韓國 ▌大邱食記:相遇的廣場 만남의광장 大邱必吃炸特色餐點 三色炸雞胗好吃又涮嘴《加小菲專欄》

     

來到韓國免不了一定要來個炸雞配啤酒才有演韓劇的感覺,不過到大邱除了炸雞之外還有相當特別的炸雞胗也是必吃美食之一,我們這趟大邱四天三夜小旅行的第一天晚上就來到知名的平和市場雞胗一條街,選了這間相遇的廣場만남의광장品嘗道地的三色雞胗還有燉雞,雞胗平常吃到都是滷味居多~這邊的炸雞胗美味程度讓我有驚豔到!一口接一口超級涮嘴阿!!!

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相遇的廣場만남의광장位於大邱知名的平和市場雞胗一條街裡,搭乘大邱地鐵從地鐵東大邱站3號出口走過來大約需要20分鐘,或者是搭乘大邱觀光巴士市中心在和平市場(雞胗街)下車步行過來約3分鐘。

大邱觀光巴士市中心循環路線

✓行駛路線: 東大邱站 → 和平市場(雞胗街) → 大邱東城路商圈 → 慶尚監營/鍾路 → 近代文化街 →大邱西門市場 → 大邱達城公園 → Bangogae涼拌生魚片街 → E-World/頭流公園 → Anjirang烤肥腸街 →前山觀景台 → 壽城湖 → 大邱兒童會館 →金光石路 → 國債報償運動紀念公園

✓行駛時間: 每日09:30 ~ 18:40
✓行車間距/所需時間: 每天12班(40分鐘1班)※ 露天雙層巴士於第2、5、8、11班次行駛
✓出發地點: 東大邱站前大邱觀光巴士乘車處 車資: 成人 5,000韓元、青少年 4,000韓元、孩童 3,000韓元
✓門票與體驗費、餐費自付

購票方式: 上車時向司機購票,客滿時需等下一班車
公休日: 春節與中秋連續假期 預約與諮詢: 大邱市設施管理公團: +82-53-603-1800
網站: http://www.daegucitytour.com/guide_regular.php (韓英日中)

 

大邱和平市場是設立於1975年的長屋形(狹長型)小型市場,30多年前開始有許多專賣雞內臟的商家,後來逐漸形成炸雞胗街,雞胗街也已成為大邱名產之一。

雞胗街是由1972年的Sama炸雞店所帶起的,當時原本只販售雞肉,不知道該如何處理剩下的雞胗,某天偶然把雞胗油炸後免費送給顧客,卻獲得極大的迴響。

一開始免費的雞胗,因為價格便宜又好吃而聲名大躁。之後便正式推出雞胗、炸雞、調味炸雞、燉雞、雞爪等各種雞的料理,做為下酒菜配酒食用,後來就演變為大邱才有的雞胗街。(文字取自韓國觀光公社)

入口處有可愛的雞胗街地圖介紹,聚集十幾間的雞胗專賣店可以依個人喜好來挑選

在網路上搜尋時發現這間好像還蠻有名,看外觀好像韓國的練歌坊一樣五顏六色的!XD

我們這次用餐的這間叫做相遇的廣場만남의광장》,因為這段韓文跟多年前的韓國電影名稱一樣,所以就直接翻譯成”相遇的廣場”啦!! (感謝KM資深前輩亞莎崎幫忙翻譯XD)

相遇的廣場만남의광장

地址:대구 동구 아양로7길 12
電話:053-942-3450
時間:11:00 – 06:00
交通:大邱地鐵 地鐵東大邱站3號出口步行約20分鐘/大邱觀光巴士市中心在和平市場(雞胗街)下車步行約3分鐘

 

餐廳內部還蠻寬敞的~座位很多!!

而且用餐時間生意蠻不錯的,感覺是這條街裡的名店!

我們去用餐的時候宋仲基大尉都還沒結婚咧!看我這篇文章拖多久XD

搭配炸物的小菜和一般韓式料理不太一樣,有玉米.醃洋蔥.白蘿蔔和爆米花等

我們則是被安排在二樓的韓式地板座位,坐到後來腳都麻了阿XDD

餐廳玻璃上貼有餐點的中英韓文對照,若是看不懂韓文的話可以先拍照下來再照著點餐

餐點上桌前會先送上小菜

這個爆米花小菲之前在舉重妖精金福珠裡印象超深刻

因為李鍾碩之前客串[舉重妖精金福珠]的時候,去福珠家的炸雞店和朋友點了兩杯啤酒然後就狂吃這款爆米花,即使這樣也把金福珠迷的神魂顛倒~果然是人帥真好~哈哈哈!

拍了MENU給你們參考,其實看不懂也是可以指照片亂點一通XD

每桌都會有冰涼涼的開水

不過吃這種炸物沒點個啤酒汽水怎麼行呢!哈 (小菲提醒您:未滿十八歲請勿飲酒.喝酒不開車)

綜合雞胗拼盤모듬똥집15000韓元

第一次用餐的話可以直接點綜合炸雞胗拼盤,裡面有韓式醬料.醬油風味和原味炸雞胗三種口味,光看這華麗的炸雞胗小山就讓人口水流滿地啦!!

炸雞胗們都是粿粉之後下去酥炸,原味炸雞胗只要加點胡椒鹽就很好吃~香酥帶咬勁

醬油風味的炸雞胗則是甜鹹交錯~小菲也很喜歡

喜歡吃辣的當然不能錯過韓式醬料炸雞胗!看這紅通通的顏色就知道辣度十足~辣中帶甜配啤酒剛剛好!!!

除了炸雞胗之外也有炸地瓜薯條~一整盤吃下來很過癮阿!!!不過炸雞胗和炸雞比較起來當然還是比較韌一些,牙口不好的朋友就要斟酌著點囉~哈哈哈

蔬菜燉雞야채찜닭18000韓元

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雖然我們這次大概有一半的人號稱不太吃辣,不過看到這鍋紅通通的蔬菜燉雞還是邊哀號邊吃到欲罷不能。這道燉雞通常是以醬油為鍋底~加入大量蔬菜.雞肉燉煮到軟爛,辣度對小菲來說是超大辣!!吃一塊就辣到舌頭幾乎沒知覺~不過真的好吃又入味

吸飽湯汁的滑溜粗冬粉也很讚~辣的超過癮阿XD

比較特別的是這裡的人氣飯後甜點居然是罐頭水蜜桃XDDD

上桌時其實大家都是滿臉問號~結果吃了之後大家都說還好有這道,整個很解辣耶~哈哈哈哈

當然離開前別忘了吃個薄荷糖去掉口中氣味!!!

來到韓國大邱有幾樣必吃美食.除了炸雞胗之外還有蒸排骨.烤腸.牛肉湯飯 ,等別忘了在旅程中安排到和平市場的雞胗一條街品嘗涮嘴又好吃的炸雞胗。這裡也是每年大邱炸雞啤酒節的舉辦地點喔!!

相遇的廣場만남의광장

地址:대구 동구 아양로7길 12
電話:053-942-3450
時間:11:00 – 06:00
交通:東大邱站3號出口步行約20分鐘/大邱觀光巴士市中心在和平市場(雞胗街)下車步行約3分鐘

►地圖請參考|韓文Naver地圖中文韓巢地圖

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2018夏遊韓國大邱

Day1:大邱共感韓屋(Empathy Hanok Daegu)→소두불식당(小頭火餐館)→大信換錢所((대신환전소)→E WORLD 83塔 (이월드 83타워)→RIMINI GARDENDaegu→Samsung Lions Park대구삼성라이온즈파크→大邱美術館(대구미술관)→스노우팩토리(飛機咖啡廳)→칠복식당七福餐館→호텔인터불고 대구(Hotel-Interburgo)

Day2:Home plus城西店→산정논메기매운탕(山亭田鮮辣鯰魚湯)→啟明藝術中心계명아트센터(大邱國際音樂劇節DIMF)→Samsung Lions Park대구삼성라이온즈파크→maru마루막창烤腸

Day3:花路照相館(꽃길사진관)→3.1運動萬歲路→青蘿之丘→동인정(東仁井)→半月堂地下街→中央路地下街→東城路→西門市場→늘푸른무침회식당(生拌海鮮)

Day4:Daegu Art Factory 대구예술발전소 大邱藝術發展所→수창청춘맨숀→진골목식당 長胡同食堂(辣牛肉湯)→레이지모닝(Lazy Morning)→ 락짬뽕(炒烏冬)→BILLY WORKS 빌리웍스→ 해금강海金剛→大邱機場

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