首爾서울 2015 韓國180天(留學)

▌韓國 ▌首爾食記。明洞(424)。明洞長壽本家排骨장수갈비/好吃但量少

     

這篇要來介紹好吃的「明洞長壽本家排骨
話說之前在韓國觀光公社的演講聽到其他版主的介紹
整個就對於這間排骨店超有興趣的:)

首圖

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==장수갈비==

地址:서울특별시 중구 명동2길 54-1
電話:02-775-9292
營業時間:10:30~22:00

交通地圖請參考▼

2015-06-19_202552

明洞地鐵5號出口出站後直走
遇到第一個路口請右轉直走一下下就可以看到:)

招牌其實有一點不明顯
不小心的話可能會錯過唷,門口上貼著since 1968
算算大概也已經48年左右了唷~

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店裡的顏色是橘色系,很清爽明亮的感覺

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店裡貼著餐點的材料來源
像是牛、飯、洋蔥、大蒜等等都有標示出是哪來的
(但是大部分的都是韓國國內產拉)

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這裡只有賣四種東西而已
장수갈비長壽排骨(一塊)/12000韓元
장수불고기烤牛肉/12000韓元
장수갈비국長壽排骨湯/9000韓元
장수국밥長壽湯飯/8000韓元

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韓國牛肉的Level有分等級
其中最高級的是韓牛,而韓牛又分成好多等級
但肉牛也是韓國的牛肉,level就比較沒有韓牛那麼的高!

而「明洞長壽本家排骨」的牛肉就是肉牛
如果你吃了喜歡的話,也可以打包一份帶回家,包裝是分一盒一盒的:)

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在你點完餐點之後
師傅是直接現烤排骨,不是先烤好的唷~

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店家有提供濕紙巾,上面有很多分店的介紹:)

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店家提供的泡菜有兩種
一種是傳統泡菜,另外一種是蘿蔔泡菜,姊覺得兩種都好吃

另外也有提供大蒜跟辣椒醬還有生菜
我覺得他那一碗大醬湯料很多也很好喝唷!我把她喝光:)

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我有稍微近拍了他們家的泡菜,是不是很漂亮啊xd

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點完餐之後,就靜靜地等待就好
我點的是장수갈비長壽排骨(一塊)/12000韓元
店員會先幫你把一塊一塊的切好(貼心

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自己一個人也可以吃的美食:D

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但是!!!量真的很少就是了,有圖有真相
想要真的吃飽可能要點個2塊以上喔!但是荷包必須夠深
不過我覺得最有趣的就是
這個裝牛排的盤子是牛形狀的,是不是很可愛

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因為鐵盤還滿熱呼呼的,所以建議你們要一上桌趕快吃喔!
但其實就算肉繼續放在烤盤上烤也ok
因為我很愛照相,所以我是照了很多張才吃的
但是一樣超好吃的!肉的滋味十分的鮮甜

DSC02350

雖然單吃也很好吃,不過也可以夾生菜
除了生菜之外還有芝麻葉、辣椒跟紅蘿蔔喔~

DSC02344

雖然我比較喜歡單吃排骨肉
但是也包成一個菜捲來吃,我還特別夾了泡菜跟大蒜進去

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這兩塊是我比較晚一點吃的,所以有比較焦一點
但是還是一樣十分的鮮甜:)

DSC02353

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你們也知道烤肉最重要的就是
不能太老但也不能完全不熟阿~自己烤的時候不是很好控制
但是由專業師傅烤的肉,就是比較軟嫩

跟你們說我之前去吃站著烤牛肉
但是因為我朋友真的不是很會烤肉,結果烤的超焦喔1_08

之前寫過的食記
▶ 旅遊│。韓國五輯❤首爾-新村站-站著吃烤肉(서서먹는갈비집)

吃到後面的時候,
我真的覺得天啊~我快吃完了,有點傷心耶XDD

2015-05-18_155335

我是認為如果你是吃炒牛肉的話
可能可以把生菜包在一以吃
但如果你跟我一樣點的是牛排骨的話,直接單吃是最美味的

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我連骨頭都一起啃一啃了哈哈哈
到底是有多麼的依依不捨
你們看我整碗白飯也都全部吃光光摟~

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全部的肉都吃光之後
我因為覺得意猶未盡竟然開始吃起紅蘿蔔哈哈
(但是剛吃完肉再吃紅蘿蔔落差超大)

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喔對!牛排骨肉是沒有白飯的
所以如果要吃白飯的話需要另外再加點的唷~
+1000韓元(單點一碗白飯)

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反正整體來說我覺得牠的肉灰常好吃
但就是量真的很少很少
上桌的時候我是真的有一點點小傻眼拉~覺得媽阿也太少的感覺

最後分享一下這杯LINE的這個果汁
因為一開始看到真的覺得太可愛無法招架,所以買的,
但其實就是糖漿而已!
(而隨著我在韓國待的日子越來越長,也已經免疫!!笑)

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♥拍照時間:2015年06月02日♥

 

==장수갈비==

地址:서울특별시 중구 명동2길 54-1
電話:02-775-9292
營業時間:10:30~22:00

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【延伸閱讀】

▌韓國 ▌首爾+京畿道全攻略 (吃喝玩樂/景點整理) 【2015/05/20更新】

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