韓國 ▌忠清北道。清州西門市場 烤五花肉一條街 大發炭火燒烤(대박연탄구이)
這次來忠清北道考察了五天四夜:)
第一天主要在清州旅行，下午去逛了逛「城安路」，接著就到了吃晚餐的時間哈哈！清州的西門市場有一條烤五花肉一條街，紀錄這次的用餐心得，分享給想找韓國清州美食的朋友。
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在韓國念書的時候，其實一度有想說要安排去清州兩天一夜，不過好笑的是，在Guesthouse認識的韓國人，跟我說清州沒什麼好玩的，上次也有個大邱朋友自己說大邱不好玩
但這次我們用了一天的時間，簡單的認識了一下清州～
那因為我是個吃貨，決定一開始先跟你們介紹一下美食～清州市區的西門市場有一條烤五花肉街，附近還有Homeplus，可順便去採買韓國的餅乾，像我們那天也是先吃完晚餐之後，立刻去超市買東西的(笑)
話說這個市場曾經是清州最大的市場，不過後來因為對面的清州市外高速巴士客運站搬走，市場逐漸沒落，於是大家決定要一起打造一條五花肉街，於是在2012年3月3日 正式開張！(3月3日這個日子正是韓國的五花肉節:)
重新整建成烤肉街之後，就成為了有名的美食街，給你們看一下西門市場外面的板子，一開始裡面大概是有8間店家，現在陸陸續續增加到14間了喔！
寫文章的時候，我有稍微去查了一下資料～這邊店家的豬肉價格是統一價位的，不過每間都有自己的特色，例如說有的是用石板上烤肉，每間特製醬料也不一樣，有店家是把肉放在大蔥上，搭配生薑跟蘿蔔醃製的醬油一起～
也有用燒烤玉米的熱氣來烤肉的餐廳，基本上我覺得這個市場裡面的店家應該都是算不錯的～不然早就該被淘汰了是不是(笑)
其實我覺得大家好像可以進去隨便找一間順眼的
每一間都有自己的小小招牌，我們吃的這間名字很可愛，叫做《대박연탄구이》你可以選擇要坐在戶外區還是室內，但因為我們想說要吃烤肉，可能會有點熱就選擇坐了室內:)
提供我們吃的這間餐廳資訊｜大發炭火燒烤(대박연탄구이)
忠清北道清州市上黨區西門洞150-13
충청북도 청주시 상당구 서문동 150-13
電話：043-224-3992
時間：12:00~02:00
提供我們吃的這間餐廳資訊｜其實一開始入座的時候，還發現了牆上貼了韓國總統的照片～我還想說哇賽！這間是不是連韓國總統也推薦的烤肉店，結果朋友立刻一語到破說：覺得總統只是在掃街哈哈哈哈哈。
左邊是肉的價錢，豬肉價錢還滿便宜的～삼겹살 三層肉一人份200g /10,000韓元(約台幣280元)목살 跟항정살都是脖子肉，但是部位不同。右邊是其他的主食，像是冷麵/砲麵/白飯等等，飲料的話，有啤酒跟燒酒，直接去冰箱挑你喜歡的口味就好:)
店家有葡萄柚、柚子跟清葡萄三種口味～
不得不推薦一下這邊的阿姨好重視擺盤哈哈～你稍微移動他小菜的位子，阿姨就會在自己擺盤回去XDD
這邊小菜我覺得還算不錯，有泡菜煎餅跟沙拉～話說我查了韓國人的食記文，有時候好像是給海鮮煎餅耶！你肉還在烤的時候，也不用擔心說會被餓到:)
當然泡菜跟辣豆芽也都是有提供的。另外還有一個白白的神奇食物(吃起來有點像沒味道的蒟蒻) 所以搭配了很多海苔一起吃，我覺得加上鹹鹹的海苔挺不錯的:D
蒸蛋也是招待的小菜喔～上面有小小顆的紅蘿蔔，我其實是有點討厭吃紅蘿蔔的孩子>////<
第一次看到青葡萄口味的燒酒耶！立刻點了一瓶來試試看，但我覺得酒精味真的太重～不過同行的小夥伴說很好喝，他可以自己一個人喝完一整瓶，反正就是每個人的口味有一點不太一樣瞜:)
第一階段，我們先叫了삼겹살 來吃看看，他們的肉看起來都非常的厚，而且會先簡單幫你烤過，上面還有一些調味，看起來是不是很好吃呀
而且他會附上一點杏包菇，覺得加分
速速的把美味的豬肉放上去瞜
店家會另外給你蒜頭，我建議是可以直接拿上去一起烤。我自己的習慣是，待豬肉比較焦一點之後，在把他翻面，不然太早翻面就沒那麼好吃了哈哈哈XDDDDDD
烤的差不多之後，我就立刻拿了一大塊往嘴巴裡塞～第一塊肉，我通常都是吃原汁原味，堅持不要加醬料或者是包在菜裡面一起吃:)
我通常會包一點烤過的大蒜，烤過的大蒜就不太會辣，所以我還滿喜歡吃的！但如果喜歡吃大蒜的朋友們，我推薦你一定要去丹陽吃大蒜韓定食
另外還附了一種不知道是什麼的蘿蔔，我也有包著吃看看，不過我還是比較喜歡綠色蔬菜:P
我也滿推薦你們把泡菜跟黃色豆芽放上去一起烤，
這種就是韓國當地人的吃法～
因為當天忠北觀光協會的人就是這樣示範給我們看～
吃完一輪其實有一點飽，但還是把自己當作豬在餵哈～點了兩款脖子肉，想說來吃吃看他的口感:P
목살是比較大塊的，也有先烤過～항정살看起來顏色比較甜美(疑!?這樣形容豬肉好嗎？)不過我覺得항정살看起來真的滿像松阪豬肉XD
목살吃起來很滿足，因為很大很厚哈哈，好啦其實是我也不太會剪豬肉，所以我把他剪的超級大一塊，兩種脖子肉相比，我是覺得항정살更勝一籌(也不知道是不適因為這樣 所以他比較貴一點點)
滿足的吃了好多好多好多烤肉之後，點了大醬湯來做完美的ending，本來一直在猶豫要吃冷麵還是大醬湯>”<後來因為想要吃熱呼呼的東西，就捨棄了冷麵阿！
整體來說我心目中的肉品排行分別是～항정살–>목살–>삼겹살
不過我還是很推薦你們點一下삼겹살來吃看看，因為他跟一般的三層肉比起來是好吃的！只是我更喜歡脖子肉
附上店家的名片給你們做個參考～上面的官方網站好像在整修，因為我進不去XDDD
一開始我有在文章裡面介紹，3月3日這個日子正是韓國的五花肉節:)
西門市場裡有部分的店家，在每個月三號，會慶祝삼겹살데이(三層肉的Day)我猜應該是可以讓你用比較優惠的價格吃到豬肉吧！
大發炭火燒烤대박연탄구이 (拍照時間：2016.09月)
地址：忠清北道清州市上黨區西門洞150-13
韓文：충청북도 청주시 상당구 서문동 150-13
電話：043-224-3992
時間：12:00~02:00
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