台北食記 ▌新莊早午餐 : 米豆早午餐 碳烤土司店 自製抹醬 餐點現點現做
各位!!你們應該也知道吃早餐的重要性吧？
今天我就要來介紹一間真材實料，
在新莊體育館附近的美味早餐店「米豆早午餐 」
講到新莊，我就覺得充滿各種回憶，我是輔大人哈哈哈:D
台灣 推薦住宿 美食景點
台北►美食景點 ►飯店民宿比價
台中►美食景點 ►飯店民宿比價
台南►美食景點 ►飯店民宿比價
南投►美食景點 ►飯店民宿比價
墾丁►美食景點 ►飯店民宿比價
宜蘭►美食景點 ►飯店民宿比價
花東►美食景點 ►飯店民宿比價
[ 米豆早午餐 ]
地址：新北市新莊區中安街29號1樓
營業時間：平日6:30~13:30/假日6:30後~14:00 賣完提早打烊 (週一公休)
/ 本文與「米豆早午餐」合作，內容為真實感受。
我在台北很少吃到碳烤土司系列的早餐，
一般連鎖早餐店通常都會用烤麵包機方便有省時，
我之前去台南旅行的時候，第一次吃到碳烤土司覺得很喜歡
這次到「米豆早午餐」吃了好多自製的早餐，
一吃就知道他們家的新鮮食材，真材實料趕快來跟你們分享
內用的話可以先在門口拿菜單，
在他們的料理台上也有貼一些招牌的菜單
現在白菜季節還有推出 韓式泡菜口味的豬肉蛋吐司呀!
是出自媽媽手工的韓式泡菜，在加上自己醃的豬肉片
菜單的部分給你們參考，
有一排是碳烤區，除了吐司之外也有漢堡，
另外還有香酥蛋餅系列、自製果醬等等～
有打星號的就是「米豆」去市場買回來獨家調味熬製而成的喔
不知道吃什麼的朋友可以選擇米豆套餐，
有中式、美式也有兒童餐喔！
最特別的是還有一個餐點叫做今日隱藏餐點
但不要問店家說今天隱藏餐點是什麼，都跟你說了是隱藏餐點哈哈
主要是有些人不知道到底要吃什麼，
或是常客來吃很多次，想要有點不一樣的就可以點這款:D
是不是很特別呀，我知道有些人會有點選擇障礙
餐點選好之後，不要直接放在櫃台上喔～
要直接拿給點餐檯的人員，不然他們不知道你那張菜單是不是要點的，
喔對!他們家的抽油煙機一直會轉轉轉，
所以有時候內場聲音會比較大一點，千萬不要誤會內場兇客人喔～
大部分早餐店都是提供報紙，
「米豆早午餐」除了報紙之外，還有一整套漫畫，
也有很多跟心理相關的書，喔對他們還有一隻超可愛的店狗，
內用的位置大概是七桌，翻桌率滿高的，
一開始我們進來的時候運氣也算蠻好的有位子 :)
我們在等餐點來的時候，就開始各自拿了一本書來看，
這本瘦了50公斤的書是一個韓國女生寫的，
有一天她躺在床上被自己的肉卡住差點呼吸不過來決心減肥，
裡面除了運動方法還有食譜，後來我就跑去我家附近的圖書館借來看惹
每張桌上都有一張小小的小型公告，
然後然後「米豆早午餐」是有提供wifi的喔喔喔～
而且我去的那一天，店裡還有放一些好聽的流行音樂，
我們邊看書邊等早餐，整個氣氛就很好，
接著來跟你們分享我們當天吃到的餐點
你們吃早餐會搭配的什麼飲料呢?
我們當天點了一杯豆漿紅茶 跟 香純鮮奶茶
「米豆早午餐」的豆漿是每天現磨現煮的，
有些店家豆漿沒煮好會苦苦的，但是他們家不會，
紅茶是用精選紅茶+RO逆滲透過濾水去熬煮～
冬天早上會煮熱的放在保溫桶裡，賣完就沒了喔~
喔對!如果早餐想來一杯咖啡的話，咖啡也都是現沖的喔！
我的是鮮奶茶，之前選用的是職人鮮奶，現在改用高大鮮乳
覺得一早來杯鮮奶茶真是太幸福了，
我不太喜歡一般加奶精的奶茶，喝太多對身體不太好
據我所知，有些早餐店都只有一般奶茶～
喜歡他們家的各種杯墊，有注意到上面的豆漿紅茶的杯墊嗎？是小蜜蜂。
我的鮮奶茶杯墊是小蘑菇，真心覺得可愛喜歡
特製焦糖牛奶法式吐司 $45元
你們看看!這個金黃色的法式吐司多漂亮呀
兩片土司沾上蛋液之後在下去煎，中間有一層特製的焦糖
是說第一次在早餐店吃到法式土司，
他們家的焦糖對我來說剛剛好也不會太甜，
吐司的口感非常軟嫩，加上上面的煉乳搭起來真的滿match，
整體感覺有點像是甜點耶哈哈，女生感覺會喜歡。
地瓜薯泥蛋餅+起司 $45元
他們家的薯泥系列是每天早上現削現蒸調味製作而成，
這個蛋餅也算「米豆早午餐」的招牌之一喔！
滿滿的地瓜泥誠意十足，在加上融化的起司根本犯規
很喜歡他們家的地瓜內餡，覺得很綿密
喜歡吃地瓜的朋友們，不要錯過這款地瓜薯泥蛋餅阿～
店家還有附上煉乳，吃到後面想換口味的話，
可以沾一點煉乳醬喔 (但我個人比較喜歡原始的沒有沾煉乳的:)
招牌好事花生豬排總匯 $70元
他們家的吐司&美式漢堡 是特別跟碳烤土司專用的麵包店買的，
用傳統古早方式生火用碳去烤，可以增加麵包的香氣
但是碳烤土司比較容易冷掉，不是他們太晚送餐過來喔～
一份總匯會幫你對切，總匯是由三片吐司組成，
裡面還有新鮮的馬鈴薯泥，也是手工製作的，會有兩種蔬菜～
我吃到的是新鮮萵苣以及小黃瓜，還有番茄喔喔喔！
蛋非常嫩，而且還有起司 加分
他們家的馬鈴薯蛋沙拉沒有特別的過度調味，就是新鮮食材的味道，
吃起來也特別安心，豬排下面有一層顆粒花生醬，
花生醬跟豬排聽起來是頗新穎的組合，通常我都是吃到花生+培根，
不過花生跟豬排也是滿配的，真心覺得花生醬跟肉其實頗合拍。
因為食材使用完畢之後會拿去冰箱放，
所以就算吃到微冰的都是正常的
像是蔬菜、馬鈴薯蛋沙拉、地瓜薯、鮪魚等等～
但我當天吃到的都滿正常沒有冰冰:)
韓式泡菜豬排蛋漢堡 $65元
最期待的就是韓式泡菜漢堡，先咬幾口給你們看
裡面的泡菜有汁液會慢慢往下流，
所以切記千萬不要用力去捏漢堡喔～
另外這個漢堡是會辣的喔～因為泡菜有點微辣，但是也不錯吃，
不過因為前面那個總匯有點豐盛所以我個人偏愛總匯多一點！
提醒你們，吐司跟漢堡都是手工碳烤 但厚片是烤箱喔～
如果專程來吃炭烤系列，要點吐司 or 漢堡
像尖峰時間，客人的人潮真的很多，
或者是上班族趕班，怕現場等餐點會遲到的話，
都可以先打電話去訂餐或者是用Line訂餐很方便吧！
告訴米豆 你們大概會去領餐的時間，
米豆會告訴你現在單況，以及大概還要再等多久這樣。
甚至前一天先傳LINE過去訂餐也是OK的喔！
吃飽之後，可以到他們前面的小公園散散步，對面還有一間桌遊店，
個人覺得如果是週末，吃完早餐之後可以順便去玩個桌遊 當作是一個一日遊這樣:)
總結，食材用心，店裡還有提供WIFI
有書有報紙雜誌還有漫畫可以看，
餐點的話，我推薦你們點地瓜薯泥蛋餅，另外地瓜薯泥也有抓餅系列，
我個人也滿喜歡招牌好事花生豬排，食材新鮮味道都吃的到，
距離最近的捷運站是新莊站，出站有U Bike可以騎，
沿著中華路直直騎，轉進三巷，騎一下下就會看到中安街。
以上。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
米豆早午餐 (拍照時間：2016/01)
▌地址：新北市新莊區中安街29號1樓
▌時間：平日6:30~13:30/假日6:30後~14:00 賣完提早打烊 (週一公休)
▌官網：https://www.facebook.com/cutethreedogs/
【延伸閱讀】
食記 ▌新北新莊。輔大站｜工寓咖啡。工業風咖啡店/有WIFI/不限時/平價
食記 ▌台北新莊。輔大站｜門廊咖啡。鹹派超好吃，飲料有特色♥
食記 ▌新北新莊。新莊站｜黑傑克原味碳烤牛排～ 推薦紐澳良烤雞排♥
食記 ▌新北新莊。新莊站｜Peter Better Cafe (PB Cafe) ♥ (近輔仁大學)
喜歡這篇文章就按個讚或+1吧
有玩instagram的人也可以加我唷！我的ID是athena77_com
我的WEBO–>http://weibo.com/athena0712
歡迎加入我的LINE BAND和我即時互動–>http://band.us/n/xUzVg9cY
《作者資訊》
