釜山부산 駐站專欄 2019-02-20

韓國釜山美食 ▌南浦洞24小時營業的 1等鍋豬肉湯飯1등가마솥돼지국밥《妮妮專欄》

說到釜山的豬肉湯飯，大家可能都會想到西面站附近的豬肉湯飯一條街，不過如果行程上沒有安排西面(雖然大部分的人都會安排XD)，其實南浦洞這一帶也有推薦的豬肉湯飯，除了不少人推薦的密陽血腸豬肉湯飯外，在Naver上也有很多韓國網友推薦這間1等鍋豬肉湯飯(1등가마솥돼지국밥)。

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1等鍋豬肉湯飯(1등가마솥돼지국밥)離札嘎其站比較近，從札嘎其站3號出口出來很快就能抵達，如果是從南浦站的話就是順著光復路一直走到底。會選擇這間真的是因為看到Naver上不少人推薦，原本這次也是想說到西面吃豬肉湯飯，不過因為只有一個晚上又想看今年的聖誕樹文化節，行程上安排就只能在南浦洞吃豬肉湯飯，找Naver發現不少韓國網友都推薦這間就來試看看了。

除了豬肉湯飯外也有其他料理，像是馬鈴薯排骨湯也算是他們家的特色餐點，我們去的時候也有不少客人點，韓網上也有很多人點馬鈴薯排骨湯，不過我來釜山就是想吃豬肉湯飯，馬鈴薯排骨湯就下次有機會再點吧!!

小菜自助，不過一開始店員會先送上，如果還想續加就要自己來了。包含豬肉湯飯會有的韭菜也都可以自己續加，比較特別的是蔬菜煎餅，雖然不錯吃但吃了好幾個還是出不太出來裡面是用什麼蔬菜，可能是韓國特有的蔬菜吧!!

我們這次都是點豬肉湯飯(돼지국밥, ₩6500)，除了豬肉湯飯外另外還會有白飯，而且白飯還是無限量供應，送上來的時候都是像這樣白白淨淨的，而且熱呼呼還冒白煙，湯頭可是在傳統的韓國鑄鐵鍋內熬製的，沒有其他添加物，如果什麼都不加的話口味是非常淡，所以會建議加上韭菜、大醬，還有一旁的蝦醬，可以依照個人口味來調味。

雖然不像西面站的松亭三代豬肉湯飯那樣還有附麵線，不過裡面的豬肉不少，也蠻大塊的，重點是吃起來不會很乾很柴，肉質也有咬勁，而且他們家的豬肉都只用韓國國內產的鮮肉，每天老闆都會在清晨的時候到市場親自買回來喔!!

除了肉質好，使用傳統大鍋熬煮湯頭外，重點這間是24小時的，逛完玩完一整天如果太晚或是想來個宵夜場的話1등가마솥돼지국밥還蠻適合的。

快閃釜山兩日行程
DAY 01 抵達釜山金海機場→甘川洞文化村→富平罐頭市場午餐→南浦洞(釜山聖誕樹文化節)→1등가마솥돼지국밥晚餐→Homeplus超市→回民宿
DAY 02 Hongge Day螃蟹吃到飽早午餐→미포철길→海雲台→西面全州食堂晚餐→回台灣
[旅遊時間：2018年12月]

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