│食記│桃園。中壢，一番地日式壽喜燒
［照片故事］這是店家的主打肉PRIME美國頂級牛肉
之前去桃園找朋友的時候
在中壢吃了一個看起來也挺騏艦店的壽喜燒
台北的餐廳都普遍比較擁擠
導致於我去到其他縣市都會覺得我來到了旗艦店 哈哈
外頭有一個展示冰箱
放他們家引以為豪的肉塊
See！連牛肉塊都可以當作裝飾了
另外還有一面電視牆
不斷的跟大家說明肉沾蛋汁的步驟
外面就是竹子日式風格
裡面的感覺是像這樣子的！
突然覺得挺歐風的不日式了：ｐ
假日以及晚餐是一人３９９加一成
桌上會有一張紙跟客人說明如何煮出好吃的壽喜燒step 123
稍微簡單介紹一下！
Step1 先加入洋蔥。混合醬汁煮開，牛肉唰至七分熟（豬肉建議全熟）可依個人喜好加入開水＆醬汁
Step2 將cas洗選蛋打入碗中，依個人口味加入七味粉，蔥花均勻，鍋中食材直接沾蛋汁食用
Step3 放入新鮮蔬菜，使蔬菜釋放水份，讓醬汁更甘甜，最後放入烏龍麵，煮３０秒即可食用
＊＊＊
上菜了！
壽喜燒的鍋物有開胃菜&沙拉
肉跟青菜無限食用，另外也可以加點一些青酒或是甜點
不過甜點套餐裡裡就有提供了！
沙拉&開胃菜的部分
開胃菜是泡菜（其實我覺得這部是日式料理嘛，提供韓式泡菜也太怪了
首先店員會先從旁協助把洋蔥等菜放入鍋底裡
滿滿的蔬菜其實很鮮甜！
第一輪會先上一個菜盤＆幾盤肉
一開始上菜的菜盤的菜都切得很長方形
讓我忍不住幫她拍了些寫真集：Ｐ
青菜的部分比較多樣化
除了基本的菜盤，推車會一直不停經過身旁詢問要不要加菜
肉類的部份就五種可以選擇
分別是頂級牛小排、霜降牛肉、上選牛培根、梅花豬肉、煙燻豬培根
店家的步驟分明就是要先刷肉
然後再煮青菜，但是我的壞習慣就是要把鍋子弄得很滿
所以幾分鐘過後鍋子裡就全都是蔬菜跟肉了哈哈哈
不過我有很乖的照著他們的Step把肉拿去刷蛋
其實以前我都是拿生肉去刷蛋汁再丟進鍋子裡煮
因為我覺得直接吃生蛋有點太噁，可是這次我都有照步驟：Ｐ
不過沾了蛋汁的肉真的挺不錯的！
牛肉很容易熟，所以要趕快刷一刷感覺沾一沾吃掉
其實大部分的肉都不錯
只是我覺得他們家的煙燻培根豬味道有點太重
因為我覺得壽喜燒的豬肉被煙燻了很怪
不能給我一般的豬陪跟嗎～囧
結論是：另外一款豬肉片比較好吃！
至於牛肉的部分就是推建店家的招牌頂級牛小排
也就是窗外當做布置的牛肉們（？
我簡稱他為南台灣牛肉（是不是跟南台灣很像！
這個肉片是PRIME美國頂級牛肉，呈現倒三角形狀
是美國直接進口的牛肉（其實美國進口也沒有啥特別了不起ＸＤ
不過PRIME牛肉是依美國農業部分級
約美１００頭牛裡面僅有兩頭牛符合資格（好像突然很厲害
牛肉大概分成三種口感摟
最下面那一段真的肥滋滋挺好吃滴！
而且怕吃肥肉的人可以只吃上半部
突然覺得這塊肉很貼心哈哈
最後再來煮烏龍麵瞜！
吸收了肉汁菜汁的烏龍麵在加上青蔥
真的是挺簡單的美味：Ｄ
飲料的部分有些熱飲可以喝
就是一般飲料機的部分
另外也有茶類跟沖泡式飲料
我覺得機器的飲料都稍微偏甜拉
而且杏仁茶的味道有點怪。。。
最後是飯後的甜點！
抹茶紅豆冰淇淋
還有檸檬片！
現在看到這個甜點一點都不會覺得好稀奇
因為上次在台中吃過了～其實這種甜點挺平凡的！
【店家資訊】
一番地鍋物
http://034252588.tranews.com/
地址：中壢市中美路二段117號
電話：（03）425-2588
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facezuqfp
2012-03-05 於 12:35:26欣賞你的內容是美德~
版主回覆：(01/20/2012 08:33:25 AM)
哈謝謝:)
lovelessq
2012-01-19 於 07:05:47好多好多肉!!!!!
想吃想吃~~
我是肉食動物來著XDD
而且烏龍麵看起來也好Q彈好美味啊>///<
推:)
版主回覆：(01/20/2012 08:31:28 AM)
對呀我覺得烏龍麵不錯
我式海鮮主義者
但是沒有人壽喜燒在唰海鮮的哈哈
改天有去桃園再去瘋狂瘦喜燒
這家平價還不錯我寫文章的時候爬了一下
ice5sweeting
2012-01-18 於 09:18:27推~
MU吃過這家耶!!!
服務我覺得還不錯 XD
肉也超好吃的~~哈哈哈
版主回覆：(01/18/2012 03:52:00 PM)
隊呀我也覺得不錯
只是我還是比較喜歡麻辣鴛鴦鍋(明明就是不一樣的東西XDD
我覺得除了陪跟豬之外其他都很OK 哈
bluesky5250
2012-01-17 於 09:17:58流口水啦>///<
版主回覆：(01/17/2012 04:03:17 PM)
哈哈那改天帶午先生桃園玩
windko
2012-01-17 於 08:14:53我也一直無法接受食材煮好以後還沾生蛋，
明知道要這樣吃，可是就是無法接受生蛋啊啊~~
版主回覆：(01/17/2012 04:00:23 PM)
對阿對吧
因為我總覺得這樣感覺很像在喝生機蛋
不過我那天還是嘗試了
因為我想說人家店家感覺很高級ＸＤＤ
其實我真的覺得也沒有很大差異
woosasa
2012-01-17 於 07:37:48推推~~ya..頭香
我愛壽喜過啦！好吃好吃~
那個冰箱真的很壯觀ㄋㄟ..
版主回覆：(01/20/2012 09:06:04 AM)
恭喜ＰＥＩＰＥＩ
對阿我也覺得冰箱很壯觀就試了
不過我對牛肉還好
所以不會想要搶劫他的冰箱
壽喜燒甜甜的我也喜歡：Ｄ
cailamste
2012-01-17 於 07:11:15Karen推
妳的想像力好豐富喔(南台灣的地圖
這間的擺盤好Q，難怪妳要幫它拍寫真集(笑~
感覺店家挺衛生乾淨的
放進口袋名單!
哇!妳美國之旅拍了3000多張啊!
整理照片很累人
加油!準備看遊記p^o^q
版主回覆：(01/17/2012 04:04:50 PM)
哈哈我覺得超級像!!
其實我很喜歡幫食物拍寫真集哈哈
我也覺得這家店很乾淨
除了逃==園中壢 桃園市也有
哈我還覺得3000張照片算少勒:d
畢竟我去了10天咩><
等我的遊記!握拳