韓國 ▌新村站 (240) 在韓國吃河豚料理 삼호복집 三湖河豚家 豚定食 首爾河豚專門料理

     

很多人去日本都會想說要吃河豚料理吧!其實在韓國也吃的到喔~之前我有在釜山品嘗過兩次河豚料理,這也是我第一次在首爾吃河豚,覺得新鮮!《三湖河豚料家》是間經營了幾十年的老店,我們這次吃的是定食套餐,也就是吃了很多不同料理方式的河豚,和大家分享一下這次的用餐心得吧:)

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從新村地鐵站出站之後,大概步行三分鐘左右非常近!很開心這次有機會透過Klook來採訪宣傳

삼호복집三湖河豚家 |地圖請參考文末

電話:02-337-9019
地址:서울 서대문구 연세로5다길 10지번창천동 62-11 2F (삼호빌딩 2층)
時間: 10:30 – 22:00 (周日公休일요일 휴무)
韓國媒體報導:생생정보통 734회

 

門口有個水族缸,裡面有活跳跳的河豚~旁邊放了一張大大的中文掛報,寫著這間餐廳可是首爾吃貨們推薦的道地美食餐廳呢!其實我本來預約的時間是中午12點,後來改1點,店家很開心的和我說,改的好!因為他們中午超忙~

除了韓國的燒酒啤酒之外,也有許多日本酒可以喝喔~

聽說放在店裡的這些河豚裝飾,是真的河豚做的唷 (眼睛是假的啦~)

菜單非常的有質感!隨桌會附上兩杯清爽的梅實茶。

和大家分享一下這邊的定食套餐!

以為只有韓文嗎?不!這間店有中文的菜單耶~我這天吃的是河豚套餐:)

如果你預算有限的話,也可以用單點的方式!點湯鍋這種,但我覺得定食相較之下,就是食物比較豐富,也比較多元,一種什麼都可以吃到的概念,所以一直以來我都滿喜歡吃定食類的:))

✓복코스豚套餐的內容有這些!

前菜
河豚生魚片
河豚魚肉沙拉
蠔油炒河豚魚肉
鮑魚刺身 or 奶油烤鮑魚
烤河豚內藏
河豚魚肉壽司
炸河豚魚肉條
河豚魚肉火鍋 (辣湯or清湯)
炒飯 or 粥
餐後小點

可以透過Klook網路先預定 豚套餐NT$ 2,272 (使用我的優惠碼「BS6WI」還可以再折$100元左右)
比你現場點餐更優惠,出示手機電子憑證或列印紙本憑證就可以入場,行程前48小時可退改,定食類都需要2人以上才可提供,還有一個好處,就是不需排隊等候瞜!

分享一下他們家的小菜,有泡菜、海帶、魚板等等,大部分都是正常小菜(?) 但裡面有一個蟬蛹耶!我和小菲拍完照之後,立刻叫阿姨把他收走,真的是試都不想試哈哈~

開胃粥品和鴨蛋沙拉,店家阿姨人很親切的每道菜都想跟我做解釋說明:P

河豚沙拉,吃起來酸酸甜甜,蔬菜很豐富。

蠔油炒河豚,有點微辣,吃了這道之後,我和小菲默默的覺得這道應該是台灣人會喜歡的,非常台灣味道!

鮑魚可以選擇要燒烤的或是生魚片,我想說不同料理方式各來一個。奶油烤鮑魚很鮮很好吃,吃了一口生魚片口味,發現我滿不習慣吃生鮑魚,口感脆脆的不是很喜歡,於是嚐鮮過後,我們默默的請店家拿回去烤(笑)

直接可以吃的河豚生魚片~

阿姨會來桌邊服務,幫你包好。一片一片捲起來吃,還滿搞剛的,但是我覺得裡面加生菜會比單吃更好吃呢!

後來我開始亂包一通還自己包了泡菜進去,也是個不錯的新奇口感。

河豚壽司,顏色還滿漂亮的,有紅有綠:)

而你在吃飯的時候,店家會一直默默的過來問你需不需要什麼,而且他們也不會一口氣咻咻咻的上完,要讓你慢慢吃,但我是覺得比較多元比較多種類的餐點,會吃得比較開心喇,所以我就有請店員盡量的先幫我上菜瞜!

綜合河豚火鍋 (可以選擇辣湯或者是唰唰鍋,我們擔心韓國的辣湯真的太辣,最後吃不了,所以就選擇了比較清爽的刷刷鍋,裡面有香菇、各式蔬菜和一條魚喔 (但魚肉大部分都已經切下來做不同種的料理瞜!)

刷刷鍋的肉片是河豚金針菇,也是包成一捲一捲的,是不是也還滿漂亮。

魚湯超級鮮甜,我一連喝了兩碗呢!

河豚炸物的麵衣金黃色澤,超美的。我們還跟店家要了一碗番茄醬來搭配(笑)

吃到這邊,詢問店員說我們是否還有其他的餐點還沒上呢?店家說都上齊了喔!於是我就詢問菜單上還有一道烤河豚內藏呀?才喚起了阿姨的記憶,然後她就衝去廚房拿了兩塊河豚內藏,跟我們解釋說,用煮的方式會比較好吃,然後撲通的直接丟進鍋子裡。

我當下也一時反應不過來,就想說好呀!相信阿姨的話,但煮了很久的內藏還是稠稠的,就像一坨黏黏的不明物體,後來我只吃了一小口就不想再試了,不禁想起阿姨說的,煮的比烤的好吃這句話,煮的我已經覺得不優了呢xddd

韓國人很神奇,滿喜歡最後來一道飯或麵,但台灣人比較習慣一開始搭著一起吃的對吧!在這,你可以選擇要炒飯或粥,我們想說韓國料理也滿常吃炒飯,再加上擔心炒飯可能會辣,我朋友不太吃辣,所以我們就選粥瞜!感覺和一開始送上來的開胃粥品味道差不多,但因為這碗粥是用我們煮河豚的湯去熬的,所以是有比較濃郁一點拉:p

飯後的甜點是飲料搭配水果,在國外常常會忘記吃水果,所以我覺得飯後小點給水果很不錯!

因為離開前想說去上個廁所,就和店裡大叔聊起來了,他很熱情的說這邊有很多包廂,而且很漂亮,之後有機會可以再來包廂這邊用餐喔!於是好奇心驅使,就順便當作飯後散步去逛逛,私人包廂的空間還不錯,甚至有的包廂還有電視機呢:)

以上就是我的首爾河豚初體驗,而這間《三湖河豚料家》已經在首爾走過了45個年頭了,其實因為我沒有吃過日本河豚,所以也無從比較起,但我自己是覺得這間店的服務跟餐點品質都滿不錯的。河豚這種食物,因為有劇毒,所以建議大家想吃的話,還是要找一些比較專業的店家,不要拿自己的生命開玩笑呀!

 

삼호복집三湖河豚家 |拍照時間:2017.08

電話:02-337-9019
地址:서울 서대문구 연세로5다길 10지번창천동 62-11 2F (삼호빌딩 2층)
時間: 10:30 – 22:00 (周日公休일요일 휴무)

►Klook預約連結|新村三湖河豚家河豚料理套餐
►地圖請參考|Naver韓文地圖韓巢中文地圖點我

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2016-10-20_002331

 

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