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招待 ▌台北 行天宮站。七辣火鍋 ♥ 超值生猛海陸粥火鍋~好肥美的沙公

七辣火鍋
地址:台北市中山區民權東路二段67號
電話:02-2585-1313
時間:週一至週五17:30~2:00    週六 11:00~2:00   週日 11:00~晚上11:30
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兩個禮拜前,我揪我姊陪我去吃火鍋ヾ(●´▽`●)ノ
話說我姐很常自己到行天宮拜拜,不過他都不知道附近有這一間火鍋店哪
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七辣火鍋店位在行天宮站四號出口
出站後大約走八分鐘左右(約500公尺),就可以看到這間麻辣火鍋店
是2014年六月才開幕的火鍋店
不過就已經有被日本雜誌介紹過了喔
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他們家招牌的湯頭就是麻辣火鍋石頭火鍋
是說他們家的麻辣湯頭很厲害,有七種辣度喔,所以叫做七辣
現在有推出超值的209套餐,選擇種類真的還滿多,有高達十一種
比外面很小火鍋便宜很多
不過特價的套餐,湯頭就是只能選石頭火鍋
但是一樣也有附餐,像是飯麵或者是冬粉,只是這個套餐限內用
而我這次吃的是旁邊的雙人套餐 超值生猛海陸粥火鍋ヾ(@゜▽゜@)ノ
想說剛好秋天還沒在台灣吃到螃蟹
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店內的環境還滿浪漫的,我很喜歡他們的吊燈
有一整排的小吧檯
所以就算是一個人也可以自己開心的來吃火鍋喔(大拇哥:D
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一旁有免費的飲料(酸梅汁與冬瓜茶)
如果想要喝罐裝飲料的話,也可以參考冰箱櫃裡面的飲料,汽水可樂40元
右邊有很多醬料可以自取喔!例如蔥、蒜、醬油等等
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關於他們家的菜單
第一頁翻開就是介紹他們家的湯頭,也就是我剛剛介紹過的麻辣湯頭以及石頭火鍋湯底
而麻辣湯頭是用七種辣的元素,根據比例結合花椒、乾辣椒
以及十多種的中藥材,跟大骨湯一起熬煮的喔
但因為我姊其實也不能吃太辣,所以我最後選擇比較天然食材熬煮的石頭火鍋
因為超值特餐的份量比較小
所以如果胃比較大,或是比較餓可是參考這一種套餐呢=)
不過其實價錢也都不會太貴,而且這個可以選擇湯頭,就可以點麻辣湯頭ヽ(●´ε`●)ノ♡
詳細的完整版菜單可以直接參考官網資料
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他們家的石頭火鍋的湯底是用新鮮的雞骨、大骨
搭配洋蔥、甘蔗以及很多種生鮮蔬果一起熬煮好幾個小時的喔
在入湯之前的是先用乾魷魚、洋蔥、蒜頭、頂級黑麻油做爆香的動作
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有一點非常重要的就是,他們家的沙公都是活的
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如果想吃大沙公的話,再加價300元就可以了
右邊是本來的沙公SIZE,左邊這隻就是SIZE比價大的沙公喔ヾ(○゜▽゜○)
=生猛海鮮拼盤=
裡面有鮮活的沙公、鮮蝦’、軟絲、蛤俐、魚片
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因為阿,自己煮海鮮可能會煮不熟,所以店裡的人會過來幫忙
稍微簡單介紹一下
是有一個步驟的,沙公的身體跟腳要先下去,而且要在大火的時候下去煮
這樣才可以把他的甜味馬上鎖住
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蛤俐也相當的新鮮大顆
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通常海鮮煮好之後,蝦子就差不多好了:D
因為擔心客人煮太久會太老,所以他們都會有桌邊的服務
這次的魚片有鯛魚魴魚
魴魚是深海的魚肉,所以肉質比較Q也比較慢熟
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蛤俐大顆鮮甜新鮮,蝦子也很有彈性,煮得剛剛好,很甜
邊邊有一個小垃圾桶可以丟垃圾的:)
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因為我發現他們有主廚特色熱炒
所以點了一份鹹酥蝦($199元),總共有六隻蝦,這其實算是下酒菜拉
很喜歡他爆香的味道,跟蝦配在一起比較有味道
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然後服務的人員把沙公煮好之後,還把他排回原來的樣子
整個擺盤還挺美的吼!看起來好誘人
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他們的蝦公阿,腿的部分都已經有先把殼敲過
擔心女生不想沾手,也有提供夾子
給你們看一下裡面的肉有多肥美阿ヽ(´∀`●)ノ
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雖然吃螃蟹的身體相當過癮,但我個人覺得大螯吃起來更過癮
我完全沒有自己用牙齒咬喔!這都是店家他們先敲好的
撥開根本就是輕而易取
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然後這個套餐裡面有附一個大菜盤,以及綜合養身菇
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菜盤裡有高麗菜、小豆苗、香菇、玉米、豆皮之外
還有豬血糕、小貢元,杏菇丸(=杏鮑菇+香菇),另外還有一盆時蔬
當天附上的是茼蒿喔!火鍋界的蔬菜林志玲
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比較特別的就是這個每天現打的手工花枝漿
因為我本來就比較少吃魚漿製品
所以我特別問了一下姊姊的意見,他說他們家的花枝漿很鮮甜好吃
(因為自己不太會煮,又找店員來幫忙)
看看我們這樣吃有多豐盛咧
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煮過海鮮的湯真的是有夠鮮甜的
所以我跟我姊忍不住一直一直在喝湯,我們前前後後加了三次湯喔XD
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充滿海鮮的甜味,搭配蔬菜也好吃耶!
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兩人套餐會附上一盤肉品
上選雞肉片 / 上選梅花豬肉 / 上選培根牛三選一 (也可以加價換牛小排或松阪豬)
我點的是上選培根牛,其實有一點點的肥喔
然後他們會先在廚房炒好,以免現場炒肉有油煙味啊~是不是相當貼心
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丟進火鍋涮一下就熟惹
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然後因為我突然發現他們有一鍋媽媽的滷肉
看起來超香超好吃,所以我們先要了半碗飯,做了一碗滷肉飯來吃
超級滿足的ノ(☆´ε`≡)ノ
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吃得差不多飽之後,就進入到本日我最期待的海陸粥
因為想說已經煮了大沙公又有培根牛、蔬菜等等進去湯頭裡面
煮出來的粥一定超美味的
台灣人其實不太習慣在火鍋之後吃粥,不過韓國人都是這樣吃的喔!
煮粥需要慢火然後要有耐心慢慢地熬煮成粥
會打但還有到一碗蔥花兒
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讓我期待已久的沙公粥
欸!不過吃起來味道其實有一點淡淡的,所以我還滿傷心的( ̄∇ ̄)
所以我就一直在想到底是為什麼咧
想來想去終於想到了原因
原因就是,我剛剛跟我姊一直喝湯的關係,我們加了三次湯,所以沙公味道已經被沖淡
當下突然覺得超後悔的~沒辦法,當時覺得湯好喝咩
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吃完海鮮粥之後,其實我們已經很飽
但是七辣火鍋店強力推薦他們的冰淇淋,說吃了絕對不會失望
好吃又好玩,所以我又跑去吃惹XD
現在總共有六種口味,原味、巧克力、草莓、芒果、芋頭、榴槤
預計明年還會新增花生、抹茶、香蕉巧克力
想到就覺得好興奮阿
這個冰淇淋是一個一個包裝好的,也因此在衛生上來說
比起那種一桶一桶給人家挖的冰淇淋,乾淨許多
相信大家去吃麻辣火鍋,常常遇到失控的小孩亂挖,甚至把手伸進去吧◢崩╰(〒皿〒)╯潰◣
店經理說,他們當時就是覺得這樣不好
所以一直在想要怎麼做,最後是經過試吃試吃,在自己請工廠自製
所以是用新鮮水果打出來的冰淇淋
現場自己擠自己的冰淇淋,真的是滿好玩的,只是我擠得好醜XD
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他們的冰淇淋講究的就是真材實料,這次我吃了芒果跟芋頭
只能說真的很濃郁,而且比一些大牌冰淇淋好吃多了
然後我姊強力推薦的是榴槤口味,我偷吃了一口,味道真的超級超級濃的耶
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我姊事後一直跟我說他以後要帶男友到這裡吃冰淇淋
(疑!?不是專程來吃火鍋,是要吃火鍋附贈的DIY冰淇淋就是了哈哈,看看多好吃:D
然後離開前我在店裡簽了一個簽名喔
有去七辣吃火鍋的朋友可以跟我的簽名Say Hi
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如果想要吃一下沙公,或者是石頭火鍋的話
這一間火鍋店是不錯的選擇喔
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♥拍照時間:2014年12月18日♥
♥發文時間:2014年12月26日♥
七辣火鍋
▌地址:台北市中山區民權東路二段67號
▌電話:02-2585-1313
▌交通:捷運新蘆線「行天宮站」站4號出口徒步約8分鐘 /500公尺左右
▌時間:週一至週五17:30~2:00    週六 11:00~2:00   週日 11:00~晚上11:30
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