│食記│新北市。三重區｜王品集團餐廳 ♥ (蘆洲家樂福店)
石二鍋_石頭鍋。涮涮鍋
蘆洲/家樂福店
地址：新北市三重區五華街282號4樓 (近捷運徐匯中學站)
用餐查詢：02-2857-7434
▌365-299 ▌ 三重蘆洲食記文
是說我真的是貨真價實的台北人♥
竟然願意排隊兩hr吃這間火鍋
雖然我也覺得我瘋了，當時是不是被下蠱阿(哈哈哈大笑三聲)
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當初第一次吃石二鍋的時候是2011年
當初據點還沒有這麼多家
到台中旅行的時候，硬是請當時的男朋友帶我去吃，吃完之後覺得印象很好
但是比起一般的刷刷鍋，我覺得好像也差不多
只是她的湯很清很香
結果之前我應該是在PPT的文章裏頭，看到有人說蘆洲家樂福開了很多王品集團的店
某天看了一部韓劇在吃刷刷鍋(一起吃飯吧)
就讓我也好想去吃刷刷鍋，所以臨時決定要去吃
｜消費時間：2014。05月｜
一走到上面吃飯的那一層樓
我整個都傻了~媽阿人也太多了吧~不只石二鍋
那邊的品田牧場、其他餐廳都至少要我等1.5hr起跳
姊當時又有種吃不到不甘心的心態，所以就還是抽了號碼牌現場候位
沒有看錯！當時目前候位的人數有一百多組~”~
位置可以選擇吧檯，或者是方桌
我當時是吧檯跟方桌都有牌號碼
後來是吧檯跳號的速度比較快，但這裡我想抱怨一下他們的APP
因為等到後來~APP就完全沒有更新了
我覺得不更新，至少也在網站SHOW一下現場叫號吧~整個就有點不開心
店裡的方桌數真的是太少太少
幾乎全部都是吧檯
所以老實說我建議之後要去石二鍋家樂福店吃飯的朋友，直接抽吧檯的吧
店裡的肉品來源，大部分都是美國的
但我只覺得很那悶為什麼雪花牛要從美國叫，低脂要從澳洲叫哩？
是美國的牛比較肥嗎XDD
話說我其實不喜歡作吧檯最邊邊
因為每次坐到最邊邊，要叫服務生都比較困難
像我也是揮手了3~4次，店員才看到我，那種感覺真的很差ˊ>ˋ
但是石二鍋是算平價的火鍋，所以我倒沒有覺得相當不開心
上次去吃了陶板屋就覺得滿不爽XD
石二鍋一鍋才218元，而且也不收服務費
三年來漲了二十元，我覺得相當可以接受
選擇很多種，有十五種呢，而且不只雞豬牛羊，還有鴨肉
也都有出各種個雙拼鍋
調味料是由店員拿出來給你使用的
所以就衛生度上來說，覺得比一班放在桌上，由客人自行取用的衛生一點
他們推薦用蘿蔔泥加醬油
不過這個感覺很像是要吃豬排欸(還是只有我這麼覺得？
飲料都會附上一杯冬瓜檸檬
我很久之前有說過，因為冬瓜茶本身挺甜的，這樣加在一起比較好喝：Ｄ
石二鍋的菜盤，我一職都覺得很不錯
像是有很多的蔬菜，番茄、南瓜、芋頭、紅蘿蔔、金針菇等等
同時也有豬血糕、特色丸子、跟蛤利等
整個菜盤來說是相當有份量的
最可愛的就是石二鍋的豆腐
他們還有特別印上招牌，話說他們有建議這個豆腐要煮多久
但是時間我有點忘記了XD
湯頭的話，可以選石鍋或者是一般鍋
但我看大家基本上都是點石鍋，一般鍋比較普通，去錢都之類的就吃的了阿
他們家是先上空鍋給你
然後再慢慢的把湯倒進去
最後在讓他慢慢煮滾
石二鍋的廚房，是透明式的中央廚房
看了我三年前消費的食記，還有三鮮鍋
現在海鮮都只剩下雙拼
看是要魚片拚魷魚，還是魷魚拚蛤利之類的
他們的魷魚也是從國外進口的
我有特別問了一下店員，但是有點忘記哪國的ˊˋ
另外一個人點的是櫻桃鴨肉
但是要拍照的那個Moment，剛好有很大的火鍋煙
所以整個相當的朦朧
沒有煙吹過來的樣子是這樣
不過我覺得他的肉好快就整個塌掉噢
所以其實我有點懷疑我這盤鴨肉是不是現切的
之前我在台中店的肉明顯比較挺
一開始我其實是點錯
因為沒有看到魚片魷魚鍋，所以選了魷魚蛤利
但是後來覺得湯鍋因為有蛤利的關係，整個變的很鮮很甜呢
我還滿喜歡他們家的玉米丸子的~甜甜的=)
魷魚的部分也滿新鮮的
話說我也滿喜歡吃他們家的烏龍麵
雖然感覺分量很小
不過煮起來，吃完還是相當的有飽足感
而且很Q彈，吸滿了飽飽的湯汁，相當推薦選擇烏龍麵當附餐噢
以上
但我應該部會在選假日到蘆洲家樂福吃飯
因為真的要等很久~”~
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