花蓮

│旅行│部落客採線團-深度旅遊 ♥ 花蓮部落(2)。靜浦部落,太陽的部落+陶甕百合春天的無菜單料理分享

 這次是受到雄獅旅遊旗下的傑森全球整合行銷來到花蓮的原住民部落
這是交通部觀光局東部海岸國家風景區管理處主辦的活動
主要是想推廣不同的旅行
兩天一夜跑了三個花蓮的部落,用深度旅遊的方式
感受原住民的文化,是一種很不同的旅行生活,但是相當有趣
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▌365-362 ▌本篇介紹的是靜浦部落,太陽的部落

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上午結束了野外求生訓練一系列課程
驅車移到了第二個部落,「靜浦部落」是一個太陽的部落
迎接我們的是部落裡頭的美麗姊,一開始先簡單跟我們介紹這裡的地名
部落工坊裡面有一張超級大的地圖:D
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他們的地名都很可愛,像是山八兒魯姑兒
美麗姊說他自己講都想笑,主要是因為阿美族沒有文字,所以是用音譯來的
手上拿的那隻是魚網,這個後來我們有實際體驗
這張阿美族勇士捕魚的圖片
因為他們是母系社會,所以男生要會捕魚是相當重要的,要是不會捕魚的話呢
可是有可能被太太休掉的唷(因為他們是母系社會)
這裡的馬路上有著他們大大的地標
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靜埔部落是一個太陽的部落,太陽之子
在秀姑巒溪南岸的一個村落,跟台東縣交接,可以說是花蓮相當偏鄉的一個部落
這裡有珍貴的地質景觀,以及自然生態的環境
可是自從台11線整修之後,很多遊客就只是匆匆的路過
也因此部落的觀光餐飲都受到很大的影響
所以他們從去年開始,就積極的發展觀光活動,結合部落的資源
向這個就是他們跟設計師合作一起構想做出來的形象LOGO
(不過個人覺得這個有點像威尼斯的面具節XD )
靜浦部落是一個很陽光的部落 ♥ 
所以強力建議要準備一頂帽子,像美麗姊穿長袖戴斗笠,就是標準的防曬穿搭
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這次也很感謝東管處提供了一個TAIWAN帽子給我們
看到海邊真的是讓人格外的興奮阿XD
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靜浦部落的第一個是體驗是去抓浪花蟹
他是一種俗稱倒退嚕的螃蟹,通常是在上岸的時候,跟著浪花一起上岸
要準備的就是一隻魚兒,跟竿子、網子、橡皮筋
覺得現場在海邊殺魚整個超原汁原味的~都可以聞到魚腥味欸
我們派出陽光少年「許傑」幫大家把捕捉浪花蟹的餌做好
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因為兩個人兩個人分成一組,我跟「關關」就負責在旁邊去學習體驗
捕捉浪花蟹的訣竅就是快狠準:D
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放置餌的步驟,首先是先挖土,然後用四十五度角的方式把餌插入(要轉)
但是需要再拿石頭把他敲得更深入,是用來吸引蟹的
一開始還敲不太進去,後來就由教練親自下海幫忙,也不是那麼好插的
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因為需要給餌們一點時間去發揮作用
所以中間就稍微教學了一下石頭,像美麗姊手上拿的那個白色石頭
是可以磨擦出火花的唷!!
後來「關關」不小心刮到腳,結果部落勇士還拿石頭說要叫救護車拉XD
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我手上拿的這個是別人在沙灘裡面意外發現的台灣石頭
因為看到花東的海真的是特別的興奮
所以就在這裡開心的玩水拍照
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冰冰涼涼的好舒服唷:D

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接下來就到了挖浪花蟹的時間摟
在浪花打上來之後,火速的衝過去把籃子用力的嘟下去

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拼命的把他挖進籃子裡就對了
記得一定要戴手套,而且動作要快、狠、準

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撈完之後要再掀稍微沖洗一下,然後到乾的地方把他倒出來

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浪花蟹長這個樣子
他走路的方式是倒退嚕,在外觀上有些像是金龜子,也像黑石子。

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接著大家都出發去玩體驗摟
不過這畢竟不是那麼好抓的,所以大概只有一兩組有成功

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接著就駕駛著沙灘越野車退場
(開玩笑的拉!是只有工作人員跟受傷的朋友可以搭這台車,我只是借來拍照)

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第二堂課是射箭的體驗
一開始部落的勇士先為我們示範如何射箭,但真的還滿困難的

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我們甚至還開團3對3 PK
但是我在試射的時候,明明就有射到板子,結果正式比賽的時候
卻一靶都沒有射進,不過靶長的相當可愛

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就是一隻熊的圖案
十分的位置就是熊的心臟,這樣射箭方式可愛多惹XD

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射箭其實是個滿有趣的活動
以至於我們在射箭場玩了太久,最後到第三個體驗活動時,有一點點的趕
關於八卦網的披掛

這個其實有一點難欸~因為你要先把外網子披在身上
然後把內網抓好,用盡力氣的甩出去

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現場就有體驗當個小小魚夫
但是我灑出來的網整個就是弱爆惹,大概只能補幾隻魚XD

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正統的勇士一出手便知道不一樣XD

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學好如何撒魚網之後,就準備到竹筏漫遊摟
這其實不是傳統竹筏,這是現代款,改良式的,也比較牢固一點
(這是已經划完回來之後,我相機補拍的)

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划竹筏需要團隊合作,因為我的相機不是防水的
所以下面這三張照片都是朋友情商借用
因為覺得划竹筏的感覺很棒
有一種靜止在湖面中的感覺,剛好因為遇到漲潮,所以也不太需要用力的划行

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划到後來真的是很過癮,美麗姐姐也有跟我們介紹這裡的故事
所以不只是在玩竹筏,還有帶入一些當地特色

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(這是已經划完回來之後,我相機補拍的)

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玩完回來之後呢,本日的晚餐是當地著名的無菜單料理
店名也相當的特別叫做「陶甕百合春天
店裡的裝潢整個走的就是海洋風,但是又有一點藝術的氣息

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陶甕百合春天
分類:主題特色餐廳  / 其它主題餐廳
電話:0921-633-406
地址: 花蓮縣豐濱鄉靜浦村三鄰138號

店名來源是大女兒陶甕、二女兒百合,以及主廚爸爸春天來命名的
由於店裡無菜單料理相當的有名
也是很多旅遊到花蓮的遊客,指名必吃的料理之一
因此強力建議務必要先預約唷!

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二樓的位子有一種荒野漂流的感覺

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但是牆上的這個畫作真的是很美,有一種夕陽晚霞的感覺^_^

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每天的茶都是不一樣的類型
當天我們喝到的是甜菊茶,相當的順口,帶有一點點的甘甜

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沙拉
因為無菜單料理大概是根據當天的食材決定
所以老闆娘也跟我們說,很多熟客就算常常來吃,還是常常能吃到不同的變化菜
總之整體來說每道料理都表顯得很好,而且擺盤相當的美麗
喜歡他的調味,吃得出食物的原味

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開胃菜
一開始中間的那一道讓我有點排斥
因為他是苦瓜~我本身是非常討厭吃苦瓜的人,一吃到就會吐掉
之前也聽我們的領隊大哥說,老闆花了很多時間才研究出不會苦的苦瓜
因此我還是心一橫的吃下去,小魚乾辣味幾乎整個蓋住了苦瓜,但我還是吃的不太習慣

湯品
這道湯的味道比較清淡一點,走的也是健康風
我有一點吃不太習慣欸哈哈

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焗烤馬鈴薯
現場吃相當的燙,店家的料理都是堅持手工現做
我是覺得吃起來覺得很新鮮

一人一顆的小飯糰,則是超可愛的
不過用碗裝還是比較方便一點,因為用葉子去撐著他的重量,還滿容易散開的唷

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雖然說是無菜單料理,但是我看大部分人的食記文裡面
都有這種招牌烤魚
我們當天這盤是四個人的份量,除了檸檬汁外,胡椒鹽也做成魚的形狀
放入一些調味葉子在魚的身體裡面烤,味道會整個吸進去

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大受好評的小米酒,調配成水果口味
喝起來還滿像清淡的果汁,不會讓人有種難以喝下去感覺
只是相較之下,我更喜歡甜菊茶摟 ♥

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烤物&腐捲
烤物也是基本上都會有的類型,但是可能是培根或者是雞肉 or ….?
培根裡頭包的是烤過的杏包菇,培根雖然有油,不過搭配蔬菜的香味,還滿Match的
個人很喜歡這個吃起來的清爽感

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好啦!厲害的來了 ♥
這道是海鮮船,上面的料理相當的彭派
一端上桌就立刻吸引我們大家的目光(這個是七人份噢)

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實在是很難一口氣把整盤拍下來
所以我從左右兩邊不同的視角,去拍整條海鮮船阿:D

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基本上所有的海鮮料都是一人一份
每一道都很合我的味(因為我可是海鮮控~每次去吃飯總是會點海鮮系列食物XD
右上的是蝦子跟蚵仔的搭配,一樣是食物新鮮原味為主

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特別介紹秋葵旁邊的醬還滿特別的
中間有一盤特別顯眼的,就是他們家的生魚片~而且就像花朵一樣美

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總共是用三片組合而成
因為這個海鮮盤來來回回,大家大概照了十分鐘有了吧
所以我整個就看著生魚片發呆~超想吃的

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然後發現只有三片真的不太滿足XD
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我把每一樣海鮮都先挑起來,只覺得我真的太不會擺盤了ˊ>ˋ

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再來有一個大鍋湯
這應該是我喝過數一數二特別的湯頭了吧
裡面是用烤過的魚骨頭去熬的~所以聞起來會有一點腥,但是吃起來就是很海味:D

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最後還有一人一隻大烤蝦
她的肉質吃起來相當著扎實Q彈,一吃就知道是新鮮魚貨

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最後是他們家的水果跟甜點,吃到這裡的時候,真的已經飽到快要吐了
甜點主要會根據現在的水果來做搭配^_^

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吃飽飯之後,才想到沒有拍到餐廳的外觀
立刻來補拍一下照片XD

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晚餐結束之後,我們來到了大型廣場
基本上只要大型團體,都可以在跟部落這邊安排一些有特色的活動
例如是原住民的歌唱跳舞等等
當天我們是坐在廣場上,聽著美麗姐姐介紹他們精彩的表演,會怎麼進行:)

整個就是相當的歡樂氣氛
希望下一次有機會可以再來到這個部落,感受他的味道

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詳細的部落資訊可參考官網
太陽的部落·溫暖的村落 – 花蓮 靜浦
https://www.facebook.com/JingpuTaiwan

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