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台北食記・奇岩站:我家客家小館 傳承茶蝦飯 苦茶油炒飯 客家菜餐廳推薦 #附菜單

     

我家客家小館 是間在北投的道地客家餐廳,是一間滿有人氣的老店,從捷運奇岩站走到 我家客家小館 不用五分鐘很近,店家的招牌是傳承茶蝦飯 (北投茶蝦飯),是用苦茶油去炒飯,這真的是菜單裡面最厲害的必點餐點,點了六菜一湯最後大家都一致覺得滿好吃的也很有特色,我也覺得很可以推薦給想找奇岩站美食餐廳的朋友~

文章裡面會附上最新的2021我家客家小館菜單

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家客家小館 傳承茶蝦飯

地址:112台北市北投區中央南路二段14-1號
時間:11:00–14:30, 17:00–21:00
電話: 02 2895 2219

我家客家小館停車位不是很好找,門口就三個停車位限量呀!當天我是晚餐時間18:30到店裡的,門口車位都被停掉了拉,但附近最近的停車場是「大業路停車場」112台北市北投區大業路308號 <半小時$10元>

餐廳的位子差不多十桌左右,一定要先訂位不然你現場很可能沒有位子,我們去的時候完全滿席!是間適合家族聚餐的餐廳,桌子是圓轉盤的那種~

你點餐的時候可以先從店家推薦的Top餐點看起,我們很聽話的就跟著店家推薦的菜單跟著點哈哈哈哈,總共點了六菜一湯,五個人吃起來還挺飽的,我家客家小館 也有提供合菜給不想研究菜單(?) 的朋友,但我對於他配給我的兩道青菜都沒興趣,最後我們決定用單點的方式,算下來一個人也是差不多$500元左右 :D

下面這張有所有菜單的價位,其實除了大菜之外,餐點的價位都在$180元到$350元左右 我覺得可以接受,店家會提醒你一次把菜點完,不然等等要加點就會等比較久,但整體來說他們家上菜也不算慢~

招牌茶蝦飯+飛魚卵$700元 (如果不加飛魚卵就是$650元 但我建議要加)

這道菜真的是超級超級香,一上桌我簡直就要融化滿滿的蝦子,總共有12隻蝦子。

完全可以清楚看到飛魚卵,他的米是來自台東池上米,再配上蘭嶼的飛魚卵,都是台灣的當地特色食材很用心呀,這飯真的是會讓人忍不住一碗接一碗,炒飯通常就是比較油一點,我不否認這飯真的是有點油 (你看他都油的發亮了哈哈哈) 可是他用的可是冷壓的苦茶油是好油呀!

茶蝦飯我真的是第一次吃,那天問朋友大家都說第一次吃到,後來我上網一查才知道喔喔喔這是老闆娘她阿媽的私房菜拉,據說這炒飯是功夫菜需要翻炒大概60次以上喔!欸這炒飯真的還滿粒粒分明的呀,然後蝦子也是超大隻超級飽滿的

OK最厲害的菜就是茶蝦飯了,那以下就用店家的Top順序來介紹我們點的菜吧!話說我有看到別桌的菜都很大盤,一度還以為是不是店員隨便上,我們可能比較雖所以都是小盤的哈哈哈(?) 後來結帳時還特別問過店員,他說如果沒有特別講就是做小盤的拉,你菜單上看到的價錢就是小盤的!

客家小炒 $280元 (Top3的菜色)

一般看到的客家小炒是魷魚豆乾跟肉絲對吧,但他們家用的是肉絲 三星蔥跟 黑毛豬三層肉,那個肉比較厚三層肉有點比較肥,但口感很好,魷魚也很大一塊這個超級下飯!

大腸滷桂竹筍 $220元 (Top5的菜色)

來自阿里山的筍 (哇從很厲害的地方來的哈)  用雞油、紅蔥酥跟客家醬料一起滷的,但我們覺得大腸有點藏的很隱密,完全保護色哈 不仔細看還有點找不到,我本來就很喜歡筍子所以喜歡這道 :D

糖醋魚片 $350元 (Top7的菜色)

用的是生食等級的魚片,但對我來說這個不太像糖醋,咬下的那口真的整個醋味道撲鼻而來超級嗆,味道很夠魚肉吃起來也軟嫩,但就真的是醋 衝上鼻子到腦門其實不是很舒服,不過這盤比前面兩盤都大,魚肉有個差不多十塊上下,吃起來是相當過癮!

情人的眼淚 $220元 (Top8的菜色)

這就雨來菇拉,裡面有蒜苗芹菜跟雞蛋,因為不想點其他普通的青菜,想說也是招牌就點這道,口味算起來是較清淡一點的,吃起來算清爽的。

熱炒軟絲 $250元 青椒紅椒黃椒&洋蔥炒軟絲,算起來是比較普通的菜,但軟絲很甜很鮮~

最後是絕對不雷的 蛤蠣冬瓜湯 $180元,因為我沒有很愛酸菜梅菜,謝謝當天一起吃飯的小伙伴讓我點了這個冬瓜湯,我覺得冬瓜可以吸湯汁真的很好吃,他的蛤蠣飽滿也不錯大顆。本來阿姨建議我們湯做大一點,但這個份量五人分還可以 (至少一人一碗是沒問題的)。

話說,吃完我朋友說他下次只要點茶蝦飯跟花蓮鬥雞 (就是Top1 & Top2的餐點) 我覺得可以哈哈哈哈畢竟他住附近!喜歡吃蝦子的朋友真的還滿可以來試試看這道茶蝦飯的,我自己是上次去北藝大聽演講,隨意Google高分的餐廳就把它存下來了:D

如果要來吃的話,可以順遊個附近的景點,先去爬個軍艦岩再來吃也算順路,或是去北投走走逛逛也滿順,然後記得一定要訂位喔!!!!

家客家小館 傳承茶蝦飯

地址:112台北市北投區中央南路二段14-1號
時間:11:00–14:30, 17:00–21:00
電話: 02 2895 2219

  

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