸喔>>黃鶴洞烤腸街,不過查了一下感覺黃鶴洞廚具街還比較有名勒哈哈哈XDDDD
我當天邊走邊往裡面看店家的生意,感覺每一家的生意都普普,直到我們走到這間英美家烤腸,我朋友說就是這家最有名了呢 (對了往十里站的烤腸也相當有名!)
英美家烤腸 영미네 곱창
地址:首爾特別市中區馬場路9街38 (서울특별시 중구 마장로9길 38)
電話:02-2253-3341
時間:11:00 – 06:00 (全年無休)
交通:地鐵東廟站3號出口步行7分鐘#韓國旅行精選推薦文
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外面門口有一大桶考腸。進到店裡有要脫鞋跟不用拖鞋的兩個用餐區,不過阿姨是先開放一區,等另外一區人坐滿了就再開放另外一邊的區域。
在牆上的菜單是韓文版。
看不懂韓文菜單就看旁邊的中文菜單,最多人點的是第三樣 野菜炒腸 (야채곱창) 也就是招牌餐點拉)
韓國的烤腸有牛腸跟豬腸兩種 (之前韓國觀光公社的粉專有幫大家科普出各個部位的韓文名字,直接貼上Facebook上整理的部分& 韓國網友寫的牛腸和豬腸對比文)
牛腸 (소) | 豬腸(돼지) |
곱창=小腸 대창=大腸 (脂肪較多) 막창=牛的第四個胃) 牛有四個胃喔 分別是양, 벌양, 천엽, 막창 |
곱창=小腸 대창=大腸 막창=直腸 |
我自己有吃過烤牛小腸(소곱창)跟豬小腸(돼지곱창),我個人是覺的牛小腸很像口香糖不喜歡,為了怕自己再次吃到討厭的牛小腸,我有寫文紀錄。
牆上除了菜單還有藝人的簽名。
本來我們想說點一份鹽的烤腸,一份野菜炒腸,但店家說不行這樣點 (第一份要兩份起點,但後來吃完再加點一份鹽的烤腸就ok了)
小菜就是生菜跟洋蔥,還有個沾醬 (我拿來沾洋蔥吃)~
還點了一瓶啤酒TERRA想說來配個炒腸。
兩份野菜炒腸的量大概是這樣。
上桌之後其實就已經可以吃了,但我喜歡讓他一直一直加熱。其實有炒腸之外,還有紅蘿蔔洋蔥跟各種生菜,另外還有我覺得超級好吃的冬粉,不過口味真的算是挺重的喔,滿滿的醬的味道~
炒腸越熱吃越順口也越來越辣,接著我就拿著野菜包著吃:D
豬肉的吃完野菜炒腸之後,想改變一下口味又加點了一份鹽烤的。
上桌的時候姨母說可以吃了,但我比較喜歡吃焦一點的,於是乎我就不停翻面,料有洋蔥跟胡蘿蔔,還有幾塊小年糕,一開始吃感覺脆脆的挺新奇的,但後來就覺得大腸味道越來越重,整體比起來還是野菜炒腸比起來更好吃一些喔~
這個一人份的鹽烤腸,我和朋友最後也是沒吃完拉,第一次來這條黃鶴洞烤腸街,覺得朋友帶我來的這間挺好吃的,當天好像也只有我一個外國人剩下都是當地人耶。
英美家烤腸 영미네 곱창
地址:首爾特別市中區馬場路9街38 (서울특별시 중구 마장로9길 38)
電話:02-2253-3341
時間:11:00 – 06:00 (全年無休)
交通:地鐵東廟站3號出口步行7分鐘/新堂站2號出口步行8分鐘
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