台北 中和新蘆線 火鍋、燒烤類

│食記│台北。新莊*麻姥姥麻辣火鍋

     


下一張(熱鍵:c)

[台北食記,消費時間:2012。5月]

是的!我又好久沒有寫食記瞜

其實我一直都不停的有去餐廳吃飯+拍照

只是都還沒有空把文章寫出來阿(嘆氣)

最近這幾天,台北的天氣又開始陰雨綿綿

有時候甚至是會來一場惱人的傾盆大雨

這種有點寒冷的時節,我都會想要來個火鍋暖心一下

上個禮拜剛好去新莊跟以前的同事吃飯

這次我朋友找的這間餐廳是在新泰國中斜對面

其實我也算是四年的新莊人

因為以前念書的時候,學校就在新莊

以前我大二的時候都去新泰國中打羽毛球耶!真的好青春

下一張(熱鍵:c)

認識我的朋友應該都知道我超愛吃火鍋的阿

最主要的原因真得是因為她好方便

燒烤要辛辛苦苦翻面太累

(除非是去吃專人服務的烤肉ex田季發爺)

以前學生比較喜歡重量不重質熱愛吃到飽火鍋店

但是我之前有說過我每次都會不小心吃到吐

所以長大之後,我比較喜歡去單點的火鍋店吃飯也比較有質感

下一張(熱鍵:c)

現在很多單點式火鍋都會推出套餐組合

讓人不用再去想要怎麼搭配,直接就可以決定

下一張(熱鍵:c)

而且門口就掛著布條

現在慶祝新開幕,全面打75折耶!

下一張(熱鍵:c)

店內的裝潢如下圖

只是這面牆十分的熱情如火耶

下一張(熱鍵:c)

再來是菜單內頁的部分

就是一些基本的肉類、海鮮、蔬菜、丸子等等都有

而雙人套餐還有分海鮮類跟青菜類勒

下一張(熱鍵:c) 下一張(熱鍵:c)

湯底有麻辣、大骨、番茄、泡菜四種鍋底可選

雖然我哈韓十分喜歡吃泡菜

不過我個人覺得只要來到麻辣火鍋店

就是應該要吃麻辣鴛鴦鍋才夠味

下一張(熱鍵:c)

湯底的鴨血跟豆腐都是無限量供應

吃麻辣火鍋就是要不停的加鴨血跟豆腐阿

新鮮的鴨血吃起來心情很好

下一張(熱鍵:c)

豆腐也滷的很好吃

下一張(熱鍵:c)

下一張(熱鍵:c)

不知道大家喜不喜歡吃涼拌河粉

但是我個人是很喜歡

雖然對我來說有點辣~可是很過癮XDD

下一張(熱鍵:c)

在吃麻辣鍋的時候,被辣到的時候

每次來口熱茶只會更燙

下一張(熱鍵:c)

所以我都會來一罐酸梅湯

北京乾隆酸梅湯/一瓶100塊錢

下一張(熱鍵:c) 下一張(熱鍵:c)

下一張(熱鍵:c)

我最喜歡點的蔬菜就是高麗菜/90/份

不過高麗菜還是只能放不辣的湯頭裡面阿

因為放到麻辣鍋裡真的太辣我無法(其實茼萵我也很喜歡啦)

下一張(熱鍵:c)

再來就是一定要放入麻辣湯頭裡面燉煮的配料啦!

我個人是建議可以直接點一份滷水拼盤/份/280

裡面有牛腱、牛筋、牛肚、大腸頭等

份量也是滿多的(應該適合4個人吃吧)

下一張(熱鍵:c)

還有喜歡吃丸子的朋友,可以考慮來一份綜合丸子/220元

我個人是覺得這些玩子都滿好吃的!

下一張(熱鍵:c)

再來是肉類的部分啦

我朋友請店家推薦還不錯的肉類啦

所以店長就推薦我們下面這兩盤肉比較不一樣的

下一張(熱鍵:c)

這盤是嫩滑牛肉/220元

第一次在火鍋店看到嫩滑牛肉耶

顏色好鮮艷唷!

下一張(熱鍵:c)

 再來這盤是嫩滑魚肉/220元

好啦!我也是第一次看到滑嫩魚肉這道菜

下一張(熱鍵:c)

最後是海鮮啦,我真的是完完全全的海鮮控耶

每次去點餐,都會情不自禁部由自主的去點海鮮

下圖是蝦仁漿&花枝漿 

下一張(熱鍵:c)

放近一點看看

是不是可以看到整汁的鮮蝦阿

下一張(熱鍵:c)

蚵仔以及蛤俐

基本上蛤利丟進去大骨湯裡煮

整個湯的味道真的好海鮮我喜歡吃

下一張(熱鍵:c)

近看一下這些蚵仔

其實我最喜歡的蚵仔煮法是炸蚵仔酥萊著

但是我媽覺得醬子是不健康滴

不過丟進火鍋裡水煮是漸康的料理方式

下一張(熱鍵:c)

最後點了一份蝦蝦,海鮮裡的第一名

這六隻蝦子都看起來好正點喔

下一張(熱鍵:c)

下一張(熱鍵:c)

好啦!等我拍好之後

身邊的兩位朋友已經忙著在吃東西了

(算了我已經習慣了)

接著就開始來看煮過的食物吧!

我良心的建議,高麗菜還是放大骨湯吧!

不然在麻辣湯鍋裡真的會吸取日月精華非常辣耶

下一張(熱鍵:c)

其實三顆丸子都挺好吃的(是豬肉)

但是我最喜歡的其實是芋頭丸子啦!因為我很喜歡吃芋頭

咬下去之後可以吃到芋頭的香味

然後竹炭丸感覺也是滿特別的一種丸子

是第二名口味,泡菜是第三名是因為被一二名彼下去了哈

下一張(熱鍵:c)

再來就是滑嫩牛肉與滑嫩魚肉

不知道為什麼我一直會想到滑蛋牛肉

口感真的很像,我覺得很特別,肉滑溜溜的麻辣鍋

下一張(熱鍵:c)

再來就是滷味系列

我喜歡吃牛肚,放進麻辣湯鍋裡滷很有味道

下一張(熱鍵:c)

這我不說有人會知道這啥嗎?

其實這是蝦仁漿,滷得十分入味阿

下一張(熱鍵:c)

再來是鮮蚵以及蛤利

鮮蚵丟進火鍋裡煮會膨脹,吃下去好滿足

下一張(熱鍵:c)

蝦子怎麼可以這麼美麗,根本就是藝術阿

下一張(熱鍵:c)

是說我覺得他們家的蝦子很不錯

很好撥,撥起起來好大一支,味道很鮮美

下一張(熱鍵:c)

最後吃的飽飽飽

還有飯後的水果西瓜唷!真好吃

下一張(熱鍵:c)

以上!

此篇食記是單純分享來著,純屬個人意見

下一張(熱鍵:c)

【店家資訊】 

麻姥姥重慶麻辣鴛鴦鍋

電話:02 2997 8022

地址:新北市新莊區新泰路353號

營業時間二 – 日 : 17:00 – 2:00

臉書:http://goo.gl/G1H6P

【延伸選讀】

│食記│台北。東區:紅通通韓味鍋物。一隻雞

│食記│台中。長生不老無老鍋!

│食記│台中。八錢鍋物料理

│食記│台中,石頭火鍋(石二鍋)

【Athena說】 

最近Blog有贈獎遊戲

Fashion Beauty*蜜西亞MERCIA彩妝

http://www.wretch.cc/blog/athena950041/25690515

然後粉絲團破兩千會再舉辦一個臉書抽獎遊戲

到時候會送出一盒眼影盒喔

目前粉絲團人數已經1906瞜

所以,還沒加入的人趕快加入喔

點我按讚

 

另外上一篇彩妝文章有送小禮物唷

快來留言吧

謝謝看完這篇的朋友

喜歡這篇文章的人就幫我按個推吧

  

你也許會喜歡

無留言

發表留言