德國 ▌法蘭克福。推薦!必嚐蘋果酒&德國豬腳 《Iris專欄》
在法蘭克福工作下班後，當然要找機會嚐頓道地的美食
在網路上找到了一家風評不錯的店，Adolf Wagner
餐廳的地點在Schweizer Plaz地鐵站出來後不到200公尺的地方，
隨便找個路人問一下就知道了~(可見是有名的老餐廳)
大家說法蘭克福著名的蘋果酒(Apfelwein)，是這家店必點的飲料，
因為這家店早期就是以蘋果酒業務起家的。
然後，這是菜單一角…充滿著看不懂的德文
不過幸虧出國前有先查了一下德國豬腳的單字“Schweinshaxe” & “Apfelwein”
所以看到這個字馬上給他點下去就對了!
(不過人客別擔心，這家店其實有英文菜單啦~)
我們到達餐廳的時候是八點，餐廳裡依然十分熱鬧~
而且幾乎都是阿豆仔，也很多當地人~可見這家餐廳真的很道地!
將將將!這就是傳說中的德國豬腳，我BOSS吃得十分滿足，看起來是用炸過再下去烤的，很香~
點豬腳餐還有附沙拉，一旁就是我們的蘋果酒哩!!
其實蘋果酒喝起來沒啥酒精味，倒是很像蘋果醋~
旁邊的阿豆仔還一直跟我說這很健康，叫我多喝!!
不過….殊不知這飲料也是滿容易醉的!但醉了不會臉紅紅~
我點的則是很像豬排的東西~
忘記這道菜叫甚麼了，但因為當地人和我說綠綠的醬也是當地的特色菜，
所以我也不管菜單上寫甚麼，看到Green Sauce就點下去!!
配菜的馬鈴薯十分好吃!!吃起來有一種焦香味~
綠綠的醬看起來很像蔬菜做的，搭配上豬排讓人不覺得膩!
櫥櫃上擺著一壺壺裝著蘋果酒的酒壺，如果是一整群客人，就可以點一整壺的蘋果酒~
一起暢飲一壺應該超有fu的~
若是要品嘗道地美食，這家餐廳真的是值得一訪!
有機會再去法蘭克福的話，一定要再去~
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餐廳資訊
Adolf Wagner
Schweizer Straße 71
D-60594 Frankfurt/Main
Phone +49 (0)69 / 61 25 65
餐廳就在Schweizer Plaz站，出了地鐵很快就能找到了!
網址: http://www.apfelwein-wagner.com/htdocs/english/kontakt.htm
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