台北 板南線 火鍋、燒烤類 駐站專欄

台北食記 ▌DIY自己動手做鐵板料理!!胡椒廚房Pepper Lunch(微風松高) 《Iris專欄》

     

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[2015.09.10]

百貨公司的美食街,通常吃來吃去都是快速簡便的餐點~

就是自己找位子然後等個差不多十分鐘就去取餐!

但菜色就是非常的普通!!!(就是沒有特色阿)

沒想到這次嘗試到了不同的鐵板料理~隱藏在微風松高B2

是高中的好友推薦我到她上班服務的公司~胡椒廚房Pepper Lunch

她說真的不同於美食街速食,很好吃!!

讓我小小期待了一下!!

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正值晚餐時間,肚子正餓~~看板上的每道料理看起來都好可口~

而且除了牛排也還有義麵、咖哩飯、鐵板壽喜燒!!種類比想像豐富!

不同於以往美食街先占位子再點餐的模式,

櫃檯就很清楚指示要先排隊點餐再入座~~

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胡椒廚房源自於日本,從一些小地方可以看出日本飲食上的一些小用心

ex. 櫃台旁很貼心的準備了芳香噴霧劑~讓你在用餐後可以稍微除去身上的料理味道!

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在櫃檯一起點完餐後~我們準備入座等待上餐啦~

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#肋眼牛排

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胡椒廚房的鐵板~有玄機!

店長說~可以維持80度c的溫度20分鐘,

讓你的餐點不會馬上就冷掉~~

然後最大的特色來了!!

不同於一般的鐵板料理,可以自己DIY餐點!

在牛排上塗上特製黃油,然後按照喜歡的熟度去煎牛排~

(看我多認真在顧我的牛排)

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哈哈我好緊張~因為牛排滋滋作響,看起來好好吃喔

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也真的沒讓人失望~吃起來好嫩!!

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另外也有好幾種醬料可以搭,蒜香醬油、布朗醬、蜜汁甜醬

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配上白飯非常下飯~~~

再加上料滿滿的味增湯,

相信分量對一般女生來說絕對有飽足感~

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#鐵板壽喜燒(牛肉)

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再來朋友點的鐵板壽喜燒,

她忙著煎豆腐、荷包蛋,再把醬油淋上牛肉拌炒~

根本沒時間停下來給我多拍幾張照片,

所以說是不是非常好玩!!!

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不同於牛排大塊肉的口感,壽喜燒牛肉一樣嫩也很下飯!!!

#胡椒牛肉飯

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招牌之一的胡椒牛肉飯,是用來自印尼的胡椒(亞洲區產的胡椒屬印尼最好)

店長解釋~胡椒是每天現磨的,所以很新鮮!!Fresh~~

濃濃的胡椒味,很香~

餐桌上也有可愛的指示教你如何調理好吃的牛肉飯~~

讓你邊吃邊玩不無聊!!!

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#蒜香風味義大利麵(干貝蝦仁)

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蒜香風味的義麵,原來是辣辣der~

只吃小辣的我其實有點受不了,但其實很夠味!

辣度可以和服務人員事先說,是可以做調整的,

不要以為干貝很小個!!頗大一顆!!

沒有拍照是因為我們全部挑起來吃掉了哈哈哈

原以為百貨公司的美食街料理都很無趣又普通,

沒想到胡椒廚房出乎意料好吃~

又有自己動手做的樂趣!!!

喜歡鐵板料理或偏愛重口味的的不要錯過呀~~

下次到微風松高逛街可以來這飽足一餐!

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感謝店長細心解說~

最後再來份黑糖冰淇淋,好療癒!!!

撫平下班後的疲累!!!

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阿對了~~這裡不能訂位喔!!

但是~~~沒有用餐時間限制又不收服務費也是超棒的啦!!

最愛可以閒聊一番又不趕人的餐廳了

本文由Iris’s Blog 投稿轉載

 

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