韓國 ▌濟州島美食:三代麵條會館삼대국수회관 濟州島必吃豬肉湯麵 KBS.SBS.MBC推薦《加小菲專欄》

     

雖然很常跑韓國,但這還是小菲第一次飛濟州,印象中濟州島就是一個可以一直看海放空喝咖啡的地方,不過我們這次冬天造訪也體驗了不一樣的玩法,四天三夜的行程玩好玩滿,美食當然也是少不了啦!

這篇就先來介紹我們第一天抵達濟州島吃到的,三代麵條會館삼대국수회관在濟州島飄下今年第一場初雪的浪漫時刻,能吃上一碗暖呼呼的豬肉湯麵實在是太幸福囉!XD

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這間三代麵條會館삼대국수회관在濟州島就有好幾間,我們這次來的是最具知名度的總店,2001年開業至今也是在地的老店,地點就位於濟州民俗自然史博物館的對面。

三代麵條會館삼대국수회관

地址:濟州特别自治道濟州市一徒2洞1045-12 제주특별자치도 제주시 일도이동 1045-12
電話:064-759-6644
時間:09:00~次日06:00 (點餐截至05:00)
交通:搭乘濟州黃金巴士到「濟州島民俗自然史博物館제주특별자치도민속자연사박물관」下車後走到對面就會看到

店內空間相當寬敞,也有韓式座位區

我們下午三點多來用餐的時候還有不少韓國人來這裡吃下午茶?XDD

牆面上是一整排的電視新聞採訪報導紀錄

開放式廚房上方就有店內餐點的照片,看不懂韓文直接照著點也可以

櫃台旁有提供中文MENU,最出名的當然就是豬肉湯麵啦!!另外還有豬肉拌麵.海鮮湯麵.水餃

小有醃漬蒜頭.泡菜和辣蘿蔔,吃完還可以續加

桌上有白醋和胡椒粉可依照個人口味自由添加

當然還有紅通通的辣粉以及鹽巴

還蠻喜歡他們家的泡菜,辣度酸度都很剛好

一大盆的海苔可以加到湯麵或拌麵中,但我覺得直接吃比較好吃XDDD

  韓式水餃(大)12000₩,一口一顆的水餃皮薄餡多,單吃就很有味道,灑上了芝麻粉多了抹香氣~很涮嘴哩!

豬肉拌面 비빔국수 7,500₩ 這道拌麵的麵條是冷的喔!!!

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這麼冷的天氣吃這個似乎有點不適合XD 但是底下紅通通的辣醬拌勻之後吃起來還真的狠辣!!

吃完立刻辣到冒汗阿哈哈哈哈

豬肉湯麵고기국수 7,500₩

導遊說豬肉湯麵是來濟州島必吃的美食之一~在別的地方也吃不到,仔細想了想我還真的沒在首爾或大邱吃到豬肉湯麵,都是以豬肉湯飯居多哩!!!湯頭使用黑猪肉的五花肉、排骨肉經過一天的熬煮呈現漂亮的乳白色,忽然有種要吃豚骨拉麵的錯覺哈哈哈

超級Q彈的粗麵條吸附了甘甜香醇的湯汁,讓人一口接一口吃到欲罷不能,是說這麵條真的頗厲害~即使放久了還是非常Q不會泡爛

厚實的黑豬五花肉肥瘦適中,沒有惱人的豬臭味且甜鮮,麵裡還有黃瓜絲.紅蘿蔔絲以及芝麻等配料

愛吃重口味的人或許會覺得這湯頭很清淡,就建議你們可以加辣粉或式泡菜到麵裡搭配著吃,小菲倒是非常喜愛原味~吸哩呼嚕的一下子就吃到見底,吃完還覺得意猶未盡哩!!!

吃完飯之後也別忘了來杯咖啡,這裡的黑咖啡是免費飲用的,不用忙著找杯子在哪裡,按鈕按下去就會自動跳出紙杯囉!

我們這次是參加樺一旅行社的團體旅遊,濟州島上除了自駕之外都是以公車為主要的交通工具若是不想煩惱交通方式~跟團也是不錯的選擇喔!

三代麵條會館삼대국수회관

地址:濟州特别自治道濟州市一徒2洞1045-12제주특별자치도 제주시 일도이동 1045-12
電話:064-759-6644
時間:09:00~次日06:00 (點餐截至05:00)
交通:搭乘濟州黃金巴士到「濟州島民俗自然史博物館제주특별자치도민속자연사박물관」下車後走到對面就會看到

►地圖請參考:韓文Naver地圖中文韓巢地圖

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