│食記│桃園*夜市美食:甜芋湯x米糕粥+甜麻糬+嘉順蚵仔煎


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[食記。消費時間:2012.07月]

因為工作的關係,我偶爾會去一趟桃園
不過每一次去都舟車勞頓的,在加上我不會騎機車,所以不太想去
可能因為每次去桃園都會好晚才可以回家
但是呢!如果是去專程吃東西的話,那我應該會二話不說就答應

桃園光觀夜市
桃園縣桃園市北埔路

這篇要介紹的就是桃園夜市的美食。甜芋湯x米糕粥
我在台北都沒有看過米糕湯的說,覺得很新鮮
還被那天帶我去的業務先生笑了一下
這間的看板上還有食尚玩家的簽名背書唷!
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甜芋湯x米糕粥
地址:桃園市北埔路跟正康一街交叉路口

這裡的招牌就是米糕湯啦!
可以任選兩樣料,下次我會想試試看甜芋粥
餡料就有下面幾種選擇(黑糖粉粿、粉粿、甜芋、等等)
可是為什麼會有油條這個選項哩??
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右邊的是滿滿的甜芋,左邊則是甜湯圓&大麻糬
我第一眼看到大麻糬的時候,還誤會他是甜不辣(糗糗糗)
芋頭地瓜是我我最喜歡的甜點食物一二名呀
台灣把芋頭拿來當甜點,真是很棒的決定!我最喜歡吃芋頭冰了
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再來黃色的是粉粿、黑色的則是黑糖口味
女生多吃黑糖也是對身體好
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首先我們先點了一份甜麻糬/35元
總共有兩片,吃到後面真的滿膩的(而且我們是兩個人吃)
因為我本來就沒有喜歡這種麻糬,我是喜歡像小湯圓那種size
拿去炸之後再裹點花生粉(古早味喜宴的甜點那樣)
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稍微介紹一下他們家的小米粥
這是我去google來的時尚玩家的部分介紹唷

米糕粥的煮法就是先用水泡三小時
再用蒸籠泡軟
加龍眼慢火熬煮到濃稠
最原味的道地吃法就是灑上花生粉跟米酒
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如果有興趣的朋友可以自己在家裡DIY試試看
如果成功了再麻煩告訴我

米糕粥可以選擇加兩種餡料或者是不加料
加餡料是45元,未加餡料是35元
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米熬得很細,有點甜又不會太甜
偶爾吃到一些點綴的龍眼乾,更增添了他的香味
黑糖口味的粉粿好吃耶~QQ嫩嫩
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來看一下他們家的招牌甜芋頭
適合喜歡吃沒有很爛芋頭的朋友(像我就喜歡芋頭泥)
各位知道吃芋頭有什麼樣的好處嗎?
芋頭的營養價值很高,有高量的纖維,他和許多蔬菜的纖維量不相上下
不但會有飽足感,同時也會促進腸胃蠕動、排除體內的鈉
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因為知道芋頭的好處多多,所以我平常去火鍋店也都會點來吃
去冰店、豆花店,更是不用說~芋頭都是我的首選呀:D
所以我一直很想找個機會去永康街的芋頭大王來試試看口味
不過每次在永康街都吃太多,太飽了吃不下

我剛剛在桃園板爬文的時候
看到網友說米糕粥尚可,花生湯不推,不過配料滿好吃的
(像是粉條、湯圓、芋圓挺不錯的)、芋頭煮的不太鬆軟他不喜歡
我看到都笑了!希望老闆以後會突然想把它煮軟一點

最後同場加映有名的桃園夜市蚵仔煎
因為我當天先吃蚵仔煎的~太餓了隨便拍拍照就開始吃了
嘉順蚵仔煎,醬料有三種好繽紛。一份50元
太白粉不會多的噁心,吃得很有滿足感
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嘉順蚵仔煎
電話:03-331-7363
地址:桃園縣桃園市北埔路59號

其實本來都忘記要寫這篇食記
剛好昨天在小公主網誌上看到桃園夜市食記文章喚起了我的記憶
分享一下他們家貼在牆上的嘉義順蚵仔煎故事
創辦人是從嘉義北港北上的(可是北港明明在雲林呀!和我媽是同鄉)
老闆秉持著一個信念:只要海產新鮮,客人永遠吃不膩
每日新鮮進貨,不用隔夜的蚵仔,採用台灣在地生產的東石蚵仔

最後分享花枝羹/一碗60元
裡面的花枝份量滿多的,還有我最喜歡吃的筍片
湯頭甜甜的也很濃稠,好喝~不過我喝到後來有一點小膩
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延伸閱讀
│食記│景美夜市。台灣味。景美米粉湯
http://www.wretch.cc/blog/athena950041/25549377

│食記│台北。晴光市場(黃記滷肉飯、晴光市場紅豆餅)
http://www.wretch.cc/blog/athena950041/25687427

│食記│台北。永和:世界永和豆漿大王
http://www.wretch.cc/blog/athena950041/25680064

│食記│綜合小食記(1)。鬍鬚張、金雞園、蕭家蒜泥白肉
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