▌食記 ▌台北萬華。西門站|旺角石頭火鍋,現炒石頭火鍋 湯頭也清爽

     

這間位在西門的「旺角石頭火鍋」,是滿有人氣的火鍋店,
總店在三重喔,看你們離哪裡比較近~
營業時間頗長到晚上12點喔!個人小火鍋說吃就吃GO最方便惹:)

石頭火鍋首圖

[ 旺角迷你石頭火鍋 中華店 ]

地址: 台北市萬華區中華路一段74號
電話:02-2388-0285
時間:11:30–00:00

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從韓國回台灣之後,因為我和朋友說了我想吃火鍋,
所以有一段時間我很認真地在爬火鍋文,
但不太想吃 吃到飽,或是單點高單價的火鍋,所以最後找了這間「旺角石頭火鍋

我們有先訂位怕現場要等很久,中華店離捷運「西門站」有一點距離,
走過來大約需要10分鐘左右,最近的公車站牌是「中華路北站」。

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店裡位子滿多但我還是建議大家先訂位,
以免到現場沒有位子可以吃。

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通通都是吧檯,廢話石頭火鍋店員本人要炒給你吃:P
所以一定需要吧檯讓他在裡面表演

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因為我有點遲到,朋友已經開吃,
所以我三秒就點完餐,現在回頭一看照片才發現自己忘記照菜單(跪下)

我有上網查了一下他的菜單List出來給你們參考
-梅花豬肉鍋 $210元
-沙朗牛肉鍋 $230元
-特選羊肉鍋 $230元
-培根牛肉鍋 $250元
-特級豬五花 $250元
因為座位有限所以用餐時間為1.5小時,另外會收10%服務費,
這是我朋友的餐點,他好像是點牛肉,另外高麗菜也已經丟下去煮了,

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加點一份魚片,總共有五大塊

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點好餐之後,店員會來幫你炒石頭火鍋,
這個時候你可以去旁邊拿一點醬料,店裡有提供無限暢飲,
個人覺得招牌奶茶有點偏甜,我都喝日式綠茶

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鍋物附的個人菜盤,有滿多火鍋料的~
但我個人不太喜歡吃火鍋料,還好還有一些豆腐、番茄等等

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我點一般豬肉喔!豬肉要吃全熟的沒錯,
但是石頭火鍋不會幫你炒全熟,因為要吃之前在川燙一下湯就好,
有加一點洋蔥,所以吃起來的口味又有點洋蔥香甜:)

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炒好肉食之後,服務生就會幫你把高麗菜通通都丟進湯裡

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高麗菜下面還有其他的綠色蔬菜,附餐我選擇冬粉,
不太喜歡吃白飯,覺得冬粉是最健康的:)

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簡單的把火鍋料也都進去,
因為我不太吃醬料,所以我都選擇單吃,
覺得他們的湯頭很清爽我滿喜歡的:)

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也吃了朋友的一片牛肉,但我覺得我好像燙得有點過熟,
牛肉過熟就比較沒那麼好吃,不過豬肉就算過熟還是滿好吃的
(至少我個人是這樣覺得拉!)

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煮了一片魚片來吃吃,還滿厚的耶:)

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因為我有習慣會把肉渣渣撈掉,
所以覺得湯還滿清的,而且店員會時不時幫你加湯,
加完湯之後 會稍微稀釋掉一點點,不然通常會越煮越鹹。

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當天我跟朋友非常迅速大概一個小時左右就吃完,
完全在店家用餐時間限制的safe範圍之內,
吃不完的我還打包帶回家,想說有湯頭可以自己在回家煮麵
吃飽之後我們就悠閒地邊逛逛邊走到西門町:)

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旺角石頭火鍋

▌地址: 台北市萬華區中華路一段74號
▌電話:02-2388-0285
▌時間:11:30–00:00

 

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作者資訊2016年版綜合版
  
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