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台中美食 ▌正老牌魷魚羹 巷弄內的銅板美食 推薦綜合羹 滷味也值得點喔:)

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雙十連假期間,我去了一趟台中
越來越喜歡台中的氛圍,好吃的美食跟可以逛的景點很多,
是的!這趟台中旅行我吃了不少美食沒有在開笑~

第一天到台中剛好是午餐時間,隨便看了看google地圖,
選了這間位在第五市場的《正老牌魷魚羹》當午餐,
他可是一間30幾年的老店喔!網路上也有很多心得可以參考:)
附近還有《台中動漫巷》可以順便一起逛逛瞜~

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台中正老牌魷魚羹  

地址: 403台中市西區樂群街65號
電話: 04 2375 0122
時間:09:30–20:00 (週日公休)

 

話說一開始我想說店家的招牌感覺是魷魚羹,
那我就應該要來一碗魷魚羹,
結果點完之後才看到報紙上推薦的是綜合羹阿~
立刻跑去跟店家說我想要換綜合羹

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牆上有關於他們家的美食介紹,
想說就看看記者介紹什麼我也跟著點就好(笑)
之前鳳中奇緣也有來採訪過喔!
(這個都是我小時候的節目了耶哈哈哈)

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前面我有說過這間已經是30多年的老店了喔~
通常我對老店都是還滿有信心的(笑)
因為通常不好吃的店應該早就收起來了吧!

那我其實大概一點多到店裡用餐,生意還算可以,
就那個時段來說的話,而且一直都有新客人來吃飯,
感覺很多都是住在附近的居民,午餐來一碗魷魚羹真不錯。

外面其實有切滷味的地方,
他們家的滷味看起來還滿好吃的,
那我本身就是禁不起誘惑的人,所以就切了一盤~
(滷味表示:什麼意思!??我沒有誘惑你阿)

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我跟朋友兩個人點了一碗羹一份滷味,
因為想說先試試看味道,
而且對面還有一間蚵仔粥感覺也頗有人氣的

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綜合羹裡面會有魷魚跟蝦仁跟肉羹

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蝦仁是那種還滿大的蝦仁喔!
本來我想說招牌是魷魚羹應該點魷魚羹才對,
但超慶幸我後來點了綜合的,他的肉羹超級好吃的!
有些肉羹的肉吃起來就是普普通通,但他們家的真的好吃耶~

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但相較之下,魷魚就比較沒有那麼驚豔了~
就是普通的魷魚,不過比外面那種不好吃的沙茶魷魚好吃一點,
我之前踩了好幾次沙茶魷魚的雷,就是覺得他的沙茶怪怪XDDD

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在來是這一盤切盤滷味,
我切了大豆干$15元/海帶$15元/建子肉$40元~
感覺這一盤好像少了個滷蛋哈哈,順帶一提滷蛋也是$15元。

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上面有滿滿的薑絲,如果你是不吃薑絲的人,
記得要先跟店家講一下,話說他們家的醬油跟辣椒醬都不錯,
而且海帶也是滷得滿不錯,豆干我覺得可以在入味一點就會更好,
因為大豆干其實可以吸滿多滷汁的~

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其實我本來不是要點這個建子肉,
但因為我想點的,好像現在沒有(還是已經沒賣我也不清楚)
不過最後我也是頗滿意他們家的建子肉,
而且建子肉都是瘦瘦的部分,大部分的女生應該都敢吃:)

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台中正老牌魷魚羹  (拍照時間 2016.10)

▌地址: 403台中市西區樂群街65號
▌電話: 04 2375 0122
▌時間:09:30–20:00 (週日公休)

 

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《作者資訊》

作者資訊2016年版綜合版
  

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