│試吃│卦山燒＊草莓Ruby戀人+巧克力布雷克
［試吃食記，Ruby戀人+布雷克組合］
哈哈因為母親節即將到來的關係
所以前陣子有許多試吃的招募
這次會知道這個試吃活動
是可愛的MU妹妹告訴我網址然後我就跑去報名
這次試吃的產品有兩種
不管是巧克力還是草莓，我都很喜歡
大湖草莓內餡的RUBY戀人
禮盒的造型可以參考下圖
而盒子上頭有好看的紅雪押花
另外一種是用75%特製的布雷克巧克力
(上圖來源/官網)
首先介紹一下這次試吃的店家
除了試吃品另外還有附DM的介紹
義華卦山燒
民國81年由第二代楊先收接手
楊先生本身為醫檢師，但是無法忘記從小一起長大的奶香、麵粉香
也因此在72年到日本學習食品製作
學成歸國後對產品也有了新的地位
要將地方產業、視覺&口感結合
才能將每一塊糕點附有濃濃鄉情的新生命
那除了基本的蛋糕之外，也還有賣冰品、點心等
當然還有最基本的傳統糕餅美食
這次試吃品拿到一盒
兩種口味各三顆，總共有六個
包裝的部分
都是一個一個的包裝
首先來試吃巧克力
外皮是酥酥的巧克力碎粒
內餡是苦苦甜甜的巧克力泡芙
不過外頭的巧克力脆片會一直掉落
可是巧克力的味道很濃郁
再來就是草莓的口味拉
一拆開就可以聞到香濃的莓果香
外層是酸酸甜甜的草莓
而內餡則是甜甜的草莓巧克力泡芙
老實說，我比較喜歡草莓口味的呢
因為內餡的草莓香味濃郁，吃起來非常的有味道
有興趣的朋友可以到網站上看看
http://www.ihwafood.com.tw/index.html
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