韓國首爾 ▌梨大站(241):超人氣梨大火飯불밥 炒飯蒸蛋完美結合 食尚玩家推薦《妮妮專欄》

     

位在梨大附近的火飯,是很多去韓國自由行的遊客必吃的其中一的List,只能說C/p真的很高,而且台灣的食尚玩家也有推薦過,真的是不要錯過的梨大美食!吃完之後順便去梨大逛街買個東西消化都很不錯(笑)

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從2號線梨大站出口3出來後先直走,看到粉紅色的建築物就右轉進巷子

進巷子後看到非常陡的斜坡不要害怕,勇敢地往上走就對了!!XD

沿著斜坡往上走就會看到火飯了,外面的看板都是火飯上過的電視台,包含韓國知名的MBC及SBS的節目

我覺得這個最有親切感~~就連台灣的食尚玩家也去採訪過啊!!XD

坐定位後會先給撒上海苔絲的白飯,這是最後要加進去鍋裡炒飯用的

菜單只有英文跟韓文,從左至右分別是魷魚、雞肉、豬肉,一鍋可以選兩種料

兩種料加上蒸蛋再加上炒飯一個人只要₩6000耶!!在韓國來說整個就超便宜的!!!

旁邊的菜單也有單點的配料可以點,像是年糕、餃子、放在炒飯裡的起司等,而且還可以選擇辣度,不過不太習慣韓國的辣所以就先選小辣

附上火飯食材的主要來源,米、豬肉、泡菜都是韓國國內產的,雞肉則是巴西進口的

原本我以為會很多人,不過進到店裡面都還有空位,而且也有不少是韓國人啊!!

 

魷魚+豬肉

因為想到這幾天都會吃雞肉,所以就點了魷魚跟豬肉

除了主料外,還有高麗菜、豆芽菜、洋蔥的配菜一起加進去,菜上來都不用自己動手,火飯的아주마會幫忙炒

小插曲:

可能是我剛剛點菜的時候都是用韓文跟아주마對話,아주마邊幫我們煮的時候就用韓文問我是不是韓國人

(不過我跟我媽說中文耶為什麼아주마會這樣問呢?XD)

我就用韓文跟她說不是,但有學過韓文,아주마就問我在哪裡學?台灣嗎?

還好아주마直接先說是不是在台灣要不然我應該會很不開心XD”

아주마過來煮了大概兩次後就說可以先吃了,但要先吃年糕,依據我家媽媽當了幾十年的家庭主婦,她說其實都可以吃了~~

鍋裡的年糕不吝嗇地給了很多塊,雖然選擇了小辣,也看起來紅紅的,但吃起來真的不辣啊!!

差點忘了介紹蒸蛋,雖然我們家也會自己做但我覺得還是火飯的好吃啊~~

感覺有用高湯下去蒸,吃下去是綿密的口感,再軟一點應該一吃就融化在嘴裡了吧XD

用石鍋跟用家裡的陶瓷碗煮蒸蛋味道就是有點不一樣,而且熱呼呼(是燙!!)的真的很棒!!

最一開始아주마沒有說要留一部分的料炒飯,所以應該是可以吃完吧!!不過其實아주마會注意

等到差不多的時候就過來幫我們把飯放下去炒了,炒飯前會先問你要不要加起司(需要加₩1000)

아주마翻炒速度極快我都不能拍到定格照XD

因為用大火所以一下就炒好了,熟了後就會把飯鋪平(鋪滿整個鍋),就可以開始吃了

(對面已經有人迫不及待準備好湯匙了XD)

來韓國就是要入境隨俗,所以我們都用自己的湯匙直接舀來吃

除了一開始飯上面的海苔,還有應該是剛剛還有剩下的洋蔥、魷魚、豆芽菜,不過混在一起吃就是很搭~~

媽媽愛吃鍋巴,所以靠近她那邊的飯就煮得比較久一點;而我喜歡一般的炒飯,所以直接挖來吃XD(變鍋巴後也會變得不好挖哦~~XD)

帳單出爐~~你瞧,一個人只要₩6000,再加起司,兩個人也只要₩13000!!(比前幾天的蔘雞湯一人份還便宜XD)

而且因為最後有加飯,所以一定會飽的!!(吃不夠也可以跟아주마多要,但請記得不要浪費食物)

火飯有點像是辣炒雞,但多了豬肉和魷魚可以選,來到梨大別忘了來吃一吃受歡迎的平價美食喔!!

訪首爾自由行─行程總攬(已完成文章會附上連結)

DAY01泰國航空初體驗(預辦登機)→弘大JK House→明洞換錢+晚餐→登首爾塔看夜景
DAY02大化站《來自星星的你》特展土俗村蔘雞湯→北村(5-7景)→明洞新村食堂→明洞逛街
DAY03:梨花洞壁畫村→跟著Running Man來廣藏市場尋美食→高速巴士地下街→梨大火飯便宜又好吃→HomePlus採買
DAY04:彷佛身處歐洲的慶熙大學→這裡真好辣雞湯泰國航空返家

 

火飯 불밥

地址:서울특별시서대문구대현동60-51
電話:02-362-9833
路線:2號線梨大站出口3,出來後直走,看到C’lucy(粉紅色)建築物後右轉進巷子,爬上超陡斜坡後就會看到了

►地圖請參考|Naver韓文地圖請點韓巢中文地圖請點

 

[作者資訊] 

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