2020 韓國小旅行 首爾서울

韓國首爾 ▌仁寺洞美食 女婿食堂 辣炒章魚大腸蝦 사위식당 낙곱새의 정석 #你好仁寺洞

     

仁寺洞最新必去的打卡點『安妞仁寺洞』(안녕인사동)是個文化複合購物中心,我和朋友稍微地逛了一下,決定直接在這裡吃晚餐,有差不多快要30間餐廳,我們選的這家是吃낙곱새,是辣炒章魚+大腸+蝦子的韓式鍋物,從釜山開始紅到首爾的,門口的牌子也寫上了這是釜山式的口味:D

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單純走過經過 사위식당 看到電視牆上的劉在石,一附吃得津津有味的樣子,於是我們就進來拉。

사위식당 인사동점

地址:서울 종로구 인사동길 49 안녕인사동 3층  (安妞仁寺洞3F)
時間:11:30 – 21:00 (Last Order 20:30)
電話:02-6954-2955
交通:首爾地鐵3號線 安國站6號出口步行4分鐘

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사위식당本店是在盆唐,目前加首爾的店總共是7間 (~ 2020.04月),之前我在釜山也有吃過辣炒章魚,去了幾間店面都是傳統韓國餐廳風格,不過這店從照片到菜單都讓我有種小清新簡約的風格,非常舒服。

招牌就是낙곱새,是由지, 창 ,우 (章魚/大腸/蝦) 三個單字的第一個字母組合而成~

사위翻譯成中文是女婿的意思,店名的其中一個含義就是,女婿為了想讓丈母娘吃到,特別研究的秘醬料理,姑且不論是不是真的故事反正是滿感人的(我想LOGO上的這兩位應該就是創辦人女婿摟) ,另外一個含義則是 람을 하는食堂。

口味有普通跟辣味,但即使是普通味也是會辣的~

不敢吃大腸的人可以點낙삼새 (大腸換成三層肉)或是낙새 (章魚和蝦子),右邊的菜單是單品料理,像是東萊煎餅、餃子跟炸豬排等。菜單我就不特別翻譯了,因為仁寺洞的分店有提供英文版的圖文菜單

背面是酒水菜單 (燒酒$4000韓元,啤酒$5000韓元)

提供的小菜有玉米沙拉、韭菜豆芽菜和泡菜兒 (豆芽菜可以稍微解辣)

這道菜真的是很好吃,畢竟是把好吃的食材湊在一起,賣相極佳!下面鋪了滿滿的大蔥跟洋蔥增加食物的甜味,中間是醬料跟大蒜,最上面則是粉條:)

 

這是兩人份的餐點,店裡是依照人頭點餐的,然後一開始我還誤以為,那幾個大腸是韓式火腿午餐肉 (長太像了拉)

接著就是開火讓他煮滾,超級香,大腸慢慢的就會捲曲起來~

差不多等醬汁收到這樣之後就可以開吃了。

說實話一開始我有那悶想說明明是普通口味怎麼還是會辣 (因為我們除了講要普通,還補了一句不要太辣,以為店家是不是送錯,結果後來看對面桌的客人也是點普通也是紅通通的哈哈) 不過跟我之前在釜山吃的比起來,真的是相對比較不辣沒錯。醬汁真的也是非常下飯~

사위식당 給你的飯是這種大碗的,可以把餡料裝進碗裡頭拌一拌,我最後一定會撒上海苔伴著一起吃,他的海苔是沒有調味的,拌一起不會過鹹,總之海苔跟飯伴在一起的口感超對味,但醬料鍋煮到後面真的越來越鹹,不過蝦仁沒什麼蝦味就是了。本來最後還想加點個麵來吃的,但因為我跟朋友吃完一碗飯都已經飽了就有點吃不下摟 (有泡麵、烏龍麵和

店家推薦的吃法是加入豆芽、韭菜、海苔拌一拌吃:)

 

他的腸真的就是肥腸,不過吃起來也相當軟嫩也挺油的,我吃2個都還覺得很新奇,到第三個開始就有油膩感,要跟不同的料混著吃,不然可能會覺對自己在吃油的感覺。整體來說我自己是滿喜歡這家店的,如果你在仁寺洞想要找個海鮮類的食物,我倒是很推薦 사위식당呢!

#你好仁寺洞 #安妞仁寺洞 #仁寺洞美食 #女婿食堂 #辣炒章魚大腸蝦 #사위식당 #낙곱새 #안녕인사동

사위식당 인사동점IG
地址:서울 종로구 인사동길 49 안녕인사동 3층  (安妞仁寺洞3F)
時間:11:30 – 21:00 (Last Order 20:30)
電話:02-6954-2955
交通:首爾地鐵3號線 安國站6號出口步行4分鐘

►地圖請參考:韓文Naver地圖中文韓巢地圖

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