韓國 ▌釜山自由行 : 西面食記 海東海鮮鍋해동해물탕 滿滿的一整鍋海鮮
早有耳聞西面是個很好的Shopping Place,所以我們第一天馬上就殺來這裡瞜!
釜山是個海鮮城市,這裡怎麼可以不吃海鮮哩!於是第一餐就來釜山西面找海鮮鍋,最後是吃旅遊書上強力推薦的這間『海東海鮮鍋』,加了大大的花蟹,後來再次旅行釜山的時候,發現另一間加龍蝦的『皇帝潛水艇』也超強大,都是好吃的海鮮鍋。
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旅遊時間:2011.10月
去釜山玩耍之前拜讀了一本人人遊世界系列的旅遊書。釜山慶洲
目前市面上paper書我只有看到這一本,然後他把這個海鮮鍋拍的讓我超想吃的,剛好我在網路上有搜尋這本書介紹這家店的page,也在google上看到了日本人食記。
雖然我完全看不懂日文,看照片就覺得很想吃!
餐廳位置在挺鬧區的地方
不過我們還是迷路了哈哈哈
話說樂天飯店跟樂天百貨是超級大的地標
竟然我還找不到,我就是不會看地圖阿(兩手一攤)
遠遠的其實就可以看到,因為招牌也顯眼的!一看就知道這家店也主打的是蔘雞湯還有海鮮湯。
店內餐點都有日文翻譯,不過好理家在有些日文有漢字
看不懂韓文,看不懂日文沒關係,可以看圖呀:D
通常我只會想要點店裡的招牌,也就是說最多人點的菜
所以不是蔘雞湯就是海鮮湯xdd
menu第一個就是海鮮湯,有分大跟小,
大的是35000,小的是27000won
我們兩個人點了小的,一人平分大概380左右
第一個是包魚蔘雞湯,第三個是一般蔘雞湯
因為蔘雞湯也是主打的關係吧
所以這兒也也一些人蔘裝飾
可是說實話,為什麼要拿人蔘裝飾勒?他又不美xddd
店內長這樣
非常一般而已XDD
韓國人主食上菜前一定會來滿滿的小菜!
看起來就很美的辣泡菜跟蘿蔔
我本身很喜歡吃海苔
後來我都把海苔拿來伴白飯!灰常好吃
再來就是不知道配啥好的小魚乾
還有有點多於的黃豆芽小菜
為什麼說他多餘呢?看下去就知道
非常快速的速度就上菜了
滿滿的一鍋海鮮物,讓我看了完全開心呀!
然後老闆娘就會開始去殼還有拿剪刀剪呀剪
速度快到我都來不及跟這碗還沒有切過的海鮮湯合照
他就已經完全被剪好了!
下面這些照片,是我一直不停按快門的結果
看!老闆娘剪刀快手出現了!
大概幾分鐘過去,原本看起來很有拍照效果的海鮮鍋就全被剪成醬子了
好處是所有東西都蚌殼精華流入湯裡了
壞處就是不管我怎麼拍都覺得不是很好看耶xdd
只能跟已經被剪碎的海鮮湯鍋照相了xdd
至於為什麼我會說豆芽菜當小菜很多餘
那是因為海鮮鍋下面全都是豆芽菜
為什麼不加減提供麵條,害我一開始誤以為有很多麵
認真看才發現都是豆芽菜
這個螃蟹的部分老闆娘在減的時候會跟你說這個要最後吃
可是他講好快而且我也都聽不懂
然後工讀生就來說the last所以我就把他解讀成最後再吃
不過其實他們也不用擔心,如果拿起來還青青的,我也不會輕易讓他下肚
我還是比較喜歡蝦子蝦子:D
總之裡面就是很多海鮮物組合
我第一次看到這個蚌長這麼突出耶
會是我太孤陋寡聞嘛?
我有稍微拍一下裡面的組成成物
但是其實我也沒有每個都拍
而且有的我根本就不知道他的名字是啥xdd
只覺得有的蚌殼也太黑了吧!
我喜歡把東西裝入碗裡面擺盤喔!
最前面那個看起來好像腦喔
因為alice不吃豆芽菜
所以整鍋豆芽菜全部都是我吃掉的
我大概把好幾個月的豆芽菜分都吃光了吧!
這個螃蟹不是我要說,他是不是沒有吃飯阿,好瘦喔xdd
實在是有點而空心所以讓我很傷心
其實口味人人而異啦!
所以我就不發表什麼意見啦
不過有這麼多海鮮物,大家應該可以猜到是什麼味道吧
就是海鮮味咩,我認為湯非常好喝
但是煮久了就是各位know的最後會變很鹹而已!
話說完全沒有主食,所以我們有再另外單點一碗白飯w1000一起share
另外其實店家還有鹽巴來著
但我想這應該是點其他菜的人灑的吧!
因為海鮮味其實吃起來挺鹹的很海味!
在加入鹽巴大概要洗腎了
去上廁所的時候發現
他們有個水族箱裡面都是海鮮物
近一點來看,他們正在做呼吸運動
怎麼樣,感覺是不是很新鮮呀!
在韓國餐廳裡少不了喝酒的啦!
不過我剛剛在釜航內已經喝了一瓶max(韓國的酒)
而且小聲的說,其實我們回民宿有跟室友一起喝嗎勾立xdd
吃飽結帳之後可以拿個鍋吧糖清清口味
最後是提供一下店家的名片瞜!
***
2011釜山自由行 (直接點文字連結可到Blog該文)
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黃阿蘭
2014-06-13 於 22:36:38請問一個人去吃 可以點海鮮鍋嗎 ?
Athena Wu
2014-06-26 於 11:34:52但是你要一個人點一鍋欸