▌食記 ▌台北。大安區。忠孝敦化站:川菜料理 ♥ 驥園川菜餐廳~傳說中LV界的雞湯兒
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常見的麻辣鴨血,但真的不是很辣耶,而且吃起來並不是算很夠味
京醬肉絲是一道必點的菜色
下面的蔥絲可是三星蔥唷!這種料理本身就是非常的下飯
不過我們搭配的是蔥餅,一張大約是120元
他的這個蔥餅超好吃的
直接單吃也很香,或者是包著京醬肉絲也超讚的
一開始看起來我還以為是豆干咧XD
超喜歡他的調味 ♥
一樣也是超下飯的麻婆豆腐
他們的豆腐很嫩,辣歸辣,但是卻不會辣到難以下嚥
還是因為我本人還滿能吃辣的咧?
為了飲食均衡一下,所以我們也有吃絲瓜哈哈
我們這一桌大概是坐九個人
這樣的份量其實還滿OK的~喔對了!我們還開了兩瓶台啤
接著本日的主角上桌
我聽說,這一鍋雞湯就是號稱雞界的LV
小姐也簡單跟我們介紹了一下這鍋雞湯到底燉了多久
打開鍋蓋之後,這鍋雞湯還持續地在啵啵啵的滾
顏色看起來好純唷
小姐會先幫你把雞湯分食
接著會先問一下客人有沒有意願要加白菜 & 豆腐
如果有意願的話,才會把雞湯拿走
抱持著很期待的心情一喝
發現我不是很愛欸~因為喝起來真的是太濃郁了>”<
我覺得其實有一點點的鹹唷
所以到後來我實在沒有辦法把一整碗全部都喝完阿
畫說我覺得上菜順序挺奇妙的
怎麼會在喝完雞湯之後,又上了一盤肉呢
一樣是中看不重辣,有點像糖醋的感覺
高麗菜的部分,超甜 ♥♥
素食蒸餃
我聽朋友說,不愛吃素食的人,會覺得他有一種菜味
他其實有一點像是雪裡紅菜包
吃起來相當的普通
加了白菜跟豆腐之後的雞湯,好喝多了
而且比較順口,但我覺得白菜的量感覺滿少的唷!然後豆腐很大塊
雞湯骨肉分離之後好醜唷 噗
最後的甜點芋泥鍋餅,這道我還滿推薦的
外餅也是煎得相當酥脆
有薄博的芋泥內餡,吃起來一點都不甜唷
有濃濃的芋頭香氣
因為很好吃,我還吃了兩片咧!是讓我很喜歡的一道小甜點
整體來說
京醬肉絲跟芋泥鍋餅都是兩樣很優秀
我自己很愛吃,以上就是川菜餐廳的個人心得摟:D
關於Athena❤
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