韓國首爾 ▌弘大站(K314) : 설레임삼겹살1989 讓人心動的五花肉 現點現切

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耶!好久沒來跟大家分享弘大烤肉店了,
話說我都差點忘記我有吃過這間,
弘大這帶有很多民宿美食咖啡廳可選擇,不只觀光客,
韓國年輕人也很喜歡約在弘大,好喇 弘大夜店多阿哈哈。

會知道這間店,是當時跟我一起在韓國讀書的台灣姐姐發現的,
他傳給我說想吃,那我是個吃貨,當然是立刻說OK喇:)
不過朋友傳的那間是新村的《설레임삼겹살1989》,
我們去的是弘大店,那一開始我先分享一下地圖,9號出口最近。

설레임삼겹살1989 홍대점 (弘大店)

地址:서울 마포구 와우산로21길 12-6 2층
電話:02-332-2228

 

在二樓,還滿好找的,他的招牌是黑色的~
如果你看不懂韓文,就認1989 應該會比看韓文快XD

他的門口長這樣,不要懷疑 就走進去吧 (很像在民宅裡)

走到店裡的時候,我還看到牆上有個小白板,
上面寫著一大串像散文般的韓文,
像是說世上最美麗的東西是什麼呢?
又冷又長的冬天過了之後,就是美麗的春天喇 (這種話)

再搭配一些店家廣告,我覺得這個比較吸引我,
因為有食物的照片哈哈而且也不用翻譯…

先來看一下菜單的部分,肉品的價錢都超便宜的!
是的!你沒有看錯,每一種肉都不到一萬 五花肉只要五千~
幾乎是普通烤肉店的大概半價了吧~
(但畢竟我是2年前去吃的,年代有點久遠哈哈
(所以寫文的時候我有特別查一下naver 上面價錢還是五千喇

我去的時候,有感受到這間店還滿多韓國學生的,
外國人到是沒有很多,因為用中文寫這間餐廳的人也沒有很多,
(加我說不定不超過三個人阿哈哈哈哈)

我看的那篇食記,新村那間好像有中文翻譯,
弘大這間現在好像也有中文 (我從韓國人食記的照片裡看到的)

但我當時是沒有中文可看,沒關係反正我看得懂,
基本上就是五花肉、脖子肉、排骨肉這些,
看不懂韓文可以看照片 選肉的部位。

然後呢!我就用韓文詢問了一下服務生,
可不可以讓我點一份五花肉 一份脖子肉呢?
(因為韓國有些餐廳不是一種肉至少都要點兩份嗎?)

但是這間店可以喔可以!(畫重點)
所以我就獲得了一份雙拼,一邊是脖子肉 另外一邊是五花肉。

值得一提的是,你點好餐之後,
就可以看到店裡的服務生快刀切豬肉喇~
話說這好像是我第二次在首爾看到店家現切的五花肉耶!
第一次是在西門生五花肉 서문 돌판생삼겹살 看到的。

五花肉是我們看得那篇食記裡 ,最推薦的肉品,
這張照片就讓我順便分享一下他的沙拉以及蔬菜盤~

另外還有像是泡菜阿跟蘿蔔、大蒜這種配料。

紀錄一下當時生意滿不錯,我們差不多是五點多來吃的,
不敢在真正的晚餐時間來也怕沒有位子~

今天沒有打算喝酒,從遠遠的地方側拍一下冰櫃:p

那肉一上桌之後,當然是相機先吃喇哈哈,
然後就立刻唰唰唰的把烤肉都移駕到烤肉的板子上~

我喜歡先吃肉的原味,然後把他包在菜的裡面,
甚至有時候會用蘿蔔來包肉,
但沒有任何喜好,就是一種店家給我什麼我就包什麼的概念….

兩種肉比起來,我認為脖子肉稍微險勝。

但是吃完之後我和朋友有一點點失望,
好喇不知道是不是我烤肉技術不好,
而且我們兩個人還是有點餓,最後就在加點了新的食物!
我強力推薦前面那一快有醃漬過的排骨肉:)

 

但是這塊肉上面是有骨頭的喇,先放著讓他烤~

接著等到差不多的時候,在把他剪開成一小塊一小塊的,
注意:骨頭那邊要在自己另外烤久一點喔!

有沒有發現:這個排骨肉我給他很多張寫真XDD
續的泡菜也一起丟到烤盤上烤喇~

泡菜大蒜、蔬菜這些都是可以無限續盤,
你可以自己去自助吧檯取,但如果店裡生意不是太忙,
店員也會幫你送 (就是你一靠近他就會問你要什麼 幫你送XDD)


你們來看看這個肉看起來有多鮮嫩多汁阿!
雖然他是店裡第二貴的菜單,但是也才7000韓元而已~
咬下去的時候,肉汁在我們嘴吧裡游泳,這感覺真好阿哈哈。

(本來吃完五花肉有點空虛的我與朋友 瞬間獲得了滿足)

一種好!我復活了又是一尾好龍的概念哈哈哈哈。

最後這盤肉叫什麼名字 說實話我有點我失憶,
反正我最後就把他跟泡菜一起炒,
就是韓國泡菜炒五花肉的這種概念 (真的有這一到菜)

顏色還滿好看的!說實話這道有點下飯哈哈~

或許我其實滿有炒菜的天份來著~

最後讓我無聊的來分享一下廁所的外面,
女生穿裙子很正常,那為什麼男生要像跳鋼管的樣子阿哈哈?
進去之後就看到鋼鐵人跟女超人,臉都畫得滿好,
只是比例有一點點的奇怪,哈但我滿喜歡的。

但整體來說,這間店我評比為還不錯,
C/P很OK (五花肉$5000韓元是真的很便宜)
但老實說 在我吃了排骨肉之後,就從普通升格為還不錯XDD
文末附上弘大店以及新村店的地址:)

설레임삼겹살

地址:서울 서대문구 창천동 57-40
電話:02-3144-1727

설레임삼겹살1989 홍대점 (弘大店)

地址:서울 마포구 와우산로21길 12-6 2층
電話:02-332-2228
時間:11:30~02:00

//拍照時間:2015.06月 使用相機:SONY M3

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《作者資訊》

作者資訊2016年版

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