苗栗公館 ▌在地平價美食 福樂麵店 道地客家料理、必吃私房豆腐 附菜單《麻依專欄》

     

到苗栗就少不了品嚐一下道地的客家料理!這間福樂麵店是苗栗有名的客家名店,菜色多樣、平易近人的價位,份量中等,很適合作為旅遊的中繼站填飽肚子!假日人潮較多,要稍等片刻,不過等待間比我們想像中還要短,超開心,有幾道菜我覺得很好吃,來分享給你們!

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距離我們早上的苗栗景點─貓貍影城(點我),還蠻近的,跨過客屬大橋,開車十分鐘內就差不多到達,我們來的時候剛好是假日的午餐時段,所以人潮很多,你們看店內外滿滿都是人客。

來的話要記得先跟櫃台報備人數、拿菜單先點好菜色,這樣速度會更快唷!

雖然人多,但是我們也沒有等太久,就可以入座用餐了,而且整趟用餐下來發現,他們的出菜速度算快的,難怪翻桌速度也快,所以說事先劃單點菜很重要阿~~~~

#櫃檯的正前方有個小菜櫃子,小菜每盤40元。

#我們總共點了5道菜、2道小菜、7人份的粄條。

#我們選了泡菜和黑木耳,覺得都很清爽好吃!黑木耳搭配薑絲吃起來,酸酸甜甜的很爽口,我很喜歡。

必點的粄條,我們只點了七人份,因為份量蠻多的唷~我們此行共有8個人,四男四女,考量到我小鳥胃、所以少點一人份的粄條,整體吃下來發現這樣的份量真的比較剛好,也不浪費食材,還可以多點一些菜唷!

炒粄條的部分,我覺得還好,因為我本身比較喜歡湯式的粄條,乾炒的方式,會讓我覺得吃久容易膩,所以我大概只吃一碗半而已xdddd

#客家小炒 180元/小盤

菜色方面,我們都選擇小份的,因為想多吃一點不同菜色哈哈哈。

這道其實我不太有印象,因為一上桌很快就被大家分食,我沒吃到多少,不過我記得豆干跟一般吃到的客家小炒不太一樣,比較軟嫩,豆干口感我比較喜歡他們家的!!

 

#私房豆腐,170元/盤,

這道很推唷!必點,外皮酥酥脆脆的、一咬下去讓人驚訝於內裡的柔嫩!!!!而且方塊般的大小很好入口,搭配鹹蛋下去拌炒,豆腐挾著鹹蛋的香氣,好吃極了!

#鳳梨蝦球,210元/盤

阿蓁想吃的蝦球,蝦球炸得很酥脆,搭配鳳梨和沙拉吃起來甜甜酸酸的,剛剛好中和了粄條的重口味。

#薑絲炒大腸,180元/小份

客家料理必點的薑絲炒大腸,我本身很愛吃這道料理,他們家的大腸是偏酸的口感。大腸處理得很乾淨、沒有腥味,拌炒的熟度還保留著大腸的Q度,吃起來略帶嚼勁,搭配著薑絲,層次升等更好吃!

#清炒時蔬,90元/盤

這天的青菜是大陸妹,這道我覺得很好吃,不會過油過鹹的料理方式,還保留著青菜的鮮度和脆度,大陸妹淡淡的甜味在這時候扮演著很棒的收尾!

我們這趟吃下來平均一個人才花費175元唷,是不是很平價阿~~~~

文末有菜單和店家訊息唷!

福樂麵店

●用餐時間:20180220(過年初五,禮拜二,中餐)
●電話:03-722-4455
●地址:苗栗縣公館鄉福基村121號
●營業時間:10:00 – 14:00 、 17:00 – 20:00
●粉絲團:點我
●備註:豆腐很好吃,推薦必點│有停車場
※請參閱用餐時間,此篇為個人自費,內容為真實心得,口味因人而異,僅供參考唷!

菜單請參閱以下↓手機版的朋友可以拉近放大觀看唷!

 

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