│點心│DOUGHUNT*優你口甜甜圈:為愛而生Born for love
[本文為發送網無償體驗文]
這是我第一次吃到會爆漿的甜甜圈歐
這次在發送網搶這個甜甜圈,搶得好辛苦唷
(看樣子大家都愛甜甜圈)
小時候,娜娜媽很常買甜甜圈跟雙胞胎喔(大家應該知道吧)
對於甜甜圈的印象就是,一個裹著砂糖的麵粉
後來隨著MR.Donut的誕生
漸漸,感覺甜甜圈已經不是10塊錢的點心價值
這次試吃的優口甜甜圈,他可是有經過專利認證的喔
總共有三種口味
巧克力、楓糖、起司培根
哈哈我要來開箱甜甜圈摟!
是說這個甜甜圈是為愛而生的
這個甜甜圈的產生其實是有段小故事的唷!
你說….女兒是爸爸上輩子的情人嗎?
當年初戀女友吃著甜甜圈,笑得相當幸福,後來因病過世
轉眼之間,他已經是個女兒的爸爸
某天,他帶著女兒去玩,買了個甜甜圈給女兒吃
女兒吃了一口,露出幸福的笑容,像極了初戀女友
於是他就想著
如果可以做出一個女兒愛吃的甜甜圈該有多好?
於是經過研發&努力
優你口甜甜圈就這樣誕生摟(全文請點)
然後這個甜甜圈可是有獲得中華民國專利唷!
總共有六個甜甜圈
稍微介紹一下食用方法
可使用微波加熱、烤箱加熱、電鍋加熱
不過建議是採用烤箱加熱
但是我家的烤箱壞掉了哈哈!所以我是使用微波爐加熱的歐
因為產品都不添加防腐劑
所以建議要用低溫冷藏的方式保存起來
而如果起司口味,需要加熱到60度左右才會牽絲唷!
巧克力則用40度左右,不然小心燙口
話說他們家的甜甜圈製作完之後,會立刻急速冷藏
再透過低溫物流,送到消費者的手中
一般有效期限(以製造日期開始算),是七天唷!
立馬來介紹第一個口味吧!溶心起司
用的是進口馬芝拉起司,裡面加入培根、洋香葉菜與其他自製調香料
製作過程中最大的問題是在於如何不讓起士溢出來
如果是要選擇微波的朋友
可以不用拆封,直接把紙一起丟進去微波唷!
我先拆開讓大家看看還沒有微波前的樣子
是不是超級胖嘟嘟的甜甜圈呀
是說我在微波的時候
真的滿擔心起士會流出來的!根據以往的經驗
很多有起士的食物送進去微波
通常都會流的盤子滿滿,四溢出來這樣
不過經過我家的微波爐一微波之後
還真的都沒有流出來
其實我沒有注意到牽絲的微波方法
我家的微波爐無法秀出到底是幾度的高溫,只有強中弱
所以我就轉到最強,微波了25秒左右
麵糰吃起來的味道我還滿喜歡的
只是覺得起士的量如果可以再多一點,那就更好了!
最好是像焗烤義大利麵那樣XDDDD
再來是第二個口味。楓糖之春(這個其實算是原味)
內餡是進口高純度濃縮楓糖調配的
運用改良過的軟式法國麵包,再經過發酵
優口甜甜圈最大的特色在於,其實再發酵的過程中要注意很多東西
像是濕度、溫度、柔軟度,翻堆、拍打、等
哈哈哈我知道我不小心微波太久
他都凹進去了
正因為是原味的關係,所以重點就是在原味甜甜圈這樣
裡面的楓糖是真的相當少量喔!
最後是我覺得三者之中比較喜歡的。溶心巧克力
官網說不管冷藏、長溫或加熱後食用,吃進口中巧克力即會快速融化
但是我還是要把他微波來吃
是說因為現代人注重養身,減油減糖為主軸
所以老闆經過研發,就是為了減少巧克力原有的甜度喔
而這個巧克力吃起來是真的不會太甜
因為我其實有點怕甜
哈哈但我覺得他們的巧克力有比巧克力醬好吃唷
(就是一瓶的那種巧克力醬)
而且重點是他真的相當的爆漿
是說我整個有點被嚇到
不過其實看圖就可以看到,咬下去真的要小心燙口呀!
而且不得不稱讚他們家的甜甜圈防內餡外露
做得相當優秀,我微波之後,巧克力沒有整個都湧泉般的爆開
各人喜歡的口味是巧克力>起士>楓糖
*以上食記,僅供參考,不代表任何立場*
優你口甜甜圈
公司地址:台中市西屯區逢甲巷30弄3號
聯絡電話:手機:0919874479陳先
官方網站:http://www.yoniq-donut.com/
如果有興趣的朋友
可以點上面這張爆漿甜甜圈圖片,就有機會拿到甜甜圈唷
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