韓國 ▌京畿道景點 高陽酪農體驗場고양낙농치즈테마체험장 手做起司與比薩:)

自己做起司跟比薩

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這次到京畿道採訪,不只做了炸雞還自己做了比薩來吃
我最喜歡手作體驗了,這也是本次我很喜歡的景點,
而且他的交通算是滿方便的,從首爾這邊有直達紅色巴士。

高陽酪農體驗場》不只可以餵養牛跟羊咩咩,
還自己做起司跟比薩,採預約制,千萬不要一個說走就走跑來體驗,
他們可能沒有材料給你做起司哈哈哈哈。

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고양낙농치즈테마체험장

地址:경기도 고양시 덕양구 통일로893번길 62
電話:031-964-3057
交通:從首爾出發 在숭례문搭紅色9709 or 9710 到 관산삼거리下車 在步行10分
(文末有交通地圖 可以給你們參考:)

 

入口處有個地圖,這裡有ABCDE 五個體驗教室,
另外也有運動場跟動物農場 (裡面有小牛、山羊、兔子、雞)

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走沒幾步路,就看到許多少女喜歡的劉大尉,
於是我當然要跟他來張合照哈哈哈,
但其實我比較喜歡徐上士,我不愛奶油小生欸其實:P

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對了!這間《高陽酪農體驗場》是之前大韓民國萬歲來過的拍攝地唷
你看上面掛著大大的布條,覺得這三支寶包有點可愛,
因為他們也來這邊做過比薩,所以我覺得就有種光環加持哈哈。

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除了KBS的《超人回來了슈퍼맨이돌아왔다》之外,
SBS的《美好的早晨좋은아침》也有來拍攝過:)

一個轉頭看到超多小娃兒群聚在一起,
好奇心驅使之下,我忍不住去瞧瞧他們到底在幹嘛,
發現小朋友正在排隊樣餵小牛,而且這些牛感覺超餓的,
一直喝牛奶哈哈哈哈,但我有點壞 一直放到他面前,又不給他喝….

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你們看,小朋友跟這個小羊兒互看的樣子,
是不是有點可愛,姐姐覺得有點戀愛。

除了真牛之外,還有假牛,但我覺得好像做的也有點逼真…
後面還有跟牛跟起司有關的說明:)

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來看一下他們的體驗教室吧(但教室都長的一樣)
其中有間體驗教室正在烤比薩喇,聞到超級香的比薩
突然很想要拉工作人員的衣角跟他說,
可以不要參觀了 趕快開始做起司跟比薩嘛!我餓了哈哈哈哈哈

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除了手做起司之外,也有其他不是食物的體驗,
像是做面紙盒、裝飾蠟燭等等。

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參觀完一輪之後,終於換我們來去做體驗
官網上有不同的套餐,有做比薩 or  比薩+起司兩種,費用也不一樣,
起司+比薩完整Set是$27000韓元/人 (需要3小時)
只做起司的Set是$21000韓元/人 (需要2小時)

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整個完整的三小時體驗,
是先做起司再做比薩,然後去餵養小牛餵兔子,生態體驗等等,
詳細的介紹可以參考官網上面的圖片瞜!
建議出發前可再次確認 金額是否更動

看完官網上面的資料,才發現剛剛那群小孩之所以在餵羊餵牛,
是因為他們在執行他們的體驗活動阿哈哈~
但是我們時間有點不夠,所以就只有體驗做起司+比薩而已,
教室裡有貼著做起司的過程,也可以參考:)

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另外講師也會搭配PPT來做介紹,
簡單的說明一下奶酪的製成,還有奶牛的介紹:)
沒有看錯,這個簡報是中文的喔喔喔!但講師他還是講韓文

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我們是一組四個人,非常適合家庭來作體驗,
爸爸媽媽帶著兩個小孩,就可以來玩起司+比薩瞜!

為了食物的乾淨衛生,體驗之前可以戴戴手套
把布手套 套在裡面,再加一層塑膠手套,用橡皮筋綁起來~

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第一個階段是先把乳酪撕成小小的

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然後一起全心全意的幫乳酪按摩哈哈哈,
反正就是起司捏捏捏,捏的差不多,
就每個人兩隻手抓住起司,同時一起出力往後拉,
重覆這個動作兩次,這樣起司最好吃惹!

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像這樣牽絲拉的這麼長就OK了喔!

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講師會幫大家把起司裝在小盒子裡面,
你可以直接現場把他吃掉,他的起司味不會太重,
可是是好吃的喔!如果你要做比薩,可以把他加進比薩裡面:)

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我們做完起司馬上就動手做比薩,
一組一樣也是四個人一起,這是教室內的比薩順序~
不過其實也不用太認真看喇,講師會跟你們說明:)

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材料長這樣,一開始當然是先揉麵團,
把他桿成大大的一片,然後我們就直接把剛剛做的起司,
塞進比薩裡面了哈哈,變成是一個芝心比薩

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塞了兩盒起司已經有點滿哈哈哈,
這是講師在示範如何把餅皮轉轉轉大~

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把芝心塞進去之後,我們就開始灑上餡料,
先塗上底層的番茄醬,在慢慢把料均勻的灑上去,
剛剛沒用完的起司也直接把他撕一撕丟進比薩裡面(料超實在)

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為大家展示的Show boy 與 Show girl

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不覺得我們芝心比薩塞的超級不均勻的嘛(大笑)
有的地方很瘦,但是有的地方又超級胖的哈哈哈哈哈哈~

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人生第一次在韓國做比薩,要紀錄一下,
其實我在台灣也很少自己做比薩喇~因為我們家裡沒有烤箱,
做到這邊就差不多大功告成瞜,工作人員會幫你拿去烤:)

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烤出來的比薩超級香的,立刻去洗手準備開吃
剛剛在參觀料理教室的時候,就一直被別人的比薩香味燒到
會幫你把比薩切開喔!切成八等份,一個人可以吃兩塊:)

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如果你不想只吃比薩,也可以在自費加點義大利麵喔!

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想說我們的起司放這麼多,比薩拿起來應該超級牽絲吧!
正想要拍牽絲的那一刻,可是起司太多比薩太重,
他的底部無法支撐,就變成餡料都掉了一半在上面哈哈哈~
是有沒有這麼真材實料喇!

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反正我覺得近拍不是特別美,所以我縮成小小的照片瞜!
不知道是不是因為是自己動手做得起司跟比薩,
又或者我那天有點餓,覺得自己做的比薩頗好吃耶~
不過不是特別厲害的那種,就是餡料豐富吃了很滿足的那種:)

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至於我們自己製作的芝心比薩,
可以牽絲牽這麼長喔!你看我們是不是真的放了很多起司進去
(完全不敢想像這個熱量到底有多高阿!)

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吃不完的比薩還可以打包,用這種小盒子裝。

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如果你要帶小朋友到韓國,想要安排一些親子系列的景點,
我就覺得這間《高陽酪農體驗場》很適合,
可以根據自己的行程,安排2 or 3小時的體驗時間,
如果要做比薩的話,記得不要吃太飽喔!

 附上交通資訊
可以從首爾直接搭乘紅色巴士(走高速公路的)直接抵達,
程車地點:首爾1號線 首爾站出站後,在圖中圈圈處 等9709 or 9710的巴士

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在관산삼거리下車之後,在步行10分鐘左右,
擔心自己迷路的話,可以一直開著地圖APP確認自己沒有偏離軌道。

▼地圖請參考|韓文地圖點我

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 高陽酪農主題體驗場고양낙농치즈테마체험장 (拍照時間:2016/6月)

▌地址:경기도 고양시 덕양구 통일로893번길 62
▌電話:031-964-3057
▌官網:http://ischeese.net/

 

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