釜山부산 駐站專欄

韓國釜山美食 ▌西面站早餐推薦 機張手工刀切麵 白鍾元的三大天王 食神之路推薦《加小菲專欄》

     

韓國釜山西面站美食推薦!!

來釜山玩耍早餐除了吃五福海帶湯.濟州家鮑魚粥之外,有一天早上我們還去吃了這間『機張手工刀切麵기장손칼국수』,地點就在豬肉湯飯一條街上很好找,店內就只有賣湯麵.冷麵.拌麵還有紫菜飯捲,生意相當好,刀切麵Q彈湯頭也很好喝清爽~白鍾元的三大天王、食神之路等美食節目都有推薦過喔!!

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機張手工刀切麵기장손칼국수

地址:釜山廣域市中釜山鎮區西面路56 부산광역시 부산진구 서면로 56
電話:051-806-6832
時間:09:00 – 21:00  (春節連休3天、中秋節連休3天)
交通:西面站7號出口步行約5分鐘

機張手工刀切麵기장손칼국수就在松亭3代湯飯的斜對面

餐廳空間還不小,分左右兩邊的座位區

門口就有阿珠馬在製作紫菜飯捲還有刀切麵

韓國的刀切麵真的是就是用刀子將麵糰一條條切下來,跟機器製麵不一樣,麵條粗細都會有些不同

拍了其中一邊的用餐區給你們參考,用餐環境還算雅緻~不過座位都有點擁擠就是了~

牆面上有韓文MENU
不過問了姨母有沒有中文菜單她立刻送上~覺得貼心XD 這裡就只有四種料理

刀切麵/4500₩
涼刀切麵/5000₩
辣拌刀切麵/5000₩
紫菜飯捲/1500₩

點完餐之後姨母會送上兩杯冰涼涼的茶,小球一看到就說媽媽這好像我學校的漱口杯XD

桌上有白醋.辣粉等調味料可依照個人口味添加

辣粉看起來超辣的阿!!XDDDD 小菜的部分會有脆口的辣蘿蔔

我們兩大一小就點了一碗熱的刀切麵和紫菜飯捲,點餐時我有跟姨母說不要辣~所以她就沒幫我放辣粉上去

不然基本上刀切麵上也是會有辣粉~會微微辣的喔!刀切麵除了手工麵條之外~還加入了大量的芝麻.蔥和類似山茼蒿的蔬菜

麵條粗細適中,相當Q彈,吸飽了湯汁吃起來很滑溜順口,整體份量還算OK~但食量大的人建議可以多點一份飯捲才會吃的飽XD

紫菜飯捲其實就是最基本的那種, 裡面有包小黃瓜.蟹肉棒.紅蘿蔔.蛋.黃蘿蔔.釜山魚板

比較特別的是紅蘿蔔居然是生的,所以吃起來很脆哈哈,整體來說我是覺得還不錯吃但如果有包起司或鮪魚進去我會更愛XD

刀切麵的湯頭我是覺得有帶點柴魚香,非常的清甜好喝!咱家小球自己一個人就吃了半碗麵條,這裡同時也是一個人用餐也沒問題的店家!帶小朋友或長輩也很適合~推薦給你們囉~~

機張手工刀切麵기장손칼국수

地址:釜山廣域市中釜山鎮區西面路56 부산광역시 부산진구 서면로 56
電話:051-806-6832
時間:09:00 – 21:00 (春節連休3天、中秋節連休3天)
交通方式:西面站7號出口步行約5分鐘

地圖請參考:韓文Naver地圖中文韓巢地圖

 2019韓國釜山親子行 

 DAY1 台灣虎航IT606(16:40-19:55)→金海國際機場機場接送→凡胎手工炸醬麵阿班飯店 Arban Hotel
DAY2 金海洛東江鐵路自行車→羅州牛骨湯松島店→松島天空步道→甘川洞文化村→BIFF廣場→松亭三代豬肉湯飯
DAY3 機張手工刀切麵→海雲台→SEA LIFE 釜山水族館/SEA LIFE→海雲台市場→松島纜車→甘川洞文化村→天馬山眺望空間→布帳馬車→利昂飯店Lion Hotel
DAY4 濟州家西面店→釜山兒童大公園→香港飯店0410→樂天百貨買玩具→고정.[점]
DAY5 五福海帶 南浦直營店→樂天百貨光復店→金海國際機場機場→台灣虎航IT607(20:45-22:20)

 小菲的釜山精選一日遊行程 

釜山夜遊體驗
碇巨壁畫村浪漫半日行
釜山天空步道 & 甘川洞文化村 & 海東龍宮寺一日遊
慶州古城一日遊
釜山海雲台遊艇體驗

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