台北 韓國料理 板南線

招待 ▌台北信義。市府站|泰一格年糕火鍋/타이거떡볶이。RM李光洙也愛

各位觀眾!Running Man長頸鹿(人家明明叫李光洙)
他愛吃的韓國年糕火鍋「泰一格年糕火鍋/타이거떡볶이」正式進軍台灣摟!
台灣第一間分店就在台北阪急B2唷~

泰一格首途

  

 

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==泰一格年糕火鍋==

地址:台北市110信義區忠孝東路五段8號統一阪急百貨B2 (UCC旁)
營業時間:AM11:00~PM21:00
電話:02-27235581
FB:https://www.facebook.com/tigertopoki

/本為文店家招待,內容為真實感受/

你們也知道,愛吃韓式料理的我,總是三不五時就在search韓國餐廳
從韓式鍋物到咖啡廳都很捧場
每當我Po出韓國料理時,粉絲團的親估都是特別捧場:)

這次要介紹的這一間「泰一格年糕火鍋」在中國非常的火
他是韓國美食集團《 Zoo Holdings》旗下的餐廳
講到這個集團大家可能沒啥概念
但如果說Zoo Cafe,大家可能會比較有印象,在韓國就有近90間分店

雖然我還沒去過,但是一直都在我口袋名單裡頭
你們看看Zoo Cafe的官網多麼可愛~

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Zoo Holdings旗下餐廳的代言人都是找知名韓星❤
Zoo Cafe找的就是形象超好的南閨麗奧斯卡(疑!?人家本名明明就是尹相鉉
TigerTopoki代言人則是超紅的李光洙

不知道大家有沒有Follow RM海外特輯
我自己覺得
在韓國,人氣最高的基本上就是國民MC劉在石
但每當場景拉到海外,真的是可以感受到李光洙的超人氣!
雖然他常常倒戈背叛隊友~
但我覺得這就是長頸鹿的魅力阿哈哈XD
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雖然5/8號才正式開幕,但現在已經開始試營運,所以已經可以吃的到摟!
不過我看官方粉絲團公告
現在因為訂位的人潮眾多,建議大家當天早一點去現場等

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像我是試營運的第一天去試吃,人潮整個滿滿滿

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這裡的位子相當的明亮舒服
我認為餐廳的環境非常重要,好的餐廳環境會讓客人心情更好:)
桌上會有個電磁爐,因為這兒的招牌就是年糕鍋

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李光洙的粉絲可以坐在這一桌
牆上都是他的個人寫真,我想說拍個遠景就好
比較近的照片讓你們親自去現場看看:)

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根據古老的傳說,Tiger老虎是大自然派來的使者
所以家中有任何老虎擺設的裝飾品,會被認為可以帶來好運
所以TigerTopoki就把老虎拿來當吉祥物,因此店裡很多裝潢都是跟老虎有關
但是!!!是可愛的老虎

順帶一提店名是由是Tiger+Topoki組合而成
Topoki在韓文的意思就是年糕(떡볶이),由此可見年糕鍋是招牌(必點)

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冰箱櫃裡滿滿的韓國酒,讓我好像回到韓國的感覺
我拍的這個入口是他們的廚房
雖然不是全開放式,但有一個小小窗口,還是大概可以看到裡面的情況喔!
旁邊的看板是泰一格的吉祥老虎,左邊有李光修耶:P

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立馬來個韓國西給還有香蕉牛奶
目前台灣近的牛奶都是這種鋁箔包裝,但韓國當地是胖胖瓶唷~
這在韓國是國民飲料,我去韓國也很愛買來喝
(但左邊這牌的西給,我覺得還好,西給還是汗蒸幕裡賣的最好喝XD)

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店裡有大型的投影布幕,當天我去的時候再放卡通(!??)
一樣是跟老虎有關的

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另一邊的電視試撥放著李光修到中國泰一格的影像
這個餐廳在中國據說是大排長龍阿~
現在在台北就可以吃到了是不是很LUCKY 

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給你們看一下Menu▼

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第一面是年糕火鍋的品牌故事
並簡單跟客人說鍋的分量,ex兩人點小鍋,3~4人選擇大鍋
可直接選擇店家配好的鍋底配料,也可以自己追加選擇喜歡的配料,
點一鍋自己最愛的年糕火鍋:)

年糕鍋基本配料就是韓國冬粉高麗菜大蔥三角魚餅年糕兩顆蛋
但是根據不同的鍋,再加入新的配料
總共有十種口味可選擇,超豐富,辣的不辣的都有~

拍了年糕火鍋的這兩面菜單給你們看
主廚推薦的有另外框起來,Menu上會把鍋物裡的東西標示出來
等等如果吃了不夠或想再加點,不用擔心點錯

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中間還有其他的單點,像示飯捲、炸物、簡餐、拉麵等等等
最後一面則是飲料的部分
在這邊可以喝到道地的韓國酒跟飲料:D

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好~差不多要來介紹我們當天試吃的菜色
剛好這次比較多人一起去試菜,所以種類相當的豐富,
但因為平常大家可能就是35好友去吃,
就比較不能點那麼多樣,因為真的會太飽唷

【芝士年糕火鍋/大$598元】

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因為是起士鍋,所以附上一盤滿滿的cheese
個人覺得吃年糕鍋怎麼可以沒有起士
他們的起士年糕鍋放的是進口的馬札瑞拉斯牽絲起士唷!
加入起士的年糕口味比較濃郁一點,而且也可解辣,重點是起士跟拉麵超搭

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冰淇淋寶跟我一樣超喜歡起士的

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他們家的年糕火鍋吃起來還滿清的
韓國大部分的年糕鍋是使用韓式辣椒醬,但他們家是採用特製辣椒粉
材料也都是韓國空運來台,我喜歡他們的湯頭

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【牛肉年糕火鍋 /大 $698元】

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【海鮮年糕火鍋 /大$698元】

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有沒有看到,滿滿的海鮮,有蝦有魷魚還有扇貝咧!
本身就是海鮮控所以最喜歡這一鍋

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蝦子非常的新鮮很鮮甜

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有著海鮮的湯照理來說應該是很好喝的
但因為我們顧著吃,讓他一直滾所以讓湯頭有點燒焦超可惜>”<
其實是可以自行調整火侯,要特別注意唷!

【部隊年糕火鍋/大$658元】

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裡面用的是FRANK的香腸火腿,而且都已經切好滿貼心的
部隊鍋是韓國的平民美食唷~
最出名的地方是韓國議政府,下次有機會我想去發源地試試看
特別夾一下韓國冬粉給你們看,吸了湯汁好吃:)

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韓籍店長特別為我們示範韓國吃法
那就是把蛋黃整個弄碎跟年糕鍋一起吃喔

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那大家跟我一樣很愛吃韓國料理
應該也知道韓國人常常會把鍋裡的湯汁用來炒飯
我在韓國吃到的餐廳通常都只有白飯、海苔跟芝麻油阿去炒

但他們家不只是放白飯與海苔而已
加入胡蘿蔔海苔洋蔥韓國泡菜起士絲 五種配料喔!
炒好之後可以先讓炒飯在鍋子裡面變成鍋巴
下面這一鍋是起士鍋底,所以不是很好料理~起士很黏XD

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店長親自來幫我們炒飯

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雖然炒飯的配料一樣,但因為鍋底不同口味會不一樣
雖然裡面有拌入我討厭的紅蘿蔔,不過完全沒有紅蘿蔔奇怪的味道
我吃的是牛肉口味的鍋底,加起士根本加分

那個…店家不會幫你用成愛心,愛心是我自己做的

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【醬油雞肉火鍋/大$658元】

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其實這是我第一次吃到不辣的年糕鍋XD
我超驚訝的!
醬油的湯頭有加入什錦蘑菇做調味,然後醬汁是來自安東的,
畢竟安東燉雞是非常有名的料理阿:P

這道料理吃起來真的有一點像是(不辣的!)安東燉雞
但是又比較偏甜一點,另外加了一些胡椒進去,滿夠味的,我自己很喜歡
而選用的雞肉也非常的嫩!整體來說很好吃
推薦給不敢吃辣的你們

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再來為大家穿插介紹品美味的小吃
就其實我覺得韓國路邊攤的飯捲很難吃,但他們家是改良過的
餡料很多飯有調整量少,所以會覺得料超豐富der

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他們家的飯捲擺盤好美我跟蕾咪寶都很喜歡

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這次是吃了三種口味分別是
【鮪魚紫菜包飯$148元】【泡菜紫菜包飯$148元】【烤肉紫菜包飯$178元】

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鮪魚跟泡菜都是比較常見的口味
尤其韓國泡菜又代表了韓國傳統飲食文化,所以我就不特別介紹
不過也剛好我個人最強力推薦的是烤肉口味,
首先他配的份量剛剛好,烤肉(불고기)的調味很不錯,我吃得很滿足:)

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再來介紹一下他們家【蔬菜什錦油炸$178元(各兩個)
蔬菜拼盤裡的蔬菜是當日新鮮配送過來的
有南瓜、蓮藕、甜椒、地瓜、馬鈴薯,因為我們人數比較多
所以我就只有吃了馬鈴薯跟南瓜
馬鈴薯的口感微硬,像水煮的就會很軟,口感不太一樣(我自己是喜歡軟的:)
外頭那一層粉的作法,個人覺得比較偏日式

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除了拼盤之外,上面那張照片還有【年糕湯$148元】以及【海鮮拉麵$175元】
因為剛剛已經吃了很多年糕鍋的拉麵
所以我就沒有再另外吃海鮮拉麵,但我有舀了一點年糕湯來喝
這是用大米做成的年糕湯喔
雖然Menu說湯頭比較清淡,但我個人是覺得還好(還滿像在喝紫菜湯的)

右下角我特寫的這個是【油炸紫菜捲】
一開始我吃到冬粉還以為是血腸(순대),but母系~
這個是把炒過的冬粉,再用紫菜捲起拿去炸,但吃起來有些清淡
店家的建議是可沾著年糕火鍋一起吃

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最後上桌的是【炒雞肉$498元】
【五花肉照燒蓋飯$175元】【豬排蓋飯$175元】

炒雞肉其實就是春川辣炒雞排
話說我覺得就算我實際到春川吃到的也還是比不上首爾的「春川家辣炒雞排」
(而且我還去了兩次春川吃辣炒雞排)

而他們家的辣炒雞排,冰淇淋妹說他覺得很好吃
但我覺得辣炒雞排就是應該上一個鍋然後現場炒阿(你們懂我的意思嗎?
先在廚房炒好的雞,感覺就不對XDDD
而且我吃到的那塊雞肉剛好也有點乾,所以我不愛~

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五花肉照燒蓋飯的調味是還不錯,醬油照燒較滿好吃的
是我的菜,另外還有辣的炒豬肉蓋飯
他的五花肉片還滿薄的,但是肥瘦均勻,口感也不錯唷~

最後豬排蓋飯我就吃了一口豬排
可能因為我並不是在剛上菜的時候就吃,冷掉了有一點可惜,但豬排好大塊
他的特調秘方醬汁偏甜,我自己是吃的不太習慣哈哈
但也有其他去試菜的部落客覺得很下飯,就看各自的口味合不合摟~

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最後來個小結論
我相信很多人是衝著李光洙的名氣所以想來吃這間
但我實際來試吃之後,覺得他們家年糕鍋真的好吃,飯捲也推
這兩個我覺得真的可以點來吃噢!

至於其他單點的簡餐部分
我覺得如果有足夠的胃在點也沒關係哈哈

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泰一格年糕火鍋

▌地址:台北市110信義區忠孝東路五段8號統一阪急百貨B2 (UCC旁)
▌營業時間:AM11:00~PM21:00
▌電話:02-27235581
▌FB:https://www.facebook.com/tigertopoki
▌備註:年糕鍋好吃,請加點起士跟炒飯,飯捲值得一試,服務費10%

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部落格贈獎活動(抽出!!)

只要在本文底下留言,你最喜歡哪一道料理,要不要留原因看個人
就有機會獲得$500元的餐卷喔 (使用日期到2015/12/31)
不是住在台北的網友也可參加,上來台北玩時再去吃剛剛好

本篇我打算抽出2個名額,希望大家踴躍參加唷!
(如果你們都不參加那我就自己去吃哼哼亨XD

 

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▌特輯 ▌台北韓國餐廳懶人包 / 韓國料理 ♥ 韓國餐廳推薦【2014/04/14更新】

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17 請輸入留言

  1. Michiko

    2015-05-22 於 12:34:00

    最喜歡[海鮮年糕火鍋]
    而且一定要加再+芝士+炒飯

    最愛吃海鮮了!!!
    芝士加在年糕火鍋中是絕配呀!!! (況且本身就是芝士控~~~)
    炒飯更是不用說呀~~ 是韓式料理經典中的經典呀!!!

  2. Chen Ying Hazel

    2015-05-10 於 16:07:00

    最喜歡芝士年糕火鍋!!!
    本來就很喜歡起司跟年糕鍋~~~兩個搭在一起一定很好吃TAT

  3. Yiming Su

    2015-05-07 於 17:02:00

    芝士年糕火鍋

  4. 無敵阿蘭

    2015-05-06 於 23:25:00

    我還是最愛部隊年糕火鍋…好懷念前年在首爾吃得津津有味 (吃到快底再來個炒飯) 完美結局 …..(好餓唷)

  5. Emily Chiu

    2015-05-06 於 23:21:00

    因為我本身很愛吃海鮮,想吃吃看海鮮年糕鍋看起來真的超好吃der!!!

  6. 侯郁庭

    2015-05-06 於 23:15:00

    最喜歡起司年糕火鍋!!!看起來超好吃
    起司融化覆蓋在麵和年糕上面,
    完全抵擋不了阿~
    而且起司還可以解辣,
    不敢吃太辣的人也可以盡情享受,
    要趕快找機會和朋友去試試看這家~

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