台北

│食記│台北。日式料理*玄武壽司Sushi


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[照片故事]生魚片大口大口吃,好開心呀!

話說這篇是日本料理的食記耶!
我爸熱愛日本料理,所以家族聚會常常都會吃日本料理
我姐男友都會帶著我姐趴趴走到處覓食
所以只要吃到不錯吃的,我姐都會在pass給我們家

三重當地非常有名(據當地人所說)
這間壽司店叫做玄武壽司
搭乘到捷運到菜寮站步行15-20分鐘(個人腳程不同)
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是說如果情況允許的話,就做吧檯吧
吧檯的位置堪稱是vip呢,我姐男友每次都坐吧檯
如此一來還可以近距離的跟師傅聊天
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不過師傅其實有點小忙,所以只有偶爾和我們小聊一下
菜單的話就是滿滿的一整面壽司
很多款的壽司我都是第一次看到,選擇比爭鮮多很多很多
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綜合握壽司的部分是會依照現場食材搭配
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就價位上來說這間的生魚片算是滿平價的
所以整間店幾乎人都要滿出來了
而且整間店的人潮一直沒有斷過,一直補進來喔

我姐跟我說這間店平日可以跟他配生魚片
跟他說我要多少錢的組合,師傅就會自己會你搭配料理了喔!
坐在吧檯的好處就是師傅會把壽司們一個一個送到你面前

話說因為我當天下班晚了,所以到壽司店的時間都已經快8點多了
所以師傅就沒有再把壽司一個一個送到我面前了
可能怕我餓著,所以就直接上一盤給我
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其實當天我真的很餓很餓,所以一上菜就狼吞虎嚥
現在邊看邊流口水耶,蝦子好吃
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其實光看圖片就覺得非常壯觀了
雖然我很喜歡吃生魚片,不過依直以來我都滿偏心鮭魚的
然而話說這次的握壽司裡竟然沒有鮭魚耶
有加蔥花的(左上&右下)有特別調味過喔!很少見這樣的握壽司吧
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這個是蝦軟軍艦,蔬菜也有記的攝取
上面有滿滿的小黃瓜,吃下大大的蝦軟非常滿足
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吃生魚片不可缺少的就是各式生鮮魚片
但每次都會出現個花壽司討厭他
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喜歡吃蝦子:D
這個我自己本身就很喜歡拉
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另外餐點還有附一碗湯,裡面有鮮嫩好吃的魚
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最後加點了一個烤雞翅
他們烤的東西現點現烤,所以都要點一陣子!
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說實話,雖然很脆!但是有一點太硬了
下一次我想點他們家的烤魚
旁邊的路人點了一盤右一盤,感覺就很好吃:)
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最後是店家招待我姊男友的密地瓜
因為他是常客了阿!我們就分他的福氣拿了一些:D
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這篇食記主要都是照片居多
因為當天我肚子太餓所以就趕快吃下肚裡頭
但是我依直想找機會在二訪他
不過每天下班時間都不太固定,要跑到三重有點小遠說

這篇很多壽司我都沒有把名字打出來
我部是故意的啦!因為我有打開菜單來對照,可是認不出來
對我來說,魚兒們都長得有點像
巴特這間壽司店我自己也很喜歡,下一次要再去吃其他的搭配摟
建議平日去,才可以點這種special的餐點唷
而且每次配得如果都不太一樣的話,是否更加讓人期待呢?

玄武壽司
地址:241台北市三重區重安街65號
電話:02-2977-2028

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│食記│日式料理:月島文字燒。忠孝店
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一則留言

  1. wretchoffice

    2012-12-07 於 08:00:03

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