韓國 ▌慶州食記 : 李朝韓定食이조한정식 創意健康韓定食覺得新奇又特別

不久前有推薦一間慶州的美食「星菜盤」，
這篇要介紹的「李朝韓定食」，是間讓我們大家驚豔的韓食料理，
由於是創意韓食，老實說不是每一道菜色都很合我的味口，
不過幾乎每道菜都是個藝術品，有些韓定食我自己也是第一次吃，挺值得來瞧瞧的:)。

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首先，吃韓定食一定要有無比的耐心，
跟吃法式料理差不多，大概是2個小時左右跑不掉，
因為他要一道一道慢慢地上上來，
可是我們有先訂位，當天「李朝韓定食」上菜速度超級無敵快，

餐廳營業時間為12:00~22:00 ，
晚上有輛輛打燈滿漂亮的，本來要和慶州市的長官一起用餐，
但因為時間比較晚，所以最後是我們自己的小聚餐這樣，
有一個專屬包廂，我還滿喜歡韓國餐廳的包廂文化:)

首先上面那一個白色封面的就是菜單，
這裡的價位老實說不是很低，換算台幣大約是從1000-2200元左右，
B 코스30000、A 코스350000、정 코스 45000、정A 코스 50000
真 코스60000、最高級的有到77000韓元可選擇，

請注意這個價錢都是一人份一人份，
然後是否可兩人點一份可自己現場詢問店家摟~但通常是不可以!!

因為吃完沒有立刻寫文章所以我記憶有點模糊，
但我隱隱約約記得我們的套餐是中間價位的，
本來想看官網的菜單對照，但發現官網上的菜色照片旁邊有個小小的備註，
就是菜色會依季節而變動來著，好！經過我比對一下我手邊拍的菜單，
當天我們的餐點應該是정 코스45,000韓元 (Naver也是推這個定食)
정A的套餐會在多一個生牛肉，也有燉排骨/醬油螃蟹定食可選擇，一人份是6000韓元。

但是如果你想吃醬油螃蟹定食，我想推薦你們另外一間，
這間套餐很便宜，我之前去吃的時候才20000韓元而已
韓國 ▌慶州食記 : 정수가성 한정식/韓定食。醬油螃蟹간장게장 #韓國五輯

或者不想吃韓定食，可參考一品料理的菜單。

那我就來介紹我們當天吃的定食吧
說真的一開始就坐的時候，我只覺得沾醬好多噢！

第一道菜是粥，我還滿喜歡南瓜粥的呢:)
桌上同時也有水泡菜，但我看不上眼，不想讓我的胃裡裝泡菜，
南瓜粥後面的是藥飯(약밥)，這道我自己滿喜歡的，

就是很多種豆跟糯米混在一起的小飯糰，吃起來真的就是頗健康:)
近看是否可以感受到這就是健康的食物集合，上面還插著一根葉子呢！

左邊這道是沙拉，有水果的味道還不錯，
右邊這道我已經有點忘記味道，但應該普普通通所以我印象特別薄弱…
現在一看照片只覺得廚房的阿姨挺強的，堆這麼高都沒有塌XDDD

以前看大長今好像常常看到這道菜，但我是第一次吃，
連名字都很奇妙구절판(九折坂)，根據我查詢visitseoul的來源表示，
這道菜其實是以盛裝食物的器具九折坂來命名，
但是「李朝韓定食」是直接把材料攤放在普通盤子上面，
如果有點好奇九折坂長什麼樣子的朋友可以自行google，
我覺得很像逢年過節拿來裝糖果瓜子的盒子。

每個格子會放上不同的顏色的食材，然後每樣食材真的是切很細，
要吃的時候，拿一片中間的薄餅，裝是適量食材，在沾一些特殊醬料一起吃。

請不要學我，我裝的有點過量，
至於吃起來的味道呢？就是有蝦子、紅蘿蔔、黃瓜..的味道(廢話)，
我自己是覺得包在一起吃味道很多元，大家味道都太鮮明。
這道像大長今會端出來的料理，AB套餐都沒有喔！
想吃這道至少要點到45000韓元的套餐～

韓式冬粉以及煎餅，她的份量都是剛剛好，一人一塊煎餅。

韓式的生魚片，是否擺盤也太美～只有幾片而已哈哈。

你仔細看煎餅，會發現每一片上面都有個小辣椒，
這種韓定食附的煎餅幾乎都是一片一片煎的，喜歡這塊煎餅:)
我自己覺得生魚片本人很美麗，韓國生魚片顏色都是白色、透明的顏色～
可是說到生魚片呢，我是真心覺得日本大勝。

韓定食的優點就是非常豐富，什麼都來一點

這道菜是我本人認為最台式的一道餐點，吃起來有點像是鴨賞

鹽烤大蝦，聞起來味道真的超級無敵香，
突然好想吃掉隔壁朋友的份

蝦子很大一隻，而且已經有先幫忙處理過殼了喔！
所以只要輕輕一撕開，就可以把肉拿出來摟～
但不知道為何我也是撥的有點辛苦，烤過的蝦子其實不太好剝殼，
覺得水煮蝦子最容易去殼了，是不是！

這道是燉排骨的餐具實在是有點漂亮，，
我看菜單上面寫著2~3人提供的是這道料理갈비찜，4人以上是另外一道홍어삼합 택일，
不過我其實也有點搞不清楚狀況，不過我看菜單上的韓文字，
我強烈懷疑他是某種魚類的生魚片，不知道是不是之前我在蔚山吃到的那個，
蔚山的那個生魚片味道超可怕，我覺得我都要吐了!!!!!

為了避免你們走我走過的路，
點這個道餐要確認一下四人份提供的是否是可怕的魚喔(雙手合掌)
如果是那個魚的話，建議你們請阿姨出燉排骨會比較好一點。