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韓國 ▌江陵必吃美食 農村嫩豆腐 농촌순두부 湯超級好喝 裡面還有章魚腳

這趟在江陵旅行當中,我最喜歡的餐廳就是這間《農村嫩豆腐
話說我早早就之到江陵的豆腐很有名,
但是之前都忘記安排到自己的行程裡面了喇~

給大家看一下餐廳的地理位置,
話說他其實不在草堂的嫩豆腐村裡面,有幾間豆腐店開村子外:P
如果你們想看google的地圖,可以參考文末

농촌순두부

地址:강원도 강릉시 강문동 126-1 江原道江陵市江門洞 126-1
電話:033-651-4009  (停車費用免費)
時間:06:30~20:30

 

這是他外面的招牌,如果要認哪家店的朋友可以參考一下:)

這一間是SBS也來拍攝過的美食餐廳,
他們家有兩層樓,也可以接待團體客人,位子很多喔:)

同時也是束草市的優秀餐廳 (模範飲食店)
這鍋大大的爐子應該是在燉甚麼湯吧!
真的是一進到店裡就聞到很香的味道呢~

這間餐廳在一樓有個布條,貼出和客人的三個約定,
首先就是他們只使用國內產的豆子,再來就是堅持全程手工,
最後一個就是保證不會再此使用小菜~
(看到這個保證 我突然心中一涼,天阿有店家會再次使用是不是?)


看到這個阿姨正在熬的這一鍋,
突然好想拿個碗過去裝一碗來喝看看XDDD

除了SBS之外呢,MBC其實也有介紹過這間餐廳喔!
然後如果不敢說韓文的朋友們,不要太擔心,
因為這間店可是English Friendly Restaurant英語友善餐廳:)

二樓的位子是要脫鞋子的,
所以如果你不想要脫鞋的話,可以選擇坐在一樓喔

給大家參考一下菜單的部分,
餐廳有提供定食,也有一鍋的湯這種餐點,
那像他們家的定食價錢算是滿平價,大約$14000韓元。

那因為我有點看不出來我們到底是點了什麼餐點,
如果你想跟我們吃一樣的餐點,可以直接拿給店員看哈哈~
我會不會太不負責任了,照片裡的餐點是for四人份的。

這鍋裡面有滿滿的豆腐,上面有放一點點辣椒,
不過其實不會太辣,這鍋湯真的超好喝的:)

而且裡面還有一隻大大的章魚腳,要先拿剪刀把他剪開,
然後要稍為讓他煮一下才可以吃喔!
這個不是生食等級的,一定要讓他煮一下XDDDD

滾了之後攪一攪就可以看見,滿滿的豆腐跟菇類,
嫩豆腐吃起來真的跟普通的豆腐口感有差,
因為很滑嫩很好喝,所以我一個人就喝了三碗來著~

不過同行的馬來西亞朋友因為不敢吃豆腐,所以完全沒有喝>”<
我覺得超級可惜的!草堂的豆腐真的不是浪得虛名,
看我喝了三碗就知道這個湯有多好喝喇:)

除了湯之外,還有魚可以吃,另外一個是紅燒魚,
但我不是那麼喜歡,我比較喜歡這種乾煎的魚,一盤有兩種~

桌上的剪刀超方便的,我就直接把魚肉切成四等份~
這個魚是三個裡面最好吃的魚,
好吃到我旁邊的朋友還去隔壁桌搜刮XDD

這個地區的豆腐不知道為何都特別好吃:P

八樣小菜裡面,我最喜歡的就是這個蓮藕喇~
不過我也吃不太出來他到底是搭配著什麼樣的沾醬:P
可是這是沒有煮過的蓮藕,所以吃起來還滿脆的。

桌上有一碗剛剛在一樓看到的豆腐渣,
這個真的是你喝了之後,會無法下評語的那種,
因為我們喝了都不知道該如何跟大家說明,
只好每個好奇的人都自己挖了一口來喝看看,
反正就是很像是豆渣,有一點點鹹鹹的,像湯那樣~

當天在這裡吃飯的時候,我們還順便錄了可愛的小短片

最後附上店家的名片給你們參考
(話說除了MBC跟SBS之外,東亞日報也來採訪過喔!)

///拍照時間:2016.12月///

 

농촌순두부

地址:강원도 강릉시 강문동 126-1 江原道江陵市江門洞 126-1
電話:033-651-4009  (停車費用免費)
時間:06:30~20:30

▼地圖請參考|中文地圖請點我韓文地圖請點我

 

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2016-10-20_002331

 

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作者資訊2016年版綜合版

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