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韓國首爾 ▌弘大站(239) 돈수백 豚壽百 美味豬肉湯飯 #2017전국맛집 Top1000

講到釜山自由行的必吃美食,很多人會想到豬肉湯飯!但如果這次的韓國自由行是要去首爾的呢?現在就來跟大家介紹一間位在首爾弘大這邊很有人氣的《豚壽百》,賣豬肉湯飯,營業時間到凌晨12點,用餐時間高朋滿座,全韓國目前分店總共有16間(官網提供),除了弘大這邊,在明洞市廳、首爾站也都有分店。文末會一起附上首爾其他其他分店~

돈수백 홍대직영점

電話:02-324-3131
地址:서울 마포구 홍익로6길 56지번(동교동 164-24)
交通方式:弘大地鐵站八號出口出站後直走 第一個巷子右轉
中文地圖/韓文地圖請參考文末

 

被麻浦區認證過的Good Restaurant (在首爾吃飯可以依循這個標誌) 通常有這個標誌的餐廳,我覺得食物都滿有水準的!而且這間《豚壽百》是可以自己一個人吃的唷!

另外夏天有涼爽的夏日菜單,像是冷麵呀這種食物。

門口還貼著他們家的專題報導,像是他是用100%國產的白菜製作大蒜泡菜喔!

用餐時間的盛況,這間店的裝潢還滿鄉村風的耶!裡面有個假樹滿浪漫的,最邊邊有一整排是有隔間比較寬廣的位置,桌上幾乎都有放著預約的牌子呢!牆上有韓國的名人簽名牆,很貼心的怕你認不出這誰簽名,旁邊都還有放上名人的照片,但還是有很多我認不出來耶嗚嗚嗚(對不起我下跪….


如果你看得懂韓文,可以參考牆上的菜單~

看不懂韓文沒關係,桌上有個小小的立牌,上面有照片,我推薦大家可以點돈수백 9,000원 (就是我點的餐點,會有一個迷你盤切盤肉+豬肉湯+白飯+小菜們),但要是你人比較多的話,可以點中份的切盤肉 or 腸子火鍋等等任意搭配。

阿姨送餐的速度非常快速,可能因為平常用餐時間真的太忙碌,導致於後台廚房的阿姨們眼明手快,所以點好餐差不到三分鐘,我的餐點就都到齊了 (本來想順便上個廁所都先不要上了哈哈 因為我怕我的湯冷掉怎麼辦?)

雖然說是迷你盤但也是滿有誠意的,也是有十片肉兒,還挺令人滿足的(笑) 下面會點我,所以你的肉還會持續的有一定的溫度喔很棒:)

再來跟大家介紹一下比較沒那麼重要的小菜們,有韭菜、辣椒根多款泡菜,其中還有一坨麵線,這是我第一次看到耶!

這碗白色的就是豬肉湯,他們家的味道我覺得呢~豬的味道沒有那麼重,不過滿清爽的,我的習慣是先單喝這個湯,然後再慢慢的東加一點西加一點調味料,不會一口氣就全不加進去的,我也是很怕我把味道調的太重鹹,吃完就必須要洗腎哈哈XDDDDDD

飯的話,有些人喜歡整碗倒進去,讓他慢慢的去吸飽湯汁,不過也有人喜歡一口湯一口飯,看大家的飲食喜好瞜!


接著我還自製一份小碗的豬肉湯麵線!

而那盤豬肉的吃法就是你可以用隨餐附上的蔬菜包一包,順便夾泡菜 或是夾韭菜~


不然也可以搭配泡菜單吃!

 

慢慢吃到最後,我才會大膽的加入很多韭菜進去,主要是因為我這人不是很喜歡吃韭菜,可是因為我每次抬頭看韓國人都狂加韭菜,看人家吃得津津有味,所以我就最後也來試試看瞜!

 

一個人旅行,已經吃膩了飯捲、大醬湯、泡菜鍋了嗎?這間《豚壽百》就是個還滿不錯的選擇,而且除了我之外,我還看到好多自己一個人來吃飯的人,突然有一種不孤單的認同感哈哈 (像我後面那個黑色衣服路人就是自己一個人來的)

自從看過一起吃飯吧這部韓劇,我就三不五時會拍ㄧ些吃完的Ending照片,好喇我知道我飯吃的有點少,說實話我覺得他加的飯好黏喔,豬肉的話,是有點肥肉的比較好吃,都沒有肥肉吃起來就有點硬了喔!

順手拍一下忙碌的廚房,旁邊還掛個男女的簾子,好像澡堂喔哈哈

最後吃飽了,別忘了來杯牛奶咖啡 (但是有點甜喔),話說這個時候我才發現自動門上貼著一個小小的전국맛집 Top1000 2017的版子,突然覺得自己好像來到了一間很厲害的店耶!那如果你想要跟循著這個전국맛집 的腳步找餐廳,可以直接去下載他的APP喔:)

話說我有拿一下他們的名片,翻到背面覺得哇WOO~真的有很多的新聞雜誌報導耶,不過最後更新到2013年去,我覺得應該還是有持續的被報導喇,只是在更新下去名片要越來越大張就不太方便攜帶了吧(笑)

地圖&店家資訊+分店資訊請參考文末

///拍照時間:2017年3月 使用相機:SONY RX100 M3

 

돈수백 홍대직영점(弘大店)

電話:02-324-3131
地址:서울 마포구 홍익로6길 56지번(동교동 164-24)
官網:http://www.donsoobaek.com
交通方式:弘大地鐵站八號出口出站後直走 第一個巷子右轉

▼地圖請參考|Naver韓文地圖點我韓巢中文地圖點我

其他分店 (江南店有優惠卷)

 

 

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