忠清道충청도 2016 忠清北道小旅行

韓國 ▌忠清北道美食 黃金花園 청풍황금떡갈비 烤牛肉排+健康的木耳火鍋

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這次到忠清北道吃的食物,幾乎都是定食為主,
當天晚上入住了一間湖邊的渡假村飯店,
而這間《黃金花園》就在我們入住的飯店附近而已(可以參考地圖)

旁邊還有一個清風樂園(청풍랜드)
這個樂園有韓國國內最高的高空彈跳臺
高62公尺 (大概相當於20樓的高樓喔),覺得好刺激喔

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好的,那來介紹一下我們這次吃的這間餐廳吧!
我覺得他應該也算是一間名店,
有本店跟二號店,我們這次來的是二號店喔~
連續假日來,聽說還有拿號碼牌呢 (韓國人食記寫的)

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청풍황금떡갈비

地址:충청북도 제천시 청풍면 청풍호로 1682 (북진리 317)
電話: 043-647-6300

 

這次我們一樣是坐在小包廂裡面,
不過也是要脫鞋子,會有墊子給你墊在屁股上面:P

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牆上面貼著他們家的菜單。
울금떡갈비 정식牛肉排定食 20,000韓元/1人份 (搭配普通白飯)
울금떡갈비+울금돌솥밥정식 牛肉排+薑黃石鍋飯  23,000韓元/1人份
벗섯볼고기 전골  정식 菇+肉的火鍋定食 13,000韓元/1人份
(我個人覺得點第二個套餐比較好 還可以做鍋巴湯喔!)

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下方7,000跟8,000元的菜單是早餐喔!
但我覺得你們可能不會在這裡吃早餐哈哈哈~
旁邊綠色標題的是團體菜單,要30個人以上才可以點的BBQ~

那本店跟二號店 兩間店賣的東西不太一樣,
一號店是提供송어회(生魚片)+매운탕(辣湯)

 

那我們點的就是有石鍋薑黃飯的定食,
飯會比較晚一點上桌,可以先吃桌上的小菜瞜:D
除了基本的泡菜跟一些醬菜之外,
還有南瓜泥、跟很像甜點豆子(最後一排),
以及紅椒沙拉等等 (我覺得好妙  怎麼會把紅椒拿來當沙拉?)

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也有給你生菜,等下可以包著肉一起吃,
跟我最喜歡的花椰菜,還有神奇的白色豆子。

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第一次看到這種豆子覺得他長的好白,
不過看起來有點像是花生,吃起來又有點像其他的豆子,
但因為沒什麼調味,所以我沒有很喜歡吃~

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我自己是比較喜歡這一盤炸物,
有炸蔬菜 (如果沒記錯好像是地瓜兒)
旁邊搭配的是有裹著蛋衣再拿去煎的韓國橡實果凍,
比原來的橡實果凍好吃很多,原來的沒什麼味道就是醬油味XDD

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所有小菜裡面我最喜歡的就是這個~~辣生章魚!
而且他還滿大塊的頗有誠意,
前一天在飯店的早餐,也有章魚這個配菜,
但是廚房阿姨刀功了得,他把章魚切的超小超碎我們都找不到,
不過《黃金花園》的阿姨就很大氣,每塊都很大吃起來令人滿足:)

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不過話說比起牛排肉,我更期待這個火鍋,
你看他料超多超豐盛的,而且上面還有黑木耳跟白木耳,
肉也超級無敵多的,但也不是只有肉本人而已喔!
還有金針菇跟其他的菇類,我本身超喜歡吃菇菇火鍋的:D

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雖然裡面有放辣椒,但我真的覺得沒有很辣耶(笑)

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湯滾了之後超難拍,只能拍到一大堆泡泡哈哈哈。

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但我有看過其他韓國人的食記,他們也是點牛排肉的定食,
可是沒有這個湯,所以也想喝這個湯的朋友,你必須另外點!
也就是第三個菜單,菇+肉的火鍋套餐,
我覺得如果你剛好是四個人來吃飯,
那可以點兩個牛排肉+兩個火鍋的套餐,就都可以吃到拉!

========

這次來忠清北道還有一件很意外的事情,
那就是這邊的飯都超級好吃,飯黃黃的不是因為他得黃疸,
是因為這碗是薑黃飯喔!怕你燙到 鎖有石鍋旁邊有做木頭的防護。

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挖出來的飯每顆都很飽滿,而且香氣超讚的


你們仔細看,米本身會發亮,是不是看起來很好吃呀~

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拿桌上的溫水 倒入鍋子裡面 自製鍋巴湯瞜!
(不過因為我顧著拍照有點晚才挖飯 所以很多都黏住了)

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挖出來的飯可以另外裝再一個飯碗裡面,
旁邊還有一些小菜,紫色的洋蔥醬料,是給你一人一碗喔!
(但我也沒有配 不知道這個到底要拿來配什麼好呢哈哈)

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如果你想說吃肉排就好,也是不一定要點香菇肉火鍋喇!
想喝湯的話,也有基本的大醬湯可以喝的:)

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終於!期待已久的牛排肉上場,超大兩塊,
而且也是超厚切的那一種,下面撲了滿滿的洋蔥絲,
我還蠻喜歡的耶!因為會有肉汁的香味:)

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全部都Ready好
火鍋一直瘋狂冒煙有夠難拍的(放棄!)

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後切厚排的概念,之前在其他餐廳吃到的떡갈비 都沒有這麼大一塊
肉咬起來相當的揪C,充滿牛肉的香味,我是搭配薑黃飯一起吃:)
他的肉排是用美國最高等級的Prime牛肉+Choice等級的肉做的。

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這次是跟觀光處這邊的長官一起吃飯,
所以當長官問我說,有沒有想再喝點什麼呢?
我立刻說我想喝當地的馬格利(就是小米酒)
韓國有很多地方的小米酒,不知道你們知不知道,
像花生、蕎麥花口味的,濟州島則有橘子口味的呀!

其實長官有跟大家介紹這是哪裡產的,
但我腦容量太小聽完之後完全想不起來哈哈哈。

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酒就是要大家一起喝才好玩! (我自己敬長官)

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那另外我們還有點香菇+肉的火鍋,
菜單上面有寫說這個鍋是兩個人以上才可以點的喔!
他的湯超級好喝,同時用三種菇類去煮的嘛:)

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想拍一下菇的種類給大家看,
另外裡面還有粗粗的那種粉條,不用擔心吃不飽,
肉汁跟菇類的蔬菜味道,讓這個湯好清甜

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那裡面還有健康的黑木耳,煮在湯裡也好好吃喔!
旁邊那個白色的東西,我其實不太清楚他是什麼哈哈哈~
(學識不夠淵博…我道歉)

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但他吃起來的口感比黑木耳在軟嫩一點,
一樣也是把汁吸的很完全,雖然這間店的招牌是牛肉肉排,
可是我更喜歡香菇火鍋,不過肉排也是很好吃的!

跟大部分的餐聽不太一樣,《黃金花園》提供的是梅子茶,
9成店家都是提供牛奶咖啡,覺得沒子茶真健康。

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附上名片給大家參考

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========

청풍황금떡갈비 黃金花園 (拍照時間:2016/09)

▌地址:충청북도 제천시 청풍면 북진리 317
▌電話: 043-647-6300
▌備註:可預約 / 另有提供早餐。

▼地圖請參考|韓文地圖點我|中文地圖目前暫時找不到

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《作者資訊》

作者資訊2016年版

 

  

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