韓國 ▌仁川美食 : 仁川站(161)共和春공화춘 – 中國城裡的炸醬麵 ♥ 當地人也推
공화춘 차이나타운1호점
地址:인천 중구 차이나타운로 43
前幾天介紹了 東仁川站 的 新浦元祖炸雞(신포닭강정)
話說本來炸雞是要當早餐,然後共和春炸醬麵是要當午餐的!!
結果因為坐錯車差點跑到水源~導致行程大Delay哈哈,最後就變成晚餐來吃XD
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講到韓國的中華料理,因為大部分都已經改良過
所以不算是真正道地的中國菜
而中國城裡面的部分餐廳可是有100多年的歷史,然後又維持了中國菜的特色
就連調味料也都是中國製呢!多道地阿
不過我覺得中國城的炸醬麵,因為就是道地的中國菜
所以對我們來說會覺得很熟悉哈哈,反而我希望大家還是可以點一碗韓式炸麵來試試看:P
位在仁川站中國城的共和春,是一間還滿有名的中華料理店
(也是此區的第一間中國料理店)在DAUM的評價高達8.4分,總共有60幾位韓國網友評價
(也是此區的第一間中國料理店)在DAUM的評價高達8.4分,總共有60幾位韓國網友評價
從地鐵站走過來大概只需要五分鐘左右
(這一站附近還有童話村、三國志壁畫村,搭公車可到月尾島玩)
店家總共有四層樓,很大~還有專屬的停車場噢
其實中國城乍看之下很像是一個卡通場景,畢竟是中國城嘛XD
一進去之後,店員就立刻請我們上樓
這裡連擺飾也都相當的具有中國風味唷!其實滿有趣的哈哈
很少店家用這種傳統的臉譜當裝飾吧
店裡還有大大的紅燈籠咧!很喜氣吧^_^
店員還穿著旗袍呢,不過他們幾乎都會講中文
畢竟這裡是中國城~講中文絕對是完全沒有問題的,只是會覺得自己好像不是在韓國
有一種其實在中國的錯覺就是惹
超級氣派,現在台灣應該很難找到這麼中國風的店家了
喔對!他也有圍兜都可以穿~避免把衣服弄髒
牆上還有一些中文書法
另外,這一間店可是有被KBS電視介紹過的噢!
先來看一下他們的菜單吧 ♥
他們的菜單可是先寫中文,後面才是韓文唷!另外也有小小的英文、日文:)
比較有名的就是炸醬麵瞜~另外共和春炸醬麵則是他們的招牌
前面還有介紹他們的100年歷史唷!聽起來滿厲害的哈哈
如果是想吃合菜的話,也有中午的SET可以選擇唷
有不同的價位~都是一些還滿中華料理的,像是雪花蟹肉湯、乾烹蝦仁等等
B餐是一個人兩萬韓幣,C餐是一個人三萬韓幣唷~~阿布哩阿高級XD
或者是情侶SET,一樣也是兩人以上才可以點
一個人25000韓元,不過份量超多的~但是看起來都是很好吃的菜(光看照片就覺得哇哇
糖醋肉、乾燒中蝦、魚香帶子、三絲魚翅、四品冷菜、青椒肉絲
這根本就是喜宴等級的Level了嘛~~~
還有更高檔的一人5萬韓元或6萬韓元的情侶set
吃到龍蝦、鮑魚、松茸之類的~也吃得高高高級了吧!!!
除了情侶套餐之外,還有Family set跟公司聚餐set
順便一併附上菜單
其實菜單真的很多面,一面一面拍太累了
所以就拍了冷菜類,主要都是涼拌類的,一盤菜大概35000~50000元唷
多一點人來分,比較沒那麼貴:P
(其他的菜單可以參考他們官網上面的MENU噢!)
我們點了一份普通的 炸醬麵 跟 共和春炸醬麵
黑嚕嚕的那一晚就是一班炸醬麵,共和春炸醬麵的麵跟配料會分開噢
先來個一班的炸醬麵,他就是改良過後的韓國炸醬麵
吃起來甜甜的,有洋蔥,醬料很多:)
麵條QQ的,看起來很像義大利麵哈哈~是窄麵條
但是跟義大利麵比起來,還是沒那麼的Q,然後!!!分量很多唷
共和春炸醬麵上面有小黃瓜兒
然後他的配料超大一碗的,吃完真的會很飽很飽很飽 ♥
上面還有小小的辣椒兒
因為我們想說不要太辣,所以有把他挑起來唷!
基本上,有一大堆的海鮮配料
有蝦子,而且還滿大隻的噢!還有花枝呢
不過說實話這個炸醬麵吃起來超台式的~畢竟這裡是中國城
跟台灣炸醬麵不一樣,有一點像炒麵唷!
但是當我們吃下口的那一瞬間,覺得太家鄉味惹~覺得很奇妙耶XD
(不過這碗炸醬麵跟台灣炸醬麵相比還是華麗多了!
這樣一碗韓幣一萬,但我覺得其實還頗超值的,畢竟還有海鮮料嘛
話說我有一次在TWO TWO炸雞店買了炸醬麵
他竟然是用類似烏龍麵的麵來料理耶!我整個大傻眼~炸醬麵就是要這種細細麵條
咻~~的吸起來才好吃阿
PS 手機跟相機的色差超多的,附上兩個照片對比XD
最後,我們還是沒有把麵通通都吃完,覺得太飽
吃完之後剛好天色也黑了,拍一下亮亮的共和春~這場景很像是中華一番的吧XD
但是隔壁的店家看起旯比較金碧輝煌XD
附上名片一張:)
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共和春(공화춘)
▌用餐時間:2014年7月15日
▌地址:인천 중구 차이나타운로 43(중구 북성동3가 5-6번지)
▌營業時間:032-765-0571
▌電話:032-765-0571
▌備註:仁川推薦美食|韓式炸醬麵跟中國式的炸醬麵~哈哈
==【韓國八輯,2014/12.01更新】==
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│日記│2014!夏遊,Seoul。在首爾的夏天日記,Day02 ♥
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