韓國首爾 ▌忠武路站(330) 韓國之家宮廷料理 韓定食 한국의집 Korea House・緣吟定食

     

在我第一次到韓國自助旅行的時候,就在網路上看到不少關於韓國之家的介紹,知道這除了有宮廷料理之外,還有許多韓國傳統文化可以體驗 ex 傳統公演 手作料理 韓服體驗等等等。另外此處的傳統婚禮也很有名 (不是參加婚禮拉 是舉辦婚禮),這間韓屋吸收了南山的新鮮空氣,是韓國學者的私宅,更是南山四大風水寶地之一喔!

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最近的地鐵站是 地鐵三號線 四號線的忠武路站3號出口 (大概走個2分鐘就可以看到)

韓國之家한국의집 //採訪體驗文//

地址:首爾特別市中區退溪路36街10 서울특별시 중구 퇴계로36길 10 (필동2가)
電話:+82-2-2266-9101~3

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因為下午在弘大有工作,所以只能吃晚餐,用餐時間有兩個梯次,分別是5:00- 6:30 PM;7:00- 8:30 PM,為了不要讓自己太趕,我選擇第二個場次,而且夏天真的超晚天黑的,所以我還滿開心有同時收集到白天和夜晚的韓國之家

門口停著好多輛看起來很帥帥的黑色車,有錢人大概都直接到門口下車吃飯,我是平民我搭公車來的XDDDD

覺得這間韓屋真的是滿美的,自拍個幾張照片紀念一下 :))

一進到裡面之後,小姐立刻詢問我的預約大名,現場幫我做確認!韓國之家不只是衛生獲得AAA高級,一旁還有一張被推薦餐廳的證書 (品項是韓定食)

其實官網可以申請預約,但透過Klook預約,再使用我的優惠碼折扣之後差不多,用APP出示憑證方便多了,而且有會說中文客服幫妳預約也比較放心!

在等待用餐之前,可以先坐在這邊休息,超乎我想像的來用餐的人數滿多的耶!後面那個綠色的小房間就是表演廳,公演跟餐廳點要分開訂的喔~

✓ 韓餐套餐不含傳統表演,如需預訂演出,請另外加訂 (不要像我一樣耍白癡以為有內建XDD)

✓ 1小時韓國傳統表演欣賞
包含五鼓舞,阿裏郎協奏曲,晉州教坊古格裏長短舞,立長鼓,飛天,愛情歌舞,扇子舞,閑良舞和風物遊戲等八種演出節目,每個節目都具有各自的特色
演出時間:6:30 PM – 7:30 PM

✓ 如預訂購套餐+傳統表演,僅提供晚餐時段
✓ 所有套餐都不提供包廂服務,會在大廳用餐 (不過大聽還滿美的)

晚餐的定食有四種選擇:
綠吟定食NT$ 2041/人 (我吃的是這個) / 聽雨定食$ 2531/海鄰定食$ 3401/御真正餐 $ 4195

入座之後,服務生會給妳酒水菜單,如果想要另外喝其他的飲料就必須另外付費。服務的人員也是著傳統韓服,而且隨時會注意妳的情況,一開始他要用英文和我們說明,但我朋友現在韓文比較溜,我們就請小姐說韓文了哈哈哈哈 (默默的覺得小姐應該鬆了一口氣)

 

這次我吃的韓定食套餐總共有以下幾樣

-餐前素餐/ 餐前酒、白雪菜、泡菜/幹炸片/ 野菜
-粥、燉時令鮮魚、烤鰻魚香菇、烤架烤肉
-春菜骨董飯語大醬湯 / 香濃大醬湯、水果甜茶(宮廷餅果)

等待餐點來臨的同時,可以先吃桌上的干果盒,服務生也會在此時詢問客人是否會有食物過敏的狀況,像我朋友就對蝦子過敏,於是的前菜沙拉就是沒有蝦子的喔~(但我當下只就跟我朋友說 蛤!妳不吃蝦子給我阿>”<

和我以前留學時期認識的台灣姐姐,姊姊現在正在韓國攻讀博士學位,覺得厲害

其實我們兩個偷偷仔細觀察來用餐的人,不外乎就是韓國人家庭正式聚餐,再不然就是有來談生意的老闆們,後來又來了一組金髮碧眼的外國人,對著他們的導遊 對餐點是讚不絕口呢~

姊姊也和我說:「 要體會一個國家的文化,必需從語言和食物開始,因為文化都是以口相傳。」於是我們兩個就以愉悅的心情,欣賞韓國的食物文化。

烤鰻魚很鮮很好吃,下面還有放著綿密的山藥呢~

各式丸類,有海鮮有肉有疏菜口味的,那因為我朋友對蝦子過敏,所以他的海鮮丸有替換掉。旁邊是一碗疏菜粥,但說實話我覺得自己好像在吃副食品阿哈哈哈哈。

烤架烤肉是兩顆肉排,下面有沾滿肉香的菇菇,我和朋友此時此刻真的超專注很認真吃,都不聊天了(笑)

再來就是到韓國不可不吃的韓式拌飯,韓國拌飯的故鄉就是全州了,推薦大家有時間可以去那玩耍。拌飯的辣度要多少就都是自己決定喔:)

一般附的湯會是大醬湯,但因為我朋友前面有跟服務生說過:他對蝦子會過敏,所以他的大醬湯就被直接更換成蘿蔔排骨湯,我朋友又驚又喜的說,這個舉動真的很貼心很細心,看我一頭霧水的樣子,他就跟我解釋說 因為有些比較好的大醬湯會放入蝦醬,所以應該是因為知道他會過敏,直接幫她換成另外一種湯了。

吃到這個時候,我們默默的對於這間小有名氣的韓國之家佩服佩服。飯後小點是韓式糕點與水果,完美的ending。

吃飽飯之後走出來,我們兩人驚呼連連的像當機的說好美呀!

友人:這間韓屋真的好香呀!
娜娜:疑???什麼 什麼 我怎麼聞不出來?
友人:根據我靈敏的鼻子,這間韓屋的味道不太一樣 應該是古蹟吧!

===

沒錯!寫文章的時候去瀏覽了一下他們官網,所以文章一開始我有寫這麼一段話:這間韓屋吸收了南山的新鮮空氣,是韓國學者的私宅,更是南山四大風水寶地之一喔!而且以前更曾用來接待過許多賓客喔(也就是所謂的迎賓館)

一旁傳出淡淡的樂器聲,我們循著聲音慢慢的走上小庭院,猜想應該是喇叭聲音XDDD

如果你已經有點忘記白天的韓屋長怎麼樣,我就來幫大家複習一下!是不是很不一樣的感覺呀:D

其實我在韓國的韓定食體驗也有好幾次了,但這次吃飯的感覺真的很典雅,可能因為我們在古蹟裡面用餐也有點關係吧!感覺自己言行舉止都必須慎重,雖然隔壁桌的大老闆喝酒喝開了哈哈哈 (而且還是台灣人 他們吃最高級的御真正餐 一份餐點等於我們兩分XDDDDD)

餐點整體來說我和朋友覺得還行,食財都很新鮮好吃,但沒有說特別驚艷,不過對於我朋友對蝦子過敏的這件事,貼心的幫他把大醬湯換掉,讓我們兩人覺得滿窩心的阿 (不好意思我們鄉巴佬)  和大家分享,有興趣的朋友可以預定試試看瞜!

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韓國之家한국의집  //拍照時間:2017.08月//

地址:首爾特別市中區退溪路36街10 서울특별시 중구 퇴계로36길 10 (필동2가)
電話:+82-2-2266-9101~3
時間:中餐 12~14:00 晚餐 第1時段 17~18:30 第2時段 19~ 20:30(第三週週一、春節與中秋節公休)
官網:https://www.koreahouse.or.kr/zh/main (中英日韓)

►地圖請參考|Naver韓文地圖請點我韓巢中文地圖請點我

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