▌招待 ▌南投。清境農場:好雞婆土雞城.正香雲南擺夷料理.巴洛克帳篷餐廳

     

來到清境農場,很多人都會推薦吃擺夷料理
這間「好雞婆土雞城」生意真的滿好的,在巴洛克帳篷裏面用餐很特別
可以看到山阿雲阿!在高山中吃飯有種露營的感覺:)

首圖唷

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==好雞婆土雞城==
南投清境美食Native Chicken Restaurant 

電話. 049-2803016
時間 :中午11:00~14:00 – 晚間 17:00~22:00
地址:546南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號(博望新村內)

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這間「好雞婆土雞城」就在博望新村裡面
從我住的民宿「嵐山小鎮」走過來大概是10分鐘左右,民宿有九折優惠卷
但因為是上坡,所以走過來可能會有一點點辛苦
話說這間餐廳也有被非凡新聞食尚玩家採訪過唷!
老闆本來是在經營民宿的,但是因為對於烹飪和美食有著熱情。才開了這間餐廳
主要打擺夷料理,雲南菜

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一開始就先進來這一間紅色小屋吧

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桌上會有一本一本的菜單本
然後櫃檯的小姐會帶你們去包廂裡頭用餐
在櫃檯小屋隔壁那個長得很像南瓜的東西,是他們烤雞的窯唷

掛著有過年氣息的紅色燈籠
喜歡他們的這種用餐環境,一個一個獨立式的包廂帳篷
每組客人都可以有自己的私密空間

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如果晚上來更浪漫欸

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重點是這個巴洛克帳篷還滿異國風味的
覺得在這兒吃飯很特別
而且他們在帳棚外都有做遮雨棚喔!個人覺得這點頗貼心

而且沒有帶雨傘的客人
好雞婆土雞城」也有提供多把超大型雨傘給客人使用:)
覺得我們去清境的時候雨太大了有點可惜>”<

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由服務人員把你領進包廂,感覺整個很VIP阿!
話說在海拔兩千多公尺的地方,吃一頓飯真的是一種新鮮體驗
只是因為我去的時候雨很大霧也很大
不然我覺得在這裡吃飯看風景非常酷,難怪他生意這麼好

用餐的環境長這樣,像我這間是招包廂,可容納10人
裡面角落有衛生紙也有碗跟餐具,但最貼心的是
他有準備打包的袋子唷!
吃不完就自己打包就好還滿方便的:)

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除了菜單本之外,桌上也有新菜上桌可參考
另外這裡有提供Wifi,
但因為我們那天雨非常的大,所以網路沒有說很快
所以我還是用自己的3g比較快

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僅收現金/假日或連續假日用餐時間為1小時10分鐘
(但是因為他們上菜速度真的很快~我們真的差不多一個多小時多就吃完惹)

菜單本還頗精美
是做成一本大本的,有照片可以看,像我都看照片挑XD
不過點菜的時候要自己寫菜名

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第一面就是人氣推薦,店家招牌菜都在這一面惹

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也有合菜可以點,
但後來我們家人決定最後單點喜歡的菜色
比較不受限這樣,不過他合菜的選擇很多:)

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如果想要來吃烤雞的話,可以參考烤雞的雙人套餐喔!

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雙人套餐800/雙人烤雞套餐880元
七菜一湯的2500人氣套餐/ 烤雞套餐 $3000 $4000

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香草烤雞$500元 / Vanilla Roast Chicken-
#香草烤雞採預定方式

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這個雞非常的大唷足足有兩斤
烤雞有事先醃過,是他們自己的獨門香料
然後再用烤爐去鎖住肌肉的原汁原味,

剛上桌的時候非常的燙
一定要用他給你的布手套再加塑膠手套
不然我想你可能就要下山送醫急救這樣(是有點誇飾法)

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店家沒有幫忙支解雞的服務唷!一切要靠自己
但是他會給你一個很大的盤子可裝
雞腿肉還算嫩,但是雞胸有點乾,可以沾雞油吃(但就是比較油)
我自己是喜歡沾椒鹽,雞皮還滿脆的!

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來一塊有運動的雞腿

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高麗菜$200元 / 甘蔗筍$200元 / 雞油拌麵2份 $60元

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高麗菜因為真的太大盤,我還跟店員確認兩次
這一盤只要$200元嗎
(我媽一直說唉唷!外面一顆高麗菜很便宜而且清淨在山上所以吃菜較便宜)

媽媽總是有些奇妙理由哈哈
高麗菜不錯吃,但我更喜歡甘蔗筍,吃起來很嫩,只是有點偏鹹
而雞油拌麵是用意面下去做的,也可以單吃
吃到最底非常的油(如果不想這麼油,要跟店員講一下唷!)

黃金三蔬(炸) $180元

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主廚會特選三種新鮮蔬果,我這次吃到的是金針菇、南瓜、小黃瓜
油炸蔬菜很像日式天婦羅的概念
南瓜甜甜的,銷路最好,大家吃最快哈哈
不過他的金針菇有一點撕太碎了,然後又沾了美乃滋 1_01
我是沒有很喜歡沾美乃滋拉,我愛椒鹽

泰式檸香海鮮沙律 $320

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沙律,你們可能不知道這啥
但如果說是沙拉的話,你們應該就知道了哈哈
這款沙拉吃起來有點酸有點辣
不過裡頭的海鮮還滿豐富的,有新鮮的花枝跟蝦仁,非常的開胃唷

允指塩酥蝦 $380元

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就其實在高山上點海鮮價錢會比較高一些
(畢竟人家還要辛苦運上來)
但是但是!!!這個蝦子真的好吃,椒鹽調味我超喜歡的哈
我一個人就掃了5尾唷 1_07

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風味椒麻雞 $280元

椒麻雞是雲南傳統料理,用的是雞腿肉
先把雞肉炸好,再淋上他們的特製醬汁,比一般的椒麻雞在辣一點
跟泰式不太一樣
畢竟這是雲南料理,應該有調整過

我覺得他的皮有點太酥脆,不是很習慣XD
可是我爸說他覺得很好吃欸!我是覺得皮過脆會有點硬1_08

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雲南燒肉 $280元

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這是個感人的故事 1_03
一開始是為了要讓外公吃到家鄉味,所以才努力研發出來的
還有提供一堆小黃瓜可搭配著一起吃

我是配飯,因為我覺得這個口味也是偏重
而且老實講有點肥,喜歡吃肥肉的朋友可以參考參考

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傣味錦灑 $280元

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這道我真的超級喜歡
話說傣族(又稱擺夷族),錦灑的原始吃法是生肉加入多種辛香料,
是的!!你沒看錯,就是生肉攪拌均勻之後直接吃

可是因為飲食文化變遷,所以現在已改為熟食摟!(好禮加在)
覺得用蔬菜搭配的方式相當清爽
肉也是有一點點辣
這個調味的肉拿去配飯應該也是非常的好吃:D

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貼心小提醒
因為肉比較碎一點,所以很容易掉,要特別注意唷!

海鹽燒烤牛肉串(8串) $320元

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我個人覺得牛肉加海鹽是絕配1_10
你們看外面高級牛排店其實不會搭那種黑胡椒蘑菇醬
有些用海鹽有些用玫瑰鹽

不過呢!我自己通常都是吃5分熟的牛肉
因為我喜歡嫩嫩的口感
但是他們家的牛肉串吃起來比較老一點,我感覺大概是9分熟
我是吃不太習慣,但覺得他們家的肉質還不錯
就如果跟我一樣喜歡吃嫩嫩的牛肉,記得要特別跟他們講一下唷~

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燒酒雞(半酒) 中/550元

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吃合菜怎麼可以少了湯呢?
他裡面有用到當歸、枸杞、川芎,黨蔘能補血、增強身體抵抗
而會點這一鍋是因為外面下大雨阿

不過我們在場的各為一喝到湯頭都覺得好好喝唷~
他的中藥味還滿濃,可是卻不會苦,而且跟雞肉再一起非常搭
裡面有很多塊雞肉來著

吃飽之後可以走出去洗手
而且他還有健身器材,吃飽無聊可運動(神奇吧!)

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吃飽飯之後,我就隨意逛了一下博望新村
接著就搭乘1:15分的 OK BUS下山
司機人很好而且非常的準時,車子快到前,都會有專人來電服務這樣 1_10

從清淨到台中火車站是$500元/人
但是到清境到高鐵火車站是 $450/人喔
(台灣好行沒有清境支線,只有日月潭跟溪頭支線唷~

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以上

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好雞婆土雞城
南投清境美食Native Chicken Restaurant

▌地址:546南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號(博望新村內) #用餐時間:2015/5/24
▌電話. 049-2803016
▌時間 :中午11:00~14:00 – 晚間 17:00~22:00
▌官網:http://www.ncr.com.tw/index.php

OK BUS
▌清境觀光巴士‧訂車電話:+886-49-2801399
▌官網:http://www.cingjingbus.tw/

 

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