│旅行│2014環島之旅Day1。新竹|美食分享。飛龍肉圓、貢丸專賣店♥

     
地址:新竹市西門街104號, Hsintien, T’Ai-Wan, Taiwan 300
電話:03-524-6263
▌365-274 ▌<新竹>食記兒。飛龍肉圓貢丸專賣店♥(消費時間:2013。6月2號)

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2014環島行程
Day1:台北->新竹玻璃工藝館->飛龍肉圓->蜂蜜檸檬->阿忠肉圓+魷魚羹
->仙草奶凍->廟口鴨香飯->苗栗山板樵農場->春田窯->三義吃麵->
台中民宿(格雷特日租套房)->一中街吃消夜
第一天的行程來到新竹吃午餐
話說我每次跑旅遊景點,都只會記的安排一頓早餐,然後就是晚餐
於是乎Delta哥就安排了這頓肉圓之旅♥

這間店在當地還算頗有名氣的
而且生意真的很好,點完餐之後整個需要稍微等一下
是說很多貢丸跟米粉的店家都在城隍廟附近,但是飛龍完全自己在一個獨立的小區

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(以下全文於官方的臉書擷取)

肉圓的皮比一般更軟而Q,透明得可以看到裡頭的餡,以小火炸的滑嫩,
口感獨樹一幟;再配上自家釀的香香紅糟,摻進上好的胛心肉、
肥碩的栗子與蔥拌餡,沾蒜蓉醬油或是自製甜辣醬,一咬一口醬香酒甜、
皮餡交融,讓人充分領略「小而美」的真義。

內用的位子滿滿滿

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外帶的隊伍也是一直沒停過

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首先來看一下價錢
他們家就真的只賣貢丸跟肉圓,還滿專精的
不會像一般的小吃店一樣,什麼都賣,這樣其實反而比較好
話說他們連醬料包都有在賣欸

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籃子裡有一大堆的肉圓
看起來都還滿好吃的,而且一旁就分裝成一盒一盒的

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從我進店裡開始,店家的手就幾乎沒停過

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外帶的話,餐具要自取噢
是說他們官網上還有提到,他們不計成本使用環保紙餐具
就是想讓消費者吃得安心摟=D

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來來來!我們點的貢丸湯跟肉丸來摟

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他們家的肉丸一份兩顆,四十元
所以換句話說,就是一個肉丸二十塊嘍,但是你買11顆的話也才兩百
相當於買十送一的意思啦!肉丸一顆不會說太大

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打開看一下裡面
裡面竟然有栗子耶!我第一次吃到有栗子的粽子
只能說台灣各地的肉圓都有自己的特色

他肉圓的皮真的比一般的Q了不少,我本身是不喜歡吃皮的人噢
我全部吃光光(愛心眼)

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內餡選用的是紅槽肉
不過當天的肉圓,對我來說好像有點太瘦了(我喜歡吃肥一點的肉XD

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但是我也是有吃到我覺得肥瘦適中的內餡拉

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最近很喜歡玩手機的小功能
NOTE3可以同時使用前後鏡頭,還滿有趣的,所以我就跟肉圓合照了

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自來就是共貢丸湯的部分拉
一碗要價三十元,也就是一顆貢丸價值十元噢

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店裡清一色的遊客
都會自己搭配不同種類:D

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貢丸的部分
其實我還滿喜歡吃他們家的使手工丸
吃下去真的覺得很鮮嫩多汁

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湯的部分,雖然一開始我是覺得普普通通
但是後來喝過阿忠肉圓的貢丸湯之後
我突然覺得飛龍的還是比較好喝,所以沒有比較過也不知道啦

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以上!不論是肉圓
還是貢丸,兩樣我都覺得很不錯
推薦給到新竹玩耍的人摟

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