德國 ▌法蘭克福。推薦!必嚐蘋果酒&德國豬腳 《Iris專欄》

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在法蘭克福工作下班後,當然要找機會嚐頓道地的美食

在網路上找到了一家風評不錯的店,Adolf Wagner

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餐廳的地點在Schweizer Plaz地鐵站出來後不到200公尺的地方,

隨便找個路人問一下就知道了~(可見是有名的老餐廳)

大家說法蘭克福著名的蘋果酒(Apfelwein),是這家店必點的飲料,

因為這家店早期就是以蘋果酒業務起家的。

然後,這是菜單一角…充滿著看不懂的德文

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不過幸虧出國前有先查了一下德國豬腳的單字“Schweinshaxe” & “Apfelwein”

所以看到這個字馬上給他點下去就對了!

(不過人客別擔心,這家店其實有英文菜單啦~)

我們到達餐廳的時候是八點,餐廳裡依然十分熱鬧~
而且幾乎都是阿豆仔,也很多當地人~可見這家餐廳真的很道地!
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將將將!這就是傳說中的德國豬腳,我BOSS吃得十分滿足,看起來是用炸過再下去烤的,很香~

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點豬腳餐還有附沙拉,一旁就是我們的蘋果酒哩!!

其實蘋果酒喝起來沒啥酒精味,倒是很像蘋果醋~

旁邊的阿豆仔還一直跟我說這很健康,叫我多喝!!
不過….殊不知這飲料也是滿容易醉的!但醉了不會臉紅紅~

我點的則是很像豬排的東西~
忘記這道菜叫甚麼了,但因為當地人和我說綠綠的醬也是當地的特色菜,
所以我也不管菜單上寫甚麼,看到Green Sauce就點下去!!

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配菜的馬鈴薯十分好吃!!吃起來有一種焦香味~
綠綠的醬看起來很像蔬菜做的,搭配上豬排讓人不覺得膩!

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櫥櫃上擺著一壺壺裝著蘋果酒的酒壺,如果是一整群客人,就可以點一整壺的蘋果酒~
一起暢飲一壺應該超有fu的~
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一high起來大家都是蘋果酒一杯接一杯~
若是要品嘗道地美食,這家餐廳真的是值得一訪!
有機會再去法蘭克福的話,一定要再去~

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餐廳資訊

Adolf Wagner

Schweizer Straße 71

D-60594 Frankfurt/Main

Phone +49 (0)69 / 61 25 65

餐廳就在Schweizer Plaz站,出了地鐵很快就能找到了!

網址: http://www.apfelwein-wagner.com/htdocs/english/kontakt.htm

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